Кожна господиня мріє про те, щоб її кухня завжди була в ідеальному стані, а посуд завжди блищала як нова. Ми постараємося знайти відповідний спосіб, щоб домогтися такого ефекту.
Відомо що посуд з різних матеріалів - скляна, фарфорова, алюмінієва, металева, вимагає різних способів догляду за нею і ми постараємося розглянути хоча б деякі з них.
Кришталь, фарфор і скло після миття слід споліскувати в оцтовому розчині, також пишну посуді надає миття в мильній воді, в яку додають нашатирний спирт - з розрахунку на 1 л води 2 ст ложки спирту. Так можна обробляти як тарілки, так і стакани, фужери.
Зустріти мідний посуд на сучасній кухні - велика рідкість. І все ж у багатьох є такі раритети - тут дуже добре справляється очищуючий розчин з 3 частин нашатирю, 6 частин води і 1 частини крейди. Розчин наносять на посуд, гарненько труть, а потім вже змивають.
Емальовані каструлі миски купити посуд в Москві не складе труднощів, вона практично завжди є на кожній кухні, і це не дивно, адже такий посуд красиво і акуратно виглядають. Пам'ятайте, що емалі не подобається різкі зміни температур, вона може тріскатися. Чи не замочуйте відразу підгорілу каструлю, спершу дайте їй охолонути. Для очищення використовуйте харчову соду. Насипте її на дно каструлі, налийте трохи води і поставте на плиту прокип'ятити, пригоріла пляма відійде. При чищенні такого посуду не використовуй ті абразивів і жорстких щіток.
При використанні столових приладів не забувайте про декілька правил: зберігайте ножі окремо від інших приладів, так вони будуть менше тупіться. Чи не занурюйте ножі в гарячу готується їжу. Для чищення добре підходить нашатирний спирт, крейда або зубний порошок, який чудово очищає столові прилади і надає їм блиск нових речей.
Позбавити посуд від накипу теж досить просто. Використовуйте для цих цілей оцет або лимонну кислоту. Додайте будь-який засіб в воду і прокип'ятіть, накип при цьому відійде. Після ретельно сполосніть ємність, яку відчищали в теплій воді.
Сподіваємося, що використовуючи всі ці способи ваша кухня і посуд в ній будуть просто виблискувати!