Зараз багато людей прагнуть створити на дачі або заміській ділянці куточок для відпочинку. Для цієї мети прекрасно підходять альтанки з барбекю. Дачі з альтанкою - це не просто земля для вирощування овочів і фруктів, а й гарне місце для відпочинку на відкритому повітрі.
Але альтанки з барбекю будувати не так-то просто: необхідно передбачити безліч нюансів. У тому числі - і створення витяжки.
Витяжка для мангала і барбекю необхідна для видалення диму. Якщо мангал для дачі стоїть на відкритому повітрі, зрозуміло, ставити витяжку немає сенсу.
Але якщо барбекю встановлено в альтанці, варто подбати про відведення диму і купити решітку для альтанки. Якщо не зробити витяжку, в альтанці (особливо закритої) при приготуванні їжі буде просто неможливо перебувати.
димової парасольку
Для стаціонарних барбекю найкраще підходить димової (витяжної) парасольку. Витяжний парасоль призначений для збору диму з поверхні печі і напрямки його витяжну трубу. Бажано, щоб витяжний парасоль мав гладку поверхню, оскільки навіть при найменших нерівностях сила тяги буде порушуватися.
У зв'язку з цим краще купити витяжний парасоль з металу або нержавіючої сталі. Крім того, що така витяжка ефективно видаляє дим від мангала, в ній буде збиратися найменшу кількість гару, кіптяви і жиру.
Димової парасольку для барбекю і мангала для дачі повинен мати великий вхідний отвір. Чимале значення має і діаметр витяжки для мангала. Внутрішній об'єм витяжки з металу повинен бути більше обсягу барбекю або мангала в кілька разів.
Конструкція витяжки для мангала не повинна стикатися з комунікаціями - газовою трубою, електропроводкою і т. Д. Витяжний зонт може мати різні додаткові пристосування: іскрогасники, вентилятори, фільтри, які дозволяють відводити дим більш ефективно. Зрозуміло, наявність додаткових елементів позначається на ціні витяжки.
Для дачі, на яку приїжджають тільки влітку, можливо, немає сенсу купувати дорогі витяжки. Але якщо витяжка купується не для дачі, а для заміського будинку, то краще купити хороший витяжний парасоль і провести шліфовку і циклювання паркету, який зможе ефективно виводити дим з альтанки. Найдешевші конструкції не зможуть захистити від освіти кіптяви і гару на стінах альтанки.
Тільки якщо витяжка з металу спроектована і встановлена правильно, дим буде йти з альтанки, і в повітрі не будуть знаходитися шкідливі продукти горіння. Тому краще довірити установку витяжки фахівцям.
Мангали для дачі можуть мати різний дизайн, і витяжка з металу не завжди гармонійно виглядає на тлі решти конструкції. В такому випадку витяжка може бути вбудована прямо в димову трубу.
додаткові елементи
Вентилятори дозволяють краще відводити дим із приміщення, так як здатні посилювати тягу. Іскрогасники роблять використання мангала для дачі більш безпечним.
Вони охолоджують повітря, перешкоджають забрудненню труби і виникнення загоряння у вентиляційній системі. Найефективнішим вважається Гідрофільтри.
Можна купити різні витяжки для мангала. Ціна на них відрізняється в залежності від використовуваного матеріалу, розміру, наявності додаткових елементів. Ціни на найпростіші витяжки - 100 доларів, але найефективніші і високоякісні моделі будуть коштувати кілька тисяч доларів. Краще вибрати середній варіант. За 300-500 доларів цілком можна купити хорошу витяжку для альтанки. Дорожчі моделі в основному використовуються в кафе, ресторанах, де на витяжку доводиться величезне навантаження і часто необхідно скління альтанок.