Якщо грядка висока, то має сенс зробити її "теплою" .Так зручніше доглядати за посадками на ній, адже борти не дозволяють землі розсипатися, при поливі теж все рівномірно розподіляється, та й краю грядки так само можна повністю задіяти посадками.
А "настил" під родючою землею з гілок, сіна-соломи, гною і тд. перепревая, допомагає і грунті і ранній урожай буде.
Для мене високі грядки зручніше для овочів. А от картопля ми садимо, подвалівая по краях куща, щоб він був нижче навколишньої землі, так і волога краще потрапляє до бульб, і коріння додаткові утворюються.
Якщо проблеми з поливом, краще грядки поглиблювати, зберігаючи влагу.Високіе грядки швидше підсихають.
Сказати ось так прямо, що висока грядка краще низькою або навпаки, неможливо навіть в межах однієї ділянки, не кажучи вже про різних кліматичних зонах.
Щоб визначитися з вибором якийсь із них, треба врахувати всі плюси і мінуси їх.
Наприклад, для низьких грядок основним плюсом є те, що для формування майже не вимагають фізичних і матеріальних затрат - обкопав обрану ділянку землі, позначивши таким чином межі і проходи і все, грядка готова. Низькі грядки не обсипаються і довго тримають свою форму, в той час, як високі грядки вимагають огородження для утримання грунту від обсипання і для утримання води на грядці.
Для облаштування високих грядок будуть потрібні значні витрати на матеріал для огорожі грядки (дошки, шифер, цегла і т.п.), а крім того доведеться докласти чимало праці для її засипки.
Низькі грядки гарні там, де місце для них добре прогрівається сонцем вже навесні і талі води швидко йдуть з дільниці. На низьких грядках можна вирощувати рослини, що не бояться високого рівня грунтових вод. Якщо обраний Вами місце не відповідає цим вимогам, то без пристрою високих грядок не обійтися.
Низькі грядки не вимагають настільки частого поливу, як високі, які для утримання води до того ж, як уже говорилося вище, потрібно огороджувати.
Але за високими грядками зручніше доглядати (особливо людям похилого віку), збирати врожай, наприклад, або прополювати, до того ж на них менше "лізуть" бур'яни.
Таким чином, прикинувши, що саме Ви маєте на тому чи іншому місці Вашої ділянки, можна остаточно визначитися з вибором типу грядки.
Які ще бувають грядки, можна познайомитися тут.
"На смак і колір." - самі пам'ятаєте продовження.
Які грядки робити кожен вирішує сам.
Висока грядка буде обсипатися, тому без огорожі не обійтися - а чи є щось, чим будете огороджувати? Картон, ДВП і ДСП - не підійдуть, від дощу розтопляться і розваляться. Зате (якщо ніж якісним Обгородіть), то не один рік послужить. У таку грядку можна на низ закласти компост, перегній, її зручно обробляти - не потрібно нахилятися. Вона швидше прогрівається навесні і на ній можна посадити ранню зелень. Вона постійно напівсуха і слимаки такі грядки не люблять. Якщо поблизу грунтові води - то вона не вимокне. Якщо на неї посадити суницю - ягоди не будуть гнити. Але в спеку її доведеться часто поливати.
Низька грядка не вимагає огородження, частіше землю копають і доріжки з дощок прокладають. Якщо копаєте технікою - саме те: прибрав дошки і всю ділянку проїхав і скопав. Порятунок в низьких грядках, якщо грунт піщаний і потрібно затримати вологу. Або рослини вимогливі до води і не переносять посухи (салат, молодий кріп, редис).
Високі або низькі грядку краще для вашої ділянки треба визначати вам самим дослідному шляхом. Якщо ділянку в низині і він вологий, то грядки варто підняти, щоб вода не застоювалася. Я на високих грядках саджаю огірки, кабачки, гарбуз, вони краще ростуть, коріння прогріваються краще. Цибулю, моркву, буряк добре ростуть і на низьких грядках. Високі грядки треба поливати краще і частіше, тому що земля висихає швидше, вони обсипаються, їх треба огороджувати. Якщо землю обробляти не лопатою, а мотоплуг, то огорожу треба прибирати.