В останні роки дедалі більшого поширення отримують алергічні реакції організму людини на ті чи інші фактори. Алергія може виникнути на дрібні речовини в повітрі, такі як пил або газ, медикаментозна алергія, алергія на укуси комах та інші. Однак найбільшу питому вагу серед алергенів займають харчові продукти.
Алергічний висип (діатез) у грудних дітей може виникнути в результаті вживання годує мамою будь-якого продукту харчування. Але найчастіше подібну реакцію можуть викликати цитрусові, ягоди та овочі.
Крім висипань на шкірі, у дитини може почервоніти шкіра, з'явитися свербіж, попрілості, доже при ретельному догляді за малюком. Крім того може виникнути рідкий стілець. Якщо ви помітили, хоча б один із зазначених симптомів у вашої дитини, необхідно звернеться за консультацією до педіатра і алерголога, а мамі, що годує постаратися виявити алергенний продукт і виключити його зі свого раціону. Гіпоалергенна дієту мамі слід дотримуватися не менше місяця, а потім знову спробувати вжити раніше виключений продукт. Вводити в своє харчування такий продукт слід поступово, починаючи з невеликої кількості, збільшуючи дозу. При цьому потрібно уважно спостерігати за реакцією організму дитини, якщо прояви алергії не дадуть більше про себе знати, значить, цей продукт сміливо можна включати в повсякденне меню.
Продукти, що викликають алергію
До продуктів, які найбільш часто викликають алергічні реакції можна віднести:
- Морепродукти, багато сортів риби, червона і чорна ікра;
- Коров'яче молоко, сири;
- Курячі яйця (також яйця ряду інших птахів: гусячі, качині);
- Копчені і напівкопчені м'ясо, риба і ковбаси;
- Консервовані та мариновані продукти (рибні та м'ясні консерви, соуси, спеції, мариновані овочі);
- Овочі. Такі як гарбуз, червоний болгарський перець, морква, буряк, щавель, квашена капуста.
- Великий спектр фруктів і ягід, особливо червоного і оранжевого кольорів: полуниця, малина, червоні яблука, суниця, вишня, слива, чорна смородина. Всі цитрусові;
- Сухофрукти: родзинки, фініки, курага.
- Мед, горіхи, гриби
- Кондитерські вироби: шоколад, карамель, мармелад.
- Какао і кава
- Продукти, що містять консерванти, барвники.
До алергенів середньої активності можна віднести:
- Пшеницю, жито, гречку, кукурудзу.
- М'ясо, а саме свинину, баранину, конину, індичку і м'ясо кролика.
- Ягоди і фрукти: червона смородина, банани, абрикоси, персики, кавуни
- Серед овочів - картопля, бобові, перець.
До низькоаллергенних продуктам включають:
- Сир, кефір та інші кисломолочні продукти.
- Нежирні сорти яловичини і свинини, курку.
- Деякі сорти морської риби
- Печінка, язик.
- Рослинна олія: оливкова і соняшникова
- Овочі: огірки, капуста, кабачки
- Фрукти і ягоди, стеж яких зелені яблука, груші, аґрус.
При виникненні алергії у дитини, яка годує мамі в першу чергу потрібно виключити зі свого раціону продукти, що містять алергени з найвищою імовірністю впливу на організм, а також лімітувати вживання групи середньоактивних алергенів. В цьому і полягає суть гіпоалергенної дієти.
У літній період так важко утриматися від спокуси з'їсти красиву соковиту полуничку або малину, проте здоров'я вашої дитини має брати верх над усіма слабкостями молодої матусі.
Нагадуємо ще раз. Є зелені яблука, груші, аґрус можна, в той час як вишня, чорна смородина, малина, суниця, полуниця - потенційні алергени. Від їх вживання в перші місяці життя немовляти вам слід відмовитися.
Яблука надають мамі, що годує додаткову енергію і корисні для роботи кишечника. При цьому більше користі вони приносять в печеному, ніж в сирому вигляді.
Груші не дивлячись на обогащенность калієм і вітамінами, є важким фруктом для несформованого шлунка новонародженого, тому якщо на з'їдену мамою грушу дитина відреагував здуттям живота, зміною стільця, або алергічною реакцією, вживання цього фрукта також на час слід виключити зі свого раціону.
Зливи мають послаблюючий ефект і при надмірному вживанні може викликати розлад кишечника і у мами і у дитини.
З ягід можна їсти черешню, смородину, аґрус, але в невеликих кількостях. Слід зазначити також що, незважаючи на те, що в агрус міститься багато корисних речовин і мінералів з даної ягодою слід бути дуже обережною і не зловживати нею при годуванні дитини.
Як говорили древні греки «Краще-мера», дотримуючись цього правила вашій дитині не зашкодять будь-які продукти.
Пробуйте їсти все, але потроху. Можливо, ваша дитина на щастя виявиться не аллергиком, і радіти річним ягодам і фруктам ви будете разом.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!