Як і в будь-якому іншому проекті озеленення, вибір правильних сортів овочів є важливим кроком для підтримки здорового городу. Говорячи про ці овочах, ви побачите, що більша частина зелених листових сортів добре ростуть в тіні. Залежно від того, чи отримує місце для посадки сонячне світло частково чи ні, ви можете розглянути наступні різновиди овочів:
Салат-латук
Листя салату, одного самих з смачних і корисних інгредієнтів для салатів, добре ростуть в півтіні. Перевага салату та інших листових овочів в тому, чтоих можна зібрати на будь-якому етапі. Вирощують салат в тих районах городу, які отримують сонячне світло протягом 4 - 6 годин на день.
Буряк і боби - поживні овочі, які ростуть в півтіні. Вирощують буряк, висаджену по прямій лінії, і переконайтеся, що рослини посаджені в напрямку зі сходу на захід. Роблячи таким чином, овочі можуть зібрати максимальний сонячне світло для кращого росту.
Овочі сімейства хрестоцвітних процвітають і в затінених місцях. Таким чином, ви зможете виростити здорові брокколі, навіть якщо ваш город не отримує сонячного світла. Єдина перешкода - це боротьба з бур'янами і необхідність додавання в грунт компосту.
Кольорова капуста
Цвітна капуста - також Тіньолюбні овоч, який може терпіти часткову тінь. Якщо дерева є причиною тіні, ви можете розглянути проріджування гілок, щоб збільшити проникнення світла в город. Перевіряйте рослини на наявність борошнистої роси і інших хвороб, які зазвичай паразитують у цвітної капусти.
Лук - інший овоч, який добре росте в тіні. Використовуйте здорові цибулини ріпчастої цибулі для вирощування в тінистому городі. Поки регулярний полив буде здійснюватися, ці овочі будуть рости добре. Ви можете збирати урожай з листя цибулі регулярно для приготування супів і салатів.
Кулінарні трави, такі, як кардамон, петрушка, часник, м'ята і цибулю-порей добре ростуть в часткової або навіть повної тіні. Таким чином, ви можете посадити ці трави і збирати свіже листя як приправу до супів. Ви також можете висушити ці трави для тривалого використання.
Чи можна вирощувати помідори в тіні
Такі культури, як томати, кукурудза, перець вимагають, щонайменше, шість годин сонячного світла в день. Таким чином, якщо вони посаджені в повній тіні, ви не можете досягти успіху у вирощуванні здорових помідорів. В якості альтернативи можна вирощувати помідори в горщиках і контейнерах, щоб можна було їх переміщати на освітлені ділянки для кращої продуктивності.