Загальна класифікація
Якщо говорити про класифікацію і ролі кожної породи з точки зору сільськогосподарського виведення, то тут виділення в окрему групу засновано на кількості і якості витраченого часу і коштів. Виходячи з цих критеріїв, тваринники розрізняють 3 основних групи кіз. це:
Така класифікація вважається класичною і найпростішою. Примітивні породи - це найвитриваліші до погодних умов з відомих кіз, суду відносять джайдара, місцеві іспанські інші аборигенні різновиди. Вони зазвичай мають низьку продуктивність і характерне пізніше спаровування, також такі тварини відрізняються досить міцною статурою.
Заводські породи (зааненская і ангорська) - це вже більш «культурні» домашні вихованці, які славляться високою продуктивністю, великими удоями. Вони, безперечно, покращують малопродуктивних родичів. Однак такі породи вимагають до себе більшої уваги, особливого поліпшеного годівлі, більш ретельного догляду. Вони більше схильні до різних захворювань і гірше переносять суворі погодні умови.
Перехідний тип в класифікації кіз - це своєрідна середина між заводськими і примітивними породами. Сюди відносять російську білу породу і багато інших. Для таких племен відмітною ознакою є неоднорідність структури. Так, одні тварини погано переносять холодні зими, інші не люблять сильної спеки.
Але, не дивлячись, на таке чітке і просте розподіл, багато тваринники все ж вважають подібну класифікацію досить умовною. Адже під час кожного відбору, все породи з часом здатні вдосконалюватися і значно поліпшити певні показники.
Існує також класифікація порід кіз за їх морфологічними показниками. Однак вона має один істотний недолік. В одну групу можуть потрапити близькі за зовнішнім виглядом породи, які значно відрізняються продуктивністю.
Класифікація за Г. Г. Зелінського
Вовняний вид розводять, в першу чергу, для отримання вовни, а також дієтичного м'яса і сала. Сюди відносять такі породи:
- Ангорська. Це один з найдавніших видів кіз. Від європейських порід, дана азіатська представниця, відрізняється великими розмірами, довгими вухами, більшою силою. Шерсть у тварин цієї породи надзвичайно однорідна і м'яка. Вона зазвичай біла і злегка блискуча. Тварини найбільш поширені в Туреччині і прекрасно переносять жаркий клімат.
- Радянська вовняна. Це дрібна і рухома порода кіз, яка відрізняється невибагливістю, витривалістю до захворювань і кліматичних умов. Рогу помірно розвинені. Плодючість у них невисока. Шерсть полугрубая, дуже міцна і еластична. Розводять породу по всій території Росії.
- Таджицька вовняна. Відмінними властивостями породи є: висока витривалість до проживання в гірській місцевості, міцною статурою і однорідною вовною. Зазвичай їх розводять в гірських регіонах, однак можна зустріти величезні племінні господарства в Ленінградській області, Підмосков'ї.
- Мургуз. Це порода, яку найчастіше можна зустріти в жарких регіонах, таких як територія Іраку, Ірану, Афганістану. Кіз вирощують для вовни, яка за характеристиками схожа з Ангорою.
- Гірничо-алтайська. Це продукт вітчизняної селекції, створений спеціально для вирощування пухових кіз. Вирощені вони в Алтайському краї, мають міцну конституцію, середню плодючість і витривалість до цілорічному перебуванню в умовах гірського клімату.
- Оренбурзька. Відмінностями від інших порід у неї є прекрасна витривалість, високоякісна шерсть, значний жива вага, висока продуктивність, які не вередливість до їжі. Зустріти Оренбурзьку породу можна на території всієї Південної Сибіру.
- Придонські. Якщо говорити про пухової продуктивності, то краще породи, ніж ця, не можна знайти. Це надзвичайно поширений вид кіз, ареал якого надзвичайно великий. Зустріти таку козу можна в Пермській, Волгоградської, Московської області, Краснодарському краї, в Монголії і т.д.
Молочний вид кіз створений спеціально з метою отримати якомога більше високоякісного і корисного продукту. До цієї групи належать тварини з різними морфологічними критеріями, проте об'єднують їх всіх високі надої молока. Сюди відносяться такі породи, як:
- Зааненская. На успішну селекцію породи зробив позитивний вплив сприятливий клімат зааненской долини в Швейцарії. Ці кози відносяться до найбільш поширеним серед молочних порід, їх можна зустріти у дворах жителів всієї європейської частини Росії, включаючи Московську область. Надої цих кіз можуть становити до 3000 л.
- Тоггенбургской. Ця порода також виведена в Швейцарії. Кози трохи нижче зааненскіх, однак вони мають оригінальне забарвлення і дають не менше молока, ніж їхні зіркові конкуренти. Таких тварин можна зустріти на всій території Росії.
- Альпійська. Це великі тварини, які відрізняються великою плодючістю, хорошими удоями і невибагливістю. Альпійські кози надзвичайно чуйні і доброзичливі, це справжні члени сім'ї та улюбленці дітей. Їх можна рідко зустріти на території Росії, проте порода дуже невибаглива до самих суворих кліматичних умов.
- Мегрельська. Це гірський тип кози, найбільш часто зустрічається в Грузії. Вони дрібні тварини, ніжні і ласкаві вихованці. Порода досить продуктивна.
- Російська біла. Порода створювалася шляхом довгої народної селекції. Цю породу вирощують частіше в Московській і Ленінградській області. Такі кози дуже плідні і відрізняються великими надоями, витривалістю до холодного клімату, невибагливістю. Вони відрізняються великою правильної конституцією, хорошим розвитком, стійкістю до різних захворювань.
М'ясні породи вирощують, як правило, в Середній Азії, Китаї, деяких країнах Африки. У нашій країні м'ясо кози користується меншою популярністю, тому займатися розведенням тих же бурських кіз неприбутковим.
Яку вибрати породу жителям Московської області?
Як правило, люди середнього та європейської смуги Росії вибирають кіз таких порід, як російська біла, придонская, зааненская і т.д. Однак зустрічаються тваринницькі господарства, які вирощують вовняні або пухові породи. Для присадибних господарств вибирають молочні породи, які мають непогану продуктивність. Однак вибір залишається за вами. Знаючи особливості вирощування кожного підвиду, можна сміливо займатися тваринництвом і досягати непоганих результатів.