Ярославська порода виведена в Росії, в дореволюційний період селянським населенням Ярославської губернії.
Корови мають яскраво вираженим молочним типом і незграбними формами, слаборозвиненою мускулатурою. Вим'я об'ємисте, дозволяє накопичувати великі обсяги молока. Відмінною рисою цієї породи вважається розташування сосків - передні розставлені ширше задніх.
Масть чорна, з білим забарвленням голови, черева і нижньої частини кінцівок, білим кінцем хвоста і з чорним забарвленням ( «окулярами») навколо очей. Носове дзеркало темне.
Недоліки породи:
• статура: вузька груди, слабкий розвиток м'язів на спині, попереку та крижах;
• слабкі кінцівки;
• тварини сприйнятливі до перепадів температур через тонкої шкіри і слабку здатність накопичення жирової тканини.
Костромська порода виведена в Росії, в Костромській області на основі схрещування місцевої худоби з альгаусской і швицкой породою.
Велика увага при виведенні костромський породи корів приділялася інтенсивному вирощуванню молодняка, його рясного годівлі, утриманню в неопалюваних приміщеннях, відбору та підбору тварин по обільномолочності, жирномолочности і фортеці конституції, а також повноцінному годівлі дорослих корів. Тому вже в 1940 р костромська порода корів в радгоспі «Караваево» давала в середньому за лактацію по 6300 кг молока, а на кращих колгоспних племінних фермах - по 3500-4500 кг. Надої окремих корів за 300 днів лактації досягали 13 000 кг. З цього часу порода стала поширюватися за межі Костромської області.
Худоба велика, масивний, міцної конституції.
Масть в основному світло-бура і бура, на хребті жовтувато-палевий відтінок.
Переваги породи:
• хороша молочна і м'ясна продуктивність;
• висока жирність молока;
• хороші репродуктивні характеристики
Недоліки породи:
• форма вимені;
• невисока швидкість молоковіддачі (1,3 кг / хв)
Джерсейська порода родом з Англії, з острова Джерсі. До Росії завезена в 1947 р В даний час худобу джерсейської породи розводиться в Воронезької і Московській областях.
Джерсейська порода корів характеризується незграбним статурою, легким міцним кістяком, щільними сухими м'язами, тонкою шкірою. Тулуб корови джерсейської породи злегка витягнуте, плоске, ребра поставлені косо. Вим'я цієї породи худоби велике, має чашеобразную форму, соски циліндричні, покриті тонкими м'якими волоссям.
Масть джерсейської корів руда, іноді можна зустріти корів зі світло-бурим відтінком шкіри. Носове дзеркало темне.
Переваги породи:
• жирномолочность (5-7,0%);
• скоростиглість
Недоліки породи:
• статура: вузька груди, неправильно розставлені задні ноги і недостатньо широкий крижі.
Симентальська порода є однією з найстарішої в світі. Її назва походить від долини річки Сімм в кантоні Берн, Швейцарія.
Широке поширення симентальської худоби було обумовлено його хорошою адаптацією і універсальністю використання. Кістяк потужний, міцний. Кінцівки короткі, прямі, копита міцні, світлі. Шкіра товста, еластична, міцна, ваговита. Мускулатура розвинена добре.
Масть корів симентальської породи в основному палево-строката, палева, іноді руда. Багато тварин червоної і червоно-рябої масті з білою головою і хвостом.
Переваги породи:
• витривалість і хороша акліматизація;
• репродуктивні характеристики;
• здоров'я тварин.
Недоліки породи:
• статура: провисла спина, неправильно поставлені задні кінцівки - «слонова нога»;
• часто передні частки вимені розвинені гірше задніх.
Бура швіцька порода
Бура швіцька порода виведена в гірських районах Швейцарії.
Тварини великі, мають гармонійне статура, міцні кінцівки. Корови мають об'ємний чашеобразное вим'я округлої форми з середніми за величиною сосками циліндричної форми.
Масть тварин бура, з різними відтінками: від світло-сірої до темно-бурого. Відмітна ознака: світлий волосяний покрив навколо носового дзеркала, пофарбованого в темно-свинцевий колір.
Переваги породи:
• міцна статура,
• скоростиглість,
• відмінні адаптаційні характеристики
Недоліки породи:
• невисока швидкість молоковіддачі,
• форма вимені.
При підготовці огляду використовувалася інформація: korovainfo.ru, agroxxi.ru, dairynews.ru