Як це не дивно, але і сьогодні, через багато десятиліть, це питання актуальне для багатьох садівників-любителів
Саме тому варто звернутися до досвіду самого І.В. Мічуріна і його послідовників. Адже недарма кажуть, що все нове - це добре забуте старе.
Відразу скажемо, що нового в цьому питанні з тих пір з'явилося трохи. Як і нині, як сильнорослого підщепи для груші в середній смузі Росії рекомендувалася дика лісова груша та ще забута нині груша Уссурійська.
Дещо складніше було з карликової культурою груші. Основним подвоем для неї була айва звичайна, і рекомендувалася вона в основному для південної смуги Росії.
На жаль, внаслідок своєї вимогливості до клімату та грунті цей цінний підщепу широкого поширення тоді не отримав. У пошуках рівноцінного йому замінника, здатного добре рости в середній і північній зонах, відчувалося багато порід і видів плодових культур. Серед них були айва Північна Мічуріна, айва японська, різні види глоду та горобини, мушмула, ірга, кизильник, лохолистная груша та інші. Виявилося, що такі породи і види, як лохолистная груша, мушмула, скандинавська горобина, недостатньо зимостійкі в умовах середньої смуги. Численні досліди і спроби використовувати різні види глоду як підщепи для груші в більшості своїй закінчувалися невдачею. В результаті цих дослідів з'ясувалося, що в окремі роки приживлюваність вічок на глід дорівнює нулю, а багато сортів груші проявляють до нього антипатію. Зрощення груші з глодом слабке і в 3-4-річному віці нерідко спостерігається відторгнення прищеплених груш і, крім усього іншого, плоди прищепленої на ньому груші менше за величиною і гірше за смаком, ніж щеплені на дикій груші.
Японську айву в якості карликового підщепи для груші в ту пору тільки починали відчувати. Але вже тоді з'ясувалося, що внаслідок недостатньо потужної кореневої системи і через відносно тонких пагонів груша, прищеплена на ній, буде мати надто великий наплив, а тому виявиться надмірно карликової і недовговічною. І.В. Мічурін вказував: "Якщо при відборі попадеться хоча і карликового виду сіянець, але з дуже тонкими пагонами, то для підщепи він не годиться".
Таким чином, з численних порід і видів плодових найбільш перспективними для використання в якості підщепи для карликової культури груші вважалися айва Північна Мічуріна, ірга і горобина, представляв інтерес і такий підщепу для груші, як дусен.
Тепер саме час детальніше зупинитися на кожному з підщеп для груші.
Дика лісова груша, як і дика яблуня, зустрічається практично повсюдно. Однак за своєю зимостійкості, термінів дозрівання плодів і їх величиною дика груша варіює значно сильніше. Всі сорти груші добре зростаються з лісової грушею. Щеплені на ній, вони відрізняються сильним ростом і значною тривалістю життя. Сіянці дикої груші дають вертикальні коріння, а тому потребують пікіровки. За своєю зимостійкості ці сіянці поступаються сіянцям дикої яблуні і в сувору зиму нерідко підмерзають.
Уссурійська груша вважалася найбільш морозостійким подвоем для груші. І.В. Мічурін оцінював її як ". Кращий за витривалості підщепу для груші". Сіянці уссурийской груші утворюють мочковатую і більш дрібну кореневу систему, ніж сіянці дикої лісової груші. Однак уссурійська груша більш вимоглива до вологи. Невибагливість до інших умов зростання і виняткова морозостійкість робили її дуже перспективною подвоем. Недоліком її стало те, що багато сортів живлять до неї як до підщепи антипатію і дають погане з ним зрощення. Щоб уникнути цього, доводиться вдаватися до проміжної щеплення. Як проміжний сорти найкраще підходили так звані "Лукашівка" - Тема, Поля і інші. Всі вони чудово вдаються на уссурийской груші і, в свою чергу, щеплення різних сортів груші на них давала хороші результати.
Айва звичайна давно використовувалася в культурі як карликову підщепу для груші і. за словами І.В. Мічуріна, він був ". Кращий і неперевершений.". Груші, щеплені на айві, ростуть значно слабкіше, ніж щеплені на дикій груші, але набагато раніше вступають в плодоношення і приносять плоди більш високої якості. І.В. Мічурін з приводу айви як підщепи писав: ". Відомо, що деякі культурні сорти груш, щеплені на айві, прекрасно розвиваються, даючи плоди ще кращої якості, ніж щеплені на грушевому підщепі, зростання ж дерева на айві виходить значно слабкіше". Крім того, одним з найцінніших властивостей айви звичайної є її здатність вегетативно розмножуватися. Так само, як і у парадизки, у айви було виявлено багато різновидів, що відрізняються за своїми біологічними і продуктивним ознаками.
Найбільш цінними за впливом на врожай, початок плодоношення, силу росту виявилися чотири клону, які позначили першими літерами латинського алфавіту - А, В, С, D. З них найбільшого поширення набули А і С. Тип С є більш карликовим, ніж тип А, але менш морозостійким, і вважалося, що він практично не може використовуватися в середній смузі як підщепу.
Айва Північна Мічуріна. Працюючи над виведенням цього сорту, І.В. Мічурін витратив багато часу, перш ніж домігся потрібних результатів. Ось як він сам писав про це: Тут же я повідомляю результати моїх особистих робіт по виведенню саме витривалих видів карликових підщеп. Це, на перший погляд, ніби й несуттєво важливу справу, велося мною протягом п'ятдесяти років моєї роботи попутно з основним головним завданням виведення якісно поліпшених нових місцевих сортів плодових рослин. Про труднощі виконання такого завдання можна судити хоча б тому, що лише тепер, в останні роки більш ніж півстолітньої роботи, мені нарешті вдалося бачити у себе успішні результати своєї праці.
Всім відомо, що різновиди айви в північних районах недостатньо витривалі. Надземні частини цих рослин у нас майже щорічно відмерзають по лінії снігу, а в малосніжні зими з ранніми сильними морозами у айви часто вимерзають і коріння, якщо вони не були ще з осені захищені шаром гною. Крім того, у всіх, як центральних, так і південноруських розплідниках, всі різновиди айви, які фігурують в ролі підщепи культури фірмових груш, дуже вимогливі до достатньої вологості грунту. Тим часом, в наших резкоконтінентальний посушливих місцевостях дуже часто достатньою вологи для айви не вистачає, що, звичайно, шкідливо відбивається на здоровий розвиток щеплених на такий підщепу культурних сортів груші.
Все це і змусило мене приступити до виведення більш придатною до наших потреб різновиди айвового підщепи. Для виконання цього завдання я дістав кілька примірників дикоростучої гірської кавказької айви як виду, менш інших потребує у вологості грунту і, крім того, що володіє порівняно більшою витривалістю по відношенню до досить значним морозів в горах Кавказу. Квіти цього виду айви я запилюючи в 1891 р пилком напівкультурних сорти, видобутої з Сарепти.
За морозостійкість і взагалі здатність переносити клімат середньої смуги Росії я дав найменування цього нового сорту айви Північна.
Ранньою весною айва Північна, посаджена живцями, легко укорінюються на простий гряді відкритого грунту, а ще надійніше - в холодному парнику під заскленими рамами. Окуліровку культурних сортів груш ця айва приймає добре, і, не дивлячись на досить сухувату піщаний грунт розплідника, ми вирощуємо Тучно розвинені окулянти з низьким і присадкуватий зростанням, причому у половини гібридних сортів груш значно збільшуються розміри плодів і помітно поліпшуються смакові якості.
Айва Північна є прекрасним морозостійким подвоем для груші; вона дає можливість просунути культуру груш далеко на північ. ".
Перша згадка про ірге як про можливе підщепі зустрічається в книзі М.Н. Раєвського "Плодова школа і плодовий сад", виданої в 1882 році. Однак випробування і практичне використання ірги почалося лише після тієї високої оцінки, яку дав І.В. Мічурін ірге як карликовому підщепи. Він зокрема писав: "За останні роки мною випробувана ірга як підщепи для карликової культури груш і яблунь, причому виявилося, що вона є хорошим карликовим подвоем, здатним замінити собою в цьому відношенні айву - для груш і парадізку - для яблунь.
Зрощення щеплень з іргой, і щеплені на ній яблуні і груші бувають навіть низькорослі, ніж щеплені на інших карликових підщепах, на кшталт айви і парадизки. Слід звертати особливу увагу на іргу і випробувати її в різних районах нашого Союзу в якості підщепи. За своєю витривалості і легкому приростання до неї окулянтов вона може зробити цілий зрушення в плодівництві в тих місцевостях, де карликова культура плодових рослин є необхідною, і, зокрема, це стосується північних суворих місцевостей нашого Союзу - Сибіру і Уралу ".
Подальші досліди, проведені послідовниками І.В. Мічуріна, підтвердили придатність ірги як підщепи для груші. На ірге добре приживається більшість сортів груші. Правда, в переважній більшості випадків в місці щеплення спостерігається великий наплив, але він не тягне за собою поганих наслідків, завдяки великій гнучкості ствола ірги. Груші, щеплені на ірге, слід підв'язувати до колів. Зростання дерева зазвичай карликовий, до 4 років вони мають висоту близько 130 см, до 14 років близько 2,5 метра. Іноді зустрічаються і більш високі дерева, що, ймовірно, відбувається через те, що в якості підщепи була використана не ірга звичайна, а канадська, що володіє більш сильним зростанням. Плодоношення груш, щеплених на ірге, настає на 3-4 рік після посадки.
Думки дослідників про вплив ірги як підщепи на якість плодів суперечливі. Більшість вважає плоди задовільними як за смаковими якостями, так і за величиною. Однак деякі стверджують, що вони володіють великою терпкістю.
З різновидів горобини в якості підщепи для груші найбільше підходять горобина звичайна та чорноплідна. Гарячим прихильником використання горобини як підщепи для груші в середній смузі був К.М. Коршунов. Він сам багато років відчував її як підщепи.
Груші, щеплені на горобині, по своєму зросту належать до напівкарликовий, так як вони нижче щеплених на сіянцях дикої груші, але вище щеплених на ірге або айві звичайної.
За даними К. М. Коршунова, груші, щеплені на горобині, починають плодоносити вже на четвертий рік після щеплення і дають хороші за величиною і смаку плоди. Зазнавши велику кількість сортів груш, щеплених на горобині, він зробив висновок, що різні сорти неоднаково вдаються на звичайної горобині. Одні дають хороше зрощення і швидко ростуть, інші ростуть повільніше, проте, вдаються цілком задовільно, і, нарешті, треті, такі як Тонковетка, Дочка бланковий, Малгоржатка, Винна зелена, Дуля новгородська, вдаються погано і для них потрібна проміжна щеплення.
Однак спостереження за поведінкою груш, щеплених на звичайної горобині, проведені іншими вченими, не дозволили погодитися з усіма висновками К.М. Коршунова. Було, наприклад, встановлено, що груші, щеплені на цій горобині, добре росли тільки перші 2-3 роки, в наступні ж роки значна кількість їх гинуло. Крім того, бували випадки, коли груші на такому підщепі, незважаючи на рясне цвітіння і наявність запилювачів, не давали плодів. Також було встановлено, що груші, щеплені в крону горобини, добре розвиваються тільки в перший рік, надалі ж щеплення часто відламуються або засихають. І, нарешті, був зроблений висновок, що за силою росту дерева груші, щеплені на горобині звичайної, ніяк не можуть бути віднесені до карликових.
Набагато краще в порівнянні зі звичайною зарекомендувала себе чорноплідна горобина. Зрощення груші з нею міцніше, зростання дерев більш карликовий, а плодоношення починається раніше. Крім того, великою перевагою чорноплідної горобини є її здатність розмножуватися вегетативно.