Панянки, поділіться досвідом, у кого є.
У неділю до нас прилетить в гості на тиждень один моєї дочки. Я останнім часом сильно хвилювалася про те, як я з ним спілкуватися буду, оскільки спільної мови у нас з ним немає. Але хлопець гумористичний виявився і заспокоїв, що цілком достатньо буде спілкуватися жестами.
А вчора мене осінило питанням про харчування. А чим годувати? Як правильніше - викручуватися навиворіт, осягнути тонкощі їх кухні або плюнути на все і готувати і подавати так, як прийнято у нас?
Хлопець з батьками живе все життя у Франції, але вони за походженням італійці. Харчуються не так, як ми - однозначно :)
Якщо ми на сніданок здатні ум'яти бутерброди з яішенкі, то вони цього не розуміють. Супів-борщів не їдять, про жах. На вечерю вони їдять все роздільно. Спочатку, наприклад, м'ясо, іноді з гарніром. А потім, окремо, овочевий салат. А ми-то. в тарілці який вінегерет влаштовуємо, так?
Коротше кажучи, я заплуталася остаточно. Не хочеться, щоб гість голодним залишався, в той же час як б не утнути і не шокувати хлопчика? :)
Може, серед вас є панянки, котрі дружать із італійцями-французами, і розкриють пару важливих моментів, які я в силу недосвідченості передбачити не можу?
Якось незручно мені проігнорувати національні особливості :)
Я кілька разів жила в сім'ях у Франції і Бельгії, і харчувалася як вони - нічого супер мега незвичайні. Напевно, що досить сильно від нашої кухні відрізняється - це сири на десерт)
Це ж новий досвід! Бути в Росії і харчуватися псевдо-французької куней невірно, як мені здається)
Справа в тому, що від стресу нової зустрічі моя дочка там геть втратила апетит. Люди натурально злякалися, побачивши, що вона не може їсти. А відновився апетит на п'яту добу лише.
До моєї подруги зять приїхав якось з Австралії. Ну, вона його з усією українською щедрістю і зустріла: борщ з часниковими пампушками, сальце, холодець, мова та інше.
Хлопець попив водички в результаті :)
Виявилося, борщ насторожив, холодець налякав смерть своїм тремтінням, а мова він бачив лише в продажу "їжа для собак". Ось як:))))))
єдине що помітила сама, і що мені завжди страшенно не вистачає в Росії - салат
саме салатні листя.
а все інше - не проблема.
Харчуватися будуть у нас повністю. І в обід, і в вечерю.
Ктаті, вони йогурти їдять ввечері на дессерт :)
Я на обід їм зазвичай м'ясо з салатом, але у мене обід пізній, годин 5-6
на вечерю - молочне що-нить - тост з сиром, або сир з варенням ..
хороша паличка-виручалочка - киш або запіканки з овочами, їх можна і холодними подати в якості перекусу
ну і до речі є ж інтернаціональна кухня:
курячий бульйон з локшиною наприклад
а потім що ви переживаєте за наші тарілки. кожен вед кладе в них все що хоче!
поставили на стіл окремо куру смажену, окремо пюре, в окремій мисці салат і все ок, а що йому сподобається він сам собі покладе
так що не варто так переживати) нехай він переживає)
Одного разу він попросив господиню (а ми платили за проживання) якось урізноманітнити меню. Тітка трохи під стіл не впала :) Вона вважала, що різні соуси - це і є різне. І ніяке це все не макарони, а. і пішла перераховувати всі їх борошняні вироби :)
А чіабатта що за звір?
Чи то з сиром, то чи картопляний. забула.
до речі грецький салат начебто вони оч люблять!
не треба змагатися в кухні на чужій території.
краще напекти млинців, які точно будуть - смакота.
Паста на обід, точно. А на вечерю вже тоді салати, м'ясо всяке і десерти.
Да ви праві. Вони не п'ють міцне, що дивно. А в цій сім'ї і взагалі не п'ють спиртного :) Тільки воду хльостають.
Сніданок по набору в точності збігається. Цей теж, як мені розвідка донесла, кава і круасан споживає. Так до обіду і померти можна :)
Так. Без духовки дуже сумно. Сама люблю готувати. І дуже багато екперіментірую. У мене їдці хороші :) Нещодавно всіх вбила наповал Аджарської хачапурі. Це щось незвичайне.
Що ж, можна і котлетками маминими здивувати :) Може, пельменями варто?
Люблю готувати лазанью. Але в цій ситуації мене щось лякає :))))))