Мабуть, вигідно тримати кроликів - через дієтичного цінного м'яса, яке охоче розкуповується. Шкурки теж можна здавати, а кролячий послід хороший для добрива. Їдять кролики майже все: варену картоплю, траву, коренеплоди, зерно. Мовчазні, не займають багато місця, плідні. Є одне "але" - хворіють дуже, їм потрібні щеплення.
Нутрії: м'ясо дороге, шкурки цінні, але для них потрібні дуже міцні, оббиті металом клітини і ємність з водою для купання.
Качки: їдять багато і часто, але ростуть швидко, в 4 місяці можна забивати.
А от щодо курей не погоджуся. Ростуть повільно (якщо не бройлери), їдять пристойно - їм потрібно і зерно, і вологі мішанки з картоплею і овочами, і крейда купувати, і добавки різні, а несуться не кожен день так і яйця не так вигідно продавати.
система вибрала цю відповідь найкращим
Зараз стало модно розводити в'єтнамських свиней. Вони правда ростуть трохи менше ніж домашні, але зате з ними клопоту набагато менше і коштує майже в два рази дешевше. Влітку харчуються травою свіжими коренеплодами, взимку сіном, можна додавати борошно, концентрати, але в дуже малому розмірі. Так що маючи на дачі невелику ділянку непридатною землі, сміливо засівають його травичкою і заводите на літо парочку в'єтнамських свинок, вони вам цю ділянку переорють, заодно піддобрять, а на наступний рік там можна посадити картоплю. До того ж вони дуже плідні народжуються по 12-15 шт. зайвих можна надалі продати.
Вигідніше в сенсі витрат або продажу? У будь-якому випадку птах менш клопітно, ех, якби вона ще й перо сама скидала! З птахів сама невибаглива це качка - в порівнянні з курчам менш болюча і через 4 місяці готова на забій. М'ясо качине дорожче курятини, але потрібен водойма. Якщо немає можливості вигулу на невеликій території можна завести перепілок - дієтичне яйце і м'ясце через ті ж місяці 4. Можна і кролів завести.