Це питання виникає у більшості бажаючих купити цей необхідний побутовий прилад, особливо у тих, хто тільки почав вибирати. Зазвичай ми вважаємо за краще купувати побутові прилади перевірених надійних фірм, нехай і трохи дорожче. Хочеться вірити, що платимо за якість. А тому цим вибором задалася спочатку і я. Довго думала, яку йогуртницю вибрати: Tefal або Moulinex. вивчала інтернет і навіть зробила свій вибір на користь однієї з них. але ... купила недорогу і задоволена.
Tefal або Moulinex - в чому їх принципова різниця
Зовнішній вигляд і конструкція
В принципі зовнішність - не головне - квадратна Tefal або кругла Moulinex - не має особливого значення. Принципові відмінності починаються з підставки під баночки.
Tefal - квадратна з нестандартною підставкою (баночки можна ставити тільки по периметру, але не в центр), мабуть для кращої теплоізоляції.
Moulinex - все набагато простіше, як і в переважній більшості йогуртниць - просто гладка підставка «тазик». Я вважаю це великим плюсом. По-перше, для неї простіше підібрати банки, якщо раптом якась розіб'ється. По-друге, можна підібрати навіть чашу для сиру (вона не додається, однак річ дуже зручна, на мій погляд.)
Істотний плюс у обох йогуртниць - скляні баночки. Скільки б не говорили, що пластикові не б'ються, проте скло є скло - екологічно безпечно.
Крім того, якщо вже розіб'ються - їх можна замінити на ідентичні з-під дитячого харчування. Зробити це в Moulinex набагато простіше, оскільки банки широкі, а підставка під них рівна. На відміну від Moulinex в йогуртниці Tefal баночки стоять, як говорилося вище, по периметру підставки. Тому підібрати інші баночки під цю йогуртницю досить складно - адже вони повинні вміститися в досить вузький отвір. Але якщо постаратися - думаю це можливо. В крайньому випадку, ніхто не забороняє купити оригінальний фірмовий набір баночок.
Автовідключення
Йогуртницю Tefal воліють купувати в зв'язку з тим, що вона оснащена автоматичним відключенням. В Moulinex DJC 141 його немає. Однак автовідключення передбачено в Moulinex YG230 YOGURTEO. Але принцип їх різний:
Tefal - працює 1 годину після включення, потім автоматично відключається і далі в йогуртниці підтримується оптимальна для сквашування температура за рахунок теплоізольованих стінок.
Moulinex - стандартно на панелі керування задається час, через яке має відбутися відключення.
У будь-якому випадку під час, коли йогурт приготується, потрібно бути недалеко, щоб переставити його в холодильник. Адже це не хлібопічка або пароварка, де, навіть якщо ви не виймете готовий продукт, він гірше не стане - він уже приготувався. Йогурт, якщо його не вийняти, продовжує готуватися. Бактеріям ж не скажеш: стоп, відключилися :) А температура сквашування в йогуртниці навіть після відключення ще довго тримається. Ось і виходить, що хоч йогуртница і автовідключення, потрібно підійти, вийняти баночки і поставити їх в холодильник.
Саме тому я, врешті-решт, вибрала просту йогуртницю DEX 108 без якихось таких функцій.
пара дрібниць
В обох «Мулінекс» передбачена така приємна дрібниця як маркування дати на кришці (щоб не забути, коли йогурт був приготований). В принципі, зручно, хоча і не критично.
Крім цього в Moulinex DJC 141 є ще одна зручна функція - маркування часу на кришці. Щоб не забути, у скільки ви включили йогуртницю, виставляєте час.
У ній же на кришці передбачена можливість зручно укладати кришечки від банок, щоб вони не «бовталися» по кухні.
Таких «приємних дрібниць» в Tefal не виявлено 🙂
Про наболіле
Перегрів - це, напевно, єдине, що може зіпсувати враження від йогуртниці. Будь-який. Не сперечаюся, всяка йогуртница потенційно може перегрівати. Тут уже як пощастить. Але! Перерва масу інформації, я можу точно сказати, що на перегрів частіше скаржаться саме власники йогуртниці Tefal. Можливо це тому, що вона досить дорога. Купивши йогуртницю за 20 доларів, не так прикро виявити цей недолік, тим більше, що проблема ця може бути виправлена. Купуючи ж прилад в 2-3 рази дорожче, сподіваєшся, що платиш за якість і надійність. І коли вони підводять - прикро, і ... так і хочеться поскаржитися 😉
А може бути, вони дійсно більше нагрівають, адже за той час, що вона працює, вона повинна прогрітися так, щоб вистачило на 6-10 годин після відключення.
Зустріла я одне дослідження, де чітко показувалося, що протягом години роботи Tefal нагрівалася до 53 градусів, а потім повільно остигає. Це звичайно неприпустимо і згубно для бактерій. У той же час в Mulinex протягом усього часу сквашування підтримувалася температура до 38 градусів.
Справедливості заради треба сказати, що на йогуртниці Mulinex теж скарги зустрічаються, але в рази менше.
То яку ж йогуртницю вибрати: Tefal або Moulinex
Я не претендую на істину в останній інстанції і нічого не маю проти компанії Tefal, однак для себе я твердо переконана, що вибираючи між цими двома фірмами, я вибрала б Moulinex. Крім всіх технічних плюсів вона ще має перевагу в ціні, і досить суттєве.
Вам також може бути цікаво
От не втрималася, у мене Тефаль. І з чого це взяли, що вона перегріває дуже цікаво. Таке відчуття, що незнайки пишуть таке. Але мало хто знає і ніхто вже зовсім не пише, що молоко саме в цю йогуртницю заливається непідігрітому. Для мене особисто це величезний плюс! Так як прокип'ятивши молоко, я частенько забуваю відстежити ту саму температуру. Це неймовірно зручно. Прийти на кухню і не тикаючи в стерильне молоко пальцями, щоб дізнатися градуси, просто замісити і розлити, і ВСЕ! Я просто балдію від цієї йогуртниці!
Людмила, ну так це ж чудово, що вам пощастило з йогуртницею :) Ніхто не говорить, що ВСЕ Тефаль перегрівають. Ніхто не говорить, що в інших не зустрічається цього недоліку. Просто відсоток відгуків про перегрів Тефаль більше, ніж про ту ж проблему в Мулинекс. А так - звичайно відмінна йогуртница і цілком гідна ваших похвал :)
До речі, в будь-яку йогуртницю можна наливати холодну молоко. Мені теж зовсім не хочеться «тикати» пальцями в прокип'ячене молочко, тому я остуджують його до кімнатної температури і з ним роблю йогурт. У йогуртниці DEX 😉
Кожен кулик своє болото хвалить ... або як там ...