Завдяки відмінним цілющими якостями стевія допомагає впоратися з багатьма захворюваннями. Досить ефективно її використання для системного лікування бронхітів, виразки шлунка або дванадцятипалої кишки, рахітів і гіпертонії. Допомагає стевія і при різних патологічних порушеннях в печінці - гепатитах і початкових стадіях цирозу. З її допомогою можна позбутися від багатьох захворювань очей та органів слуху. А ще фахівці рекомендують употреблятьстевію на перших стадіях цукрового діабету.
Медичні препарати на основі стевії можуть застосовуватися для профілактики захворювань серцево-судинної системи і стабілізації обмінних процесів в організмі. Такі кошти мають здатність прискорювати ранозагоювальні процеси, а тому вони незамінні в пластичної, опікової і смугової хірургії. Широке застосування препарати отримали в гінекології, урології та акушерстві, в цих сферах вони використовуються для прискорення реабілітації після леченія.Стевія володіє хорошими дезінфікуючими властивостями. А завдяки здатності очищати організм від токсинів, вона успішно застосовується для пом'якшення абстиненції при наркоманії та алкоголізмі.
Крім приголомшливих цілющих властивостей, стевія славиться ще й в якості корисної альтернативі цукру. Її можна використовувати для приготування молочних продуктів - згущеного молока, морозива і йогуртів. Крім того ця рослина додається в деякі спиртні і безалкогольні напої. А ще стевія відмінно доповнює смак приправ і соусів. У кулінарії вона теж знайшла застосування, де вона замінює цукор в різній випічці та кондитерських виробах.
Асортимент продукції, в яку може бути додана стевія досить різноманітний. Її використовують у виробництві сиропів, порошків, екстрактів, олій, пастилок і бальзамів. Стевія є важливим компонентів деяких БАДів, ампульних медичних препаратів, лікарських зборів, таблеток, свічок, цілющих мазей і гелів, вушних і очних крапель. Крім того, вона входить до складу косметичних масок і кремів, рідкого мила, ополіскувачів і шампунів.
Рецепти зі стевією
чорничний джем
Добре відіжміть чорницю. Додайте залишаються компоненти, і, помішуючи, дайте закипіти. Залиште кипіти протягом однієї хвилини, розмішуючи постійно докладніше
Що таке стевія?
солодке рослина
Ця солодка трава все ширше використовується в світі. В Японії стевія оголошена національним надбанням. Стевія здатна виводити радіонукліди, благотворно впливає на весь організм. Детальніше
Література про стевії
Стевія. Солодке життя
Кородецкій А.В. Інформація про користь і цілющий властивості стевії стрімко поширюється по всьому світу. Японці - лідери за тривалістю життя - використовують стевію замість звичайного цукру вже тривалий час. У колишньому СРСР стевію вирощували до столу партійної еліти. Детальніше