Кабачки, як і інші схожі культури: патисони та цукіні по популяризації ніколи не втрачали актуальності - ці овочі дуже добре дозрівають в умовах відкритого грунту, що по відношенню до інших культур є важливим фактором.
Кабачок - невибагливий овоч, який дає хороші врожаї
Кабачки належать до сімейства гарбузових, вони добре приживаються на різних земляних ділянках, які не вибагливі у догляді, але головне - велику частину захворювань культура не сприймає і вони жодним чином не впливають на хід росту. Кабачки мають багато спільного з іншими представниками гарбузових, у них збігається час висадки, сходи, зростання, а збір врожаю за тривалістю практично однакові. Дуже важливим фактором є та обставина, що кабачки після висадки насіння в грунт не реагують так гостро на зміни кліматичних умов, як інші культури класу гарбузових. Коли інші культури ще не готові до зростання через холоди, кабачки вже радують око, демонструючи дружні сходи культури.
Підготовка земельних ділянок
Родючість грунту безпосередньо залежить на результат врожайності культури, тому, коли на обраній земельній ділянці планують висадку кабачків, грунт попередньо удобрюють мінеральними і органічними мікроелементами. Існує кілька способів вирощування культури, це впливає на час збору врожаю, а так як кабачки добре переносять холодні кліматичні умови, висадка насіння у відкритий грунт проводиться трохи раніше за інших овочів.
Різний склад грунту вимагає деяких правил догляду за ним перед початком висадки насіння:
- Торф'янисті грунти. Удобрюються гноєм і компостами, за кілька днів перед посадкою в грунт додають сульфат калію, деревну золу і суперфосфат. Безпосередньо за два дні поверхню грунту обробляють розчином мідного купоросу і курячого посліду.
- Глинистий грунт. Коли готують земельні ділянки, досвідчені городники застосовують для обробки суміш, що складається з крупнозернистого піску, гною, торфу і деревної тирси. Через деякий час, за 5-7 днів перед посадкою, в грунт вносять суперфосфат, деревну золу і нітрофоски.
- Суглинні грунти. Підготовка ділянки практично однакова, як і в випадку з глинистими грунтами, з тією різницею, що пісок додавати не потрібно.
- Піщані грунти. Земельні ділянки готують відразу ж, коли є можливість для обробки: потрібно внести і закласти суміш з дернової грунту, перегною, торфу і деревної золи. Через деякий проміжок часу, за кілька днів до висадки насіння, додають нітрофоски і суперфосфат.
- Родючий чорнозем. Додають суміш з глинистого грунту і дров'яних тирси, через деякий час чорнозем обробляють суперфосфатом і деревною золою.
Торф'янистий грунт удобрюються гноєм і курячим послідом
передпосівні підготовки
Щоб сходи були міцними, дружними, попередньо потрібно підготувати потрібну для висадки кількість насіння, для цих цілей овочівники використовують метод замочування в будь-якому з розчинів:
- чайну ложку нітроамофоски розбавляють в літрі води;
- в літрі води розводять марганцівку (темно-червоний колір);
- на літр води кладуть чайну ложку «Ідеалу» або Гамад натрію (рідкий);
- в літрі води розводять деревну золу (1 ст. ложка).
Насіння занурюють в розчин незадовго перед висадкою в грунт, але безпосередньо перед посадкою (за добу) їх потрібно промити і, укривши вологою тканиною, час від часу змочувати водою. Головною помилкою, чому кабачки не сходять, або вони зійшли погано, є недбале ставлення до відбору насіння для посадки. Старі або пошкоджені насіння кабачків незрозуміло скільки, і в яких умовах зберігаються, можуть взагалі не зійти.
Коли виникають сумніви щодо якості насіння, їх потрібно заздалегідь перевірити. Ранньою весною потрібно відібрати кілька насіння і замочити їх у теплій воді, якщо через кілька днів з'являться паростки, значить - все в порядку.
Щоб підвищити схожість насіння, перед посадкою їх потрібно замочити
Час і правила посіву
Для посіву потрібно лунка глибиною 3-4 см, куди кладуть 2-3 насінини, для посадки використовується квадратно-кущовий метод. Сходи овочів з'являються через тиждень після посіву, цей процес може затягнутися на кілька днів, якщо погодні умови будуть досить холодні. Подальший догляд за кабачками включає в себе наступні заходи:
- регулярні поливи рослин;
- підгортання гнізд;
- добриво;
- періодичне розпушування міжрядь.
Залежно від того, скільки було докладено зусиль для вирощування врожаю, плоди можуть досягти до 30 см в довжину, вагою в 250 гр. Збір врожаю можна починати, коли плоди досягають 15 см довжини при вазі в 130-150 гр. Збір врожаю виробляють через кожні два дні.
При гарному догляді кабачок виростає до 30 см в довжину
Причини, за якими кабачки не зійшли або ростуть погано
Причин, коли сходи перших кабачків затягнулися, або вони зовсім не з'явилися, кілька. Овочівники виділяють кілька основних:
- непридатні до посіву насіння: старі, порожні або перехворіли при зберіганні захворюваннями;
- відсутність підготовки земельної ділянки перед висаджуванням насіння в грунт;
- відсутність обробки насіння перед посадкою в спеціальних розчинах;
- висадка насіння з наступним промерзанням грунту;
- відсутність плівки на ранні періоди зростання.
Недотримання основних правил підготовки перед висадкою може служити причиною поганого і пізнього проростання кабачків. Багато в чому на подальше зростання і дозрівання врожаю впливає погодні умови. Чи не кожне літо може бути однаково хорошим для зростання овочів, достаток дощів, або навпаки - спеку і посуха призводять до того, що врожайність падає через поганий зростання і дозрівання плодів.
Неправильний вибір місця під посадку кабачків також може зіграти злий жарт, збільшити термін проростання насіння на кілька днів. Подальше зростання і терміни дозрівання також будуть збільшені.
Не потрібно садити гарбузові культури кілька років поспіль в одному і тому ж місці, з кожним наступним роком врожайність буде падати.
Кабачки люблять відкриті сонячні місця, але не люблять сильних вітрів, бажано місце, де буде розбито грядки під культуру, захистити невисоким парканом. Якщо висадити кабачки і гарбуз поруч, то врожайність обох культур може постраждати. Для того щоб знати скільки потрібно добрив на період зав'язі і цвітіння, потрібно знати точний склад грунту, на якому ростуть овочі.