Качки білої пекінської породи, представлені кросом X-11, досить популярні у птахівників. На його основі було створено ще кілька кросів, один з яких черрі-велли. Каченята цієї породи до 50-денного віку при дотриманні всіх режимів утримання та годівлі набирають вагу до 3,5 кг. Останнім часом величезною популярністю стали користуватися також качки породи мулард, яких отримують в результаті селекційного схрещування качок мускусної породи з качкою пекінської. Муларди відрізняються інтенсивним зростанням, високими смаковими якостями м'яса, а також жирної та смачної печінкою, яка користується великим попитом.
Щоб при вирощуванні качок отримати відмінні результати, потрібно дотримуватися відповідних рекомендацій щодо їх утримання. Так, приміщення, призначене для їх вирощування, має бути сухим, продезинфікованим і з хорошою вентиляцією. Підлогово птицю утримують на глибокій підстилці (зазвичай з стружки або лушпиння насіння соняшнику). Спочатку на підлогу приміщення насипають вапно-гідратного з розрахунку 0,5-0,6 кг / м 2. а потім підстилковий матеріал (торф, лушпиння соняшника, стружку, солому) шаром приблизно 10-15 см. В подальшому при утриманні птиці підстилку необхідно підсипати. На весь період вирощування потрібно приблизно 10 кг підстилкового матеріалу на 1 голову.
Одна з особливостей вирощування качок полягає в тому, що період вирощування не повинен перевищувати 60 днів, тому що в цей період у птиці починається ювенальна линька і у качок з'являються так звані «колодочки», які важко видаляти з тушки. При цьому, як правило, псується її товарний вигляд.
З 21-го дня утятам потрібно давати гравій діаметром не більше 3,5 мм з розрахунку 100 г на 10 голів 1 раз в тиждень. Дуже важливо правильно організувати годування птиці. Після виведення годують каченят через 18-24 годин. Важливо не затримати перше годування, т. К. Воно впливає на подальшу життєздатність молодняка.
До речі, думка, що качка і так виросте, навіть якщо годувати її одним пашею, а не комбікормом, - не зовсім правильне. Вона, звичайно ж, виросте, але буде рости повільно і не набере потрібної ваги, закладеного в генах. Сучасна практика годування і вирощування бройлерних качок, в тому числі і таких порід, як мулард і черрі-велли, довела, що для економічної доцільності вирощування необхідно використовувати якісний комбікорм в період до трьох тижнів. А після цього потрібно поступово переводити каченят на зерновий відгодівлю. Необхідно враховувати, що через різке переходу каченята можуть навіть скинути вагу.
Для профілактики бактеріологічних і вірусних заражень перед запуском птиці в приміщення, де вона буде міститися, його обробляють 2% -м розчином Виркон-С; на 1-4-й день для протівострессовое обробки використовують ловить в дозі 0,25-0,5 мл / л; на 5-9-й день для профілактики від респіраторних і шлункових захворювань - 10% -й розчин енроксіла або 10% -й розчин енрофлоксацину в дозі 0,5-1 мл / л; на 10-14-й день для підвищення опірності організму і стимуляції росту птиці - ловить з розрахунку 0,25-0,5 мл / л.