Загальна інформація:
Капсикум (Capsicum) - трав'яниста, багаторічна рослина, відноситься до сімейства пасльонових. Росте в формі чагарнику або напівчагарника. Налічується безліч видів цієї рослини. Капсикум іноді називають Декоративною перцем.Він може вирощуватися в кімнатних умовах і на свіжому повітрі. Батьківщиною вважається Південна Америка, Мексика. А країнах Європи в основному використовується для декорації. Росте досить швидко. Цвітіння залежить від того, як за ним доглядати. Лист рослини суцільнокрайнім. Квітка одиночний або парний, іноді в пучку, білого, фіолетового, жовтого, кремового кольору. Стебло гладке, опушене.
Капсикум - догляд:
освітлення:
Капсикум добре росте і розвивається в півтіні. Якщо рослина вирощувати в тіні то воно може погано рости, листя стаёт мало, і ні дрібнішають, плоди з'являються рідко. У разі вирощування капсикума на відкритому сонці і його променях. Листя можуть обпалюватися. Варто вибрати правильне місце для росту, щоб він міг бути пишним красивим з великою кількістю плодів.
температура:
Так як батьківщиною капсикума є теплі країни, то він дуже теплолюбний. Йому треба створити оптимальні температурні умови для зростання і плодоносності. Добре підійде середня температура повітря 20 - 25 ° C. Взимку можна її зменшити до плюс 15 - 16 ° C. Морозов не переносить, в разі потрапляння на них Капсикум вимерзає.
Капсикум в різні пори року поливають по - різному. Коли напівчагарник перебуває в активній стадії то поливати варто рясно, але помірно, два - три рази на тиждень. Це з весни і протягом усього літа, до початку осені. Притому варто стежити за грунтом, після поливу вона повинна встигати просихати. А ось взимку досить поливати Капсикум раз в тиждень, а то і менше.
Вологість:
Капсикум нормально почувається при середній вологості повітря, близько 55 - 60%. Можна поставити в блюдце горщика вологу гальку або керамзит. Влітку допускається обприскування прохолодною водою.
підживлення:
Капсикум потребує підгодівлі поживними речовинами. Добре підійдуть комплексні мінеральні добрива, які потрібно виносити в зростання квітки з початку весни і до осені. З настанням зими підгодівлю скорочуємо, можна вносити добрива раз на місяць або в три тижні.
пересадка:
розмноження:
Капсикум розмножується живцями і насінням. Насінням купують в магазині і висівають у вологий поживний грунт. Перед посівом їх можна потримати в розчин марганцівки. При високій температурі вони швидко зійдуть. Коли сіянці трохи підростуть їх можливо пікірувати. Живці висаджують навесні в грунт з додаванням торфу, піску, перліту. Після чого пересаджують в окремі горщики. Молоді рослини потрібно часто обрізати.
Деякі особливості:
Капсикум, в країнах, які вважаються його рідними місцями, використовується в кулінарії. Іноді замість солі. Зараз Капсикум входить безліч ліків, використовується в кулінарії і вирощується як декоративна рослина. Плоди різних видів відрізняються своїми смаковими здібностями. На початку весни або в кінці зими варто проводити обрізку пагонів рослини, щоб формувався кущ гарної форми.
Капсикум - хвороби і шкідники:
Капсикум може пошкоджуватися різними шкідниками. Найпоширенішими є павутинний кліщ, попелиця, білокрилка. При появі ознак захворювання потрібно обробити квітка спеціальними речовинами для боротьби зі шкідниками. Павутинний кліщ вражає Капсикум при занадто сухому повітрі. Згодом листя і плоди можуть опадати.