Смачний і корисний напій! Рослина може вирощуватися, і в городі, і в вазоні на вікні.
Розелла, або Гібіскус сабдаріфа (лат.Hibiscus sabdariffa), а також Суданська троянда - чагарник сімейства Мальвові (Malvaceae), що походить з Індії, в даний час поширився всюди в тропічних областях.
Культивується як продовольча культура через своїх їстівних
чашок, які використовуються для напоїв. приготування варення. для соків, соусів, желе, вина, пирогів і у вигляді червоного барвника.Чашечка, 2,5 см в діаметрі, знаходиться в нижній частині кожної квітки.
Листя, насіння і пагони також їстівні.
Легко виростити з насіння.
Однорічна рослина короткого світлового дня. Дуже любить добре дренованих грунту і сонячні місця. Полив рясний. Удобрювати регулярно. Оптимальна температура для рослини 20 - 30 ° C. Не терпить морозу.
Напій Каркаде - терпкий кислуватий напій темно-червоного, малинового або пурпурного кольору, що містить вітаміни (С, РР і ін.), Полісахариди, флавоноїди, антиоксиданти, антоціани, різні органічні кислоти (15-30%) (лимонна, яблучна і ін. ). Каркаде можна вживати в холодному і гарячому вигляді. Цукор, лимон, м'ята, плоди шипшини, імбир, гвоздика, кориця, мускатний горіх і інші прянощі додаються в напій до смаку. Численні зарубіжні дослідження показали, що при регулярному вживанні напій каркаде знижує систолічний артеріальний тиск, зменшує рівень холестерину, надає гіпотензивний і сечогінний ефект.
Посів насіння:
Насіння замочити на 2-3 години.
Посадити у вологий субстрат на глибину 0,5 - 1 см.
Температура від 18 до 25 ° С
Насіння проростає приблизно через тиждень.
Можливо Вас також зацікавить:
- Кокон, Яблуко Оріноко, Персиковий томат (Solanum ...
- Кивано (лат Cucumis metuliferus)
- Кенаф або Гібіскус канабінус (Hibiscus cannabinus)
- Сунична гуава, або Гуава Кеттла (лат. Psidium ...
- Тзімбало або Паслін каріпенс (лат. Solanum caripense)
- Клітор біла, Метелик-боб, метеликові горошок або ...
- Колеус (Coleus)
- Індійський морський рис