Зі шкільної програми відомо, в Росію картопля привіз імператор Петро I з Європи. Там рослина теж довго вирощувалося переважно як декоративне. Придатною для їжі картоплю визнали вже за часів Катерини II, а потім за Миколи I.
Сталося це завдяки російському вченому Болотову А. Т. Одного разу, відвідуючи Німеччину, Андрій Тимофійович побачив, що німці згодовують поросятам бульби. які називали тартуфелі і картуфелі. Надалі він описував картопля з круглими білими бульбами як земляні яблука, а рожеві довгасті картоплини він назвав земляними грушами.
Надалі, прижилися обидва види і селекціонери працювали над сортами і з білими, і з рожевими бульбами. Завдяки зусиллям німецьких селекціонером овочівники отримали рожева картопля Розара, з описом сорту можна ознайомитися нижче.
Опис сорту картоплі Розара
Сорт Розара підходить для овочівників, які віддають перевагу раннім сортам з рожевими, рожево - червоними бульбами і м'якоттю жовтого вершкового відтінку. За останні два десятиліття сорт залишається популярним для вирощування в фермерських господарствах та на особистих подвір'ях.
Завдяки тому, що 90-91% прибраних бульб мають високий товарний вигляд, сорт Розара вирощують не тільки для особистих потреб, а й для реалізації. Великим плюсом сорти є скоростиглість. Урожай можна збирати вже через два - два з половиною місяці після сходів. Під кожним кущем Розара кількість бульб в середньому перевищує 15 шт.
Товарним вважаються картоплини масою від 85 до 115 грам. При звичайній агротехніці з однієї сотки можна прибрати 300 кг картоплі. При поліпшеною агротехніці можна отримати і 500 кг з однієї сотки. Розара характеризують як сорт, який дає хороший урожай в будь-літо. Кущі у сорту напіврозкидистою, пагони прямі, середньої довжини. Квіти фіолетово - червоні.
До достоїнствами сорти відносять:
- відмінні для ранньої картоплі смакові якості
- незначна кількість очок
- стійкість до багатьох хвороб
- стійкість до переродження, без заміни можна вирощувати 5 років
- збереження бульб під час перевезення на великі відстані
Як недоліки сорту можна назвати:
Незважаючи на відносну невибагливість, все ж сорт вимагає дотримання певних прийомів агротехніки при вирощуванні.
Як посадити і виростити картоплю сорту Розара
Процес вирощування картоплі можна розбити на кілька етапів:
- підготовка насіннєвої картоплі до посадки
- підготовка грунту
- посадка
- догляд в період вирощування
- збір врожаю
Підготовка насіннєвих бульб і грунту до посадки
Для підготовки бульб потрібна виконати наступне:
- виставити на світло за 30 діб до посадки
- розкласти в 1-2 шари в ящики
- витримати два тижні при температурі + 18 + 20
- витримати тиждень перед посадкою при температурі +5 + 6 градусів
- великі бульби розрізати і підсушити зрізи кілька днів
- перекопати або переорати на глибину 25 - 30 см
- набити лунки або борозенки, середня глибина в легких ґрунтах 10 - 15 см, в важких - 8 - 10 см
- внести безпосередньо в лунки по 1-2 ложки сечовини або деревної золи
Посадка і догляд за картоплею
Процес посадки полягає в розміщенні насіннєвий картоплі в лунках або борозенках. Відстань між лунками або бульбами не повинно бути менше 40 - 50 см. Після того як бульби розкладені, їх закривають грунтом.
Основний догляд полягає в видаленні бур'янів і підгортанні кущів. Сорт Розара чуйний на розпушуванні грунту, тому за сезон прополку і підгортання можна провести 2-3 рази. Інтервал між обробками від 7 до 10 днів. Це буде сприяти утворенню нових коренів і поліпшенню доступу повітря до них. Починати обробку грунту потрібно коли сходи досягнуть розмірів в 10 - 12 см.
При загрозі заморозків паростки можна практично повністю закрити грунтом. Картопля вкрай рідко вимагає додатково поливу, проте в разі посухи кущі потрібно полити, кількість води під кущ не повинно перевищувати п'яти літрів. Крім усього перерахованого, деякі картопляри рекомендують видаляти бутони у сорту Розара, цей прийом збільшує врожайність, і скорочує час для дозрівання бульб.
Можливо, в регіонах де картопля уражається колорадським жуком або сонечком, потрібно механічне знищення шкідників або обробка кущів хімічними засобами боротьби. Якщо кущі ранньої картоплі почали розвалюватися і підсихати, можна починати збирати урожай.
При викопуванні бульб сорту Розара є одна перевага, все бульби розміщуються практично відразу під пагонами і при викопуванні майже не пошкоджуються вилами або лопатою. Після того, як урожай викопаний, через кілька днів його потрібно просушити в захищеному від сонячних променів місці. Перебрати, видалити пошкоджені бульби. їх вживають в їжу відразу. Відокремити насіннєві бульби. Закласти на зберігання в сухий прохолодний льох. Для того, щоб завжди бути з урожаєм картоплі бажано садити не менше 2-3 сортів.