Коли раціон дитини до року починає розширюватися, то одними з перших продуктів в ньому стають каші. Для діточок з недостатньою масою тіла це взагалі найкращий прикорм. Дитячі каші нормалізують травлення, постачають в організм складні вуглеводи і необхідні мікроелементи. Для того, щоб ситно і корисно нагодувати малюка, залишається лише визначитися, з чого почати.
Найперші каші для дітей до року
Не залежно від того, чи схильний дитина до алергічних реакцій, рекомендують починати з гіпоалергенних каш без глютену. Саме цей компонент, що міститься у вівсяній і пшеничну кашу, найчастіше провокує висипання.
Тому перші каші для дітей до року - це гречана, кукурудзяна і рисова.
Кожна з них гарна по-своєму і індивідуальна за складом, тому каші для дітей до року необхідно чергувати щодня.
Якщо проблем з засвоюваністю не виникає, то з 6-8 місяців можна варити вівсяну і пшеничну каші. Це стосується і манної, хоча думки про манки зараз досить суперечливі.
Багато хто вважає, що манна каша досить важка для дитячого травлення, тому раніше року вводити її в раціон дитини не варто. При цьому на даній каші виросло ціле покоління сьогоднішніх мам, тому їм самим вирішувати, які каші для дітей до року їм більше підходять.
Як варити каші для дітей до року
Починати прикорм найпростіше з інстантних каш фабричного виробництва. так як подрібнювати крупу до стану борошна, щоб потім зварити дві столові ложки гречаної каші з молоком. занадто довго.
У міру дорослішання малюка потрібно поступово переходити до звичайних. але сильно розвареним каш. Особливо хороша в цьому плані рисова каша для дітей. При тривалому варінні м'які сорти рису типу Краснодарського розварюються до абсолютної в'язкості. З гречаної і вівсяної крупами зазвичай проблем не виникає. Своєрідна в приготуванні кукурудзяна крупа, так як якщо попередньо розмолоти її на кавомолці до стану крохмалю, до повної м'якості вона все одно не розварюється.
Молоко, сіль і цукор в каші для дітей до року
Так як в ранньому віці коров'яче молоко давати дітям не рекомендують, то каші для дітей до року найкраще варити на воді. а вже в кінці приготування розводити грудним молоком або молочною сумішшю. Треба відзначити, що і крупи в воді розварюються краще і швидше, ніж в молоці. Приготовлені таким способом молочні каші для дітей більш корисні.
В їжу дітей до року небажано додавати сіль і цукор. Краще при подачі каші на стіл покласти в неї солодких фруктів, наприклад, потерти яблуко або банан.
ми коли починали з каш, пробували гречану, рисову, кукурудзяну - почалася алергія. А ось спробували вівсяну - пішло. Так що пробуйте, кожна дитина індивід і те, що не підходить одним діткам, цілком може підійти вашому малюку. І ось, звичайні фрукти типу яблук і груш, у нас викликають алергію, а ось манго, ананас - немає. Їмо за все щоки брокколі. Такі ось зараз дітки.
Так, дійсно, вирішувати які каші для дітей давати своїй дитині вирішує кожна мама для себе сама. Ось наприклад, на манній каші цілком благополучно виросло ціле покоління, в тому числі і більшість матусь. які відвідують цей сайт. І в, зв'язку з цим, дуже дивно чути все більш часто повторювані останнім часом твердження про те, що манна каша, як виявилося, перешкоджає нормальному всмоктуванню кальцію і тому не рекомендована до вживання в дуже ранньому віці. Причому джерела цієї інформації дуже серйозні. Так що кожен повинен вирішувати сам ...
Так і варили манну кашу раніше 5хвилин, а потім (як зараз виявилося) вона розбухала в шлунку у дитини, що призводило до дискомфорту! Ну адже матусі ніяк не думали, що виною тому манка! Зараз пишуть, що треба її варити 30 хвилин. Особисто у мене обидві дитини виросли на вівсяному киселі плавно переходить з віком дитини в вівсяну кашу. А потім вводила інші крупи. Проблем не було.
Я почала прикорм каш собстевнного приготування ... не хотіла напихати фабричним) першу спробували гречку, потім рис, а завтра кукурудзяну дам) ... ніяких висипань або дискомфорту не було) ... крупу перемелюю в кавомолці, варю на воді (не додаю ні молока, ні суміші) ..немного вершкового масла і цукру ... їсть під настрій)
Для дитячого харчування до року підходять не всі сорти краснодарського рису. Більд і Імперія - це сорти, які придатні для плову, вони абсолютно не розварюються, як і тайський пропарений рис. А манку варили і давали дитині, але на розведеному водою молоці.
Каші - самий підходящий варіант, щоб забезпечити повноцінне дитяче харчування до року. Але з рисом, до речі, потрібно бути обережніше, якщо є проблеми з травленням. Така каша зміцнює, і, якщо у малюка часті закрепи, то краще для нього варити вівсянку.
Ми, як і радив наш педіатр, дитяче харчування до року (прикорм) почали прикорм з овочів. А вже потім почали вводити каші «з коробок»: гречану, рисову і вівсяну. Пізніше перейшли на каші швидкого приготування: ті, які потрібно варити 5-10 хвилин. Залив окропом, поставив в мікрохвильову піч на 5 хвилин - і кашу можна їсти.
Я не люблю купувати готові дитячі каші і роблю їх сама. Для цього спочатку відварюю кашу, потім її остуджують і подрібнюю до стану пюре в блендері. Так я на 100% впевнена, що це дійсно корисна каша.
Ми всі знаємо, що дитяче харчування до року має бути максимально корисним і не містити в собі ніяких хімічних елементів. Тому, найкраще готувати каші і овочеві і фруктові пюре самим в домашній обстановці.
«Дитяче харчування до року має бути максимально корисним і не містити в собі ніяких хімічних елементів»
смішно. ніяких? взагалі? згадайте курс хімії
А якщо серйозно, то ви впевнені, що крупу, куплену в магазині, не поливали ніякої «хімією»? Або що її на складі не гризли миші? «Треба варити самим». Ну ну. Або ви самі пшеницю / рис / гречку вирощуєте?
моя дитина фабричні каші не їсть, роблю геркулесові на молоці додаю олію, подобається
А нам 7 міс. Їмо з коробки каші різні з задоволенням. Від вівсяної животик болить правда. Манку варю рідку в пляшечку на коров'ячому молоці, їмо її перед сном-раз в день. Нещодавно варила гречану. Звичайну крупу розвариться дуже сильно на воді. Потім перемять вилочкою і розбавила молоком. Поїв з задоволенням і живіт не болів після неї. П'ємо КаМПоТиК свої і соки покупні, суп, борщ, пюре, мяско любимо. Ось так)))
Все пюрешкі намагаюся готувати сама, але ось на цілісному молоці нічого не роблю - алергія, тому що молоко неможливе продають (а воно треба все одно. Купую Бібікашу - вона на снові цільного козячого молока. Рисова, гречана, вівсяна. Ситні, смачні.
Найкраще починати прикорм з вівсяної каші або геркулесу. Вона вважається гіпоалергенної і самої легко засвоюваній кашею. Я варю кашу на домашньому козячому молоці, всяко краще ніж на воді, та й вітамінів більше. Після роздрібнюють в блендері до густого пюре і даю доньці. Із задоволенням уплітає за обидві щоки. А починаючи з 7-8 місяців можна рис і пшоно. Тільки перед тим як варити кашу, крупу потрібно спочатку перемолоти в кавомолці, до стану борошна