Мені ця кава сподобався.
Купувала в зернах, дрібно-дрібно перемелювала сама, правильно варила.
Смак чудовий, ніжний, з невеликою гіркуватістю.
Варити треба правльно!
Дуже добре подрібнений кави засипати в турку з вузькою шийкою і широким дном, намагаючись 2 кавові ложечки на людину.
Залити дуже гарячою кип'яченою водою, але не окропом.
Поставити на вузьку конфорку на тихий вогонь і важливо не доводити до кипіння, а перемішавши стежити, коли кава почне підніматися.
Як тільки підніметься - знімати з вогню, перемішати і залишити міну на п'ять, щоб весь осад осів.
Повільно розливати по кружечками і насолоджуватися смаком!
Ця кава володіє дуже ніжним, свіжим смаком і зовсім невеликою гіркуватістю через досить невеликий ступеня обсмаження і збору в молодому, чи не переспілі стан.
Каву не пересушити і не пересмажиться, достатньої жирної консистенції, не кислий, гущі не багато.
Пити приємно, але, звичайно, в розумних кількостях.
Люблю міцну каву без цукру і взагалі без нічого, в нормальних кількостях (кавова кухлик). П'ю його досить рідко (раз в декілька днів), тому упаковки мені вистачає на довго.
Раджу цю каву спробувати, так як мені він дуже сподобався, має приємний смак і аромат.
Для того, щоб описати смак справжньої кави, фотографії не обов'язкові
П.С. У справжнього добре звареної кави не повинно бути багато пінки!
Добра Вам і здоров'я!