Кедр відрізняється від інших видів хвойних дерева в першу чергу тим, що тільки з його шишок можна добути смачні і корисні насіння, іменовані в народі горішками. У далекосхідного вони, до речі, набагато більші, ніж у сибірського. Цей життєво необхідний корм для безлічі тайгових тварин із задоволенням вживають і люди. До того ж деревний матеріал з кедра виходить вельми добротний: можна будувати будинки і майструвати міцну меблі.
Кедр далекосхідний - це довговічне морозостійка рослина. Воно здатне прожити до 600 років! Хоча успішно вирощувати його в умовах теплішого клімату не завжди виходить. Існують хвороби дерев, яких немає в тайзі, зате в центральних регіонах або на півдні вони легко розповсюджуються і можуть вбити ще незміцнілий саджанець. У віці до трьох років для кедра дуже небезпечним може стати мікроскопічний гриб фузаріос. Боротися з цим неприємним мікроорганізмом можна за допомогою розчину марганцівки, часникового настою, деревної золи, розведеною у воді.
Перші три-чотири роки маленькі кедри повільно ростуть і вимагають особливої уваги. Потім зростання прискорюється, а стовбур древеснеет і стає майже невразливим для шкідників.
Кедр можна виростити з горішка. Але ось смачного і рясного врожаю доведеться досить довго чекати. Звичайне дика рослина дає перші шишки тільки після 20 року життя. Хіба що вчені-селектори виведуть який-небудь культурний сорт.
Якщо ви все ж вирішили вирощувати далекосхідний кедра, пам'ятайте, що спушень і добрив йому не потрібно. Тільки мульчування і помірний полив в суху погоду.