За результатами лабораторних досліджень, проведених національним центром експертизи, виявлені невідповідності за мікробіологічними та токсикологічними показниками. Зокрема, на об'єктах громадського харчування, розташованих в торговому центрі ТРЦ «Керу», виявлено: ресторан «DelPapa»: бактерії групи кишкової палички (брускети з куркою, з тунцем) і невідповідність санітарно-епідеміологічним вимогам, що свідчить про порушення технологічного процесу ( курка Парміджано).
Ресторан «кіссатен»: бактерії групи кишкової палички (салат «Японський цезар», салат «Цезар з курячою грудкою»), носійство патогенного стафілокока у персоналу ресторану (суші).
Ресторан «Асорті»: бактерії групи кишкової палички (жульєн, Хосо маки), носійство персоналом патогенного стафілокока (салат «Демидівський») і виявлені невідповідності санітарно-епідеміологічним вимогам, що свідчить про порушення технологічного процесу.
Фаст-фуд «Starburger»: виявлені бактерії групи кишкової палички (бургери) і невідповідність санітарно-епідеміологічним вимогам, що свідчить про порушення технологічного процесу (суші).
Фаст-фуд «Burgerking»: бактерії групи кишкової палички і невідповідність санітарно-епідеміологічним вимогам, що свідчить про порушення технологічного процесу (чізбургери).
Фаст-фуд «Sakura»: бактерії групи кишкової палички (салат «Цезар»), персонал є носієм патогенного стафілокока. Невідповідність санітарно-епідеміологічним вимогам, що свідчить про порушення технологічного процесу (вершкові маки).
Фаст-фуд «China Town»: перевищення показників загального мікробного числа (пельмені смажені).
Фаст-фуд «Kebabhaus»: бактерії групи кишкової палички (курка з грибами, пахлава, салат «Олів'є»), носійство патогенного стафілокока у персоналу (Донер), невідповідність санітарно-епідеміологічним вимогам, що свідчать про порушення технологічного процесу.
Кафе «Хатинка»: бактерії групи кишкової палички (салат «Малібу»).
Як пояснили в департаменті, всіх об'єктах, де були виявлені порушення, видано приписи на усунення. «Перевіряючи їх виконання, під час позапланових перевірок, були виявлені повторні порушення. У зв'язку з чим адміністративним судом міста Астани були накладені штрафи по 100 МРП », - йдеться в повідомленні.
«Департамент із захисту прав споживачів попереджає, що, в разі повторних порушень та невиконання приписів, вживатимуться заходи аж до припинення діяльності об'єктів громадського харчування в ТРЦ« Керу ». Результати по ТРЦ «Сариарка» і «Азія Парк» будуть повідомлені споживачам додатково », - зазначили у відомстві.