Проходячи повз красивого саду неможливо не звернути увагу на який-небудь дивовижний квітка. І як правило приходить думка, а може зважитися і розвести квітник? Квітник це вдале прикраса для інтер'єру. Коли витік дня починається з хороших відчуттів, то і весь день переноситься з мінімальними втратами. Розведення рослин у багатьох приємне заняття, яке забезпечує позитивні емоції не тільки близьким але і всім сусідам.
Загальні відомості про рослину кислиця або заяча капуста
Батьківщиною рослини є тропіки та субтропіки всіх континентів. Сьогодні щільні зарості кислиці можна зустріти в лісах Південної Америки, Африки, Південної Європи, а так само в ялинових лісах середньої смуги Росії. Кислиця - рослина з кислуватими на смак листям, яке в народі ще називають заячою капустою. І дійсно листя кислиці містять солі щавлевої кислоти, багаті на каротин, вітамін С і їстівні. - "Заяча капустка"
Квітка на вигляд звичайний, має безліч незвичайних особливостей. Цікавим є те, що з настанням темряви, під час негоди або в спеку листя збираються на складці, що йде уздовж середини листа, і опускаються. Якщо доторкнутися рукою листя кислиці, то вона так само за кілька хвилин складе свої листочки.
Незвичайними є і насіння кислиці. Якщо знайти маленький дозрілий плід рослини і натиснути на нього злегка пальцями, то він лопне, розкидаючи свої насіння. Це пояснюється тим, що під зовнішньою шкіркою насіння міститься шар клітин, багатих цукром. У зрілих насіння клітини набухають, шкірка, що покриває їх, лопається, а насіння може відскочити на 1-2 метра в сторону. У природному середовищі такі клітини залучають мурах, які розтягують з собою насіння і цим сприяють поширенню рослини.
Умови вирощування і догляд за кислиця
Щоб рослина прекрасно себе почувала, вазон краще розташувати в добре освітленому, але не жаркому місці, забезпечуючи розсіяне світло. Оптимальне місце розташування - вікна виходять на східну сторону. Якщо рослина розташоване на підвіконні, що дивиться на південь, то вазон з квіткою необхідно прітемнять в полуденний час, закриваючи вікно марлею або папером. Якщо рослина розташоване в дуже темному місці, то черешки у листя починають витягуватися, а листові пластинки дрібнішають. Досить змінити місце розташування вазона, щоб квітка знову ожив. Влітку вазон з рослиною можна виносити на балкон на свіже повітря, але стежити за тим, щоб не було протягів і прямих сонячних променів. Восени або взимку рослині так само необхідно забезпечувати хороше освітлення.
У весняний та літній період температура змісту кислиці повинна бути помірною в межах 20-25˚С. Взимку у кислиць настає період спокою. Сприятлива температура в цей час від 12 до 18˚С, в залежності від виду. Для кислиці Ортгіса, наприклад, 16-18˚С. У деяких видів у зимовий період надземна частина відмирає (к. Деппе), тоді вазон з рослиною краще перемістити в більш прохолодне місце, але з достатнім освітленням.
Рослина любить обприскування кип'яченою водою, але тільки в весняно-літній період, взимку не обприскують. Влітку під час активного росту квітка поливають рясно, але при цьому потрібно стежити, щоб вода не застоювалася на дні горщика. Кислиця досить чутлива до надлишку вологи і, краще не долити воду в вазон, ніж її перелити. Починаючи з осені, полив скорочують. Взимку поливають рідко, обмежуючись злегка вологим станом грунту.
Деякі види кислиць взимку відпочивають (к. Ортгіса, к. Деппе). Під час спокою (1-1,5 місяці) рослина містять в прохолодному і сухому місці, полив припиняють. Як тільки у рослини з'являться перші паростки, його можна пересадити і відновити полив. Вазон з квіткою знову розташовують на теплому і світлому місці і вже через 30-40 днів кислиця повинна зацвісти.
Пересаджують молоді рослини кислиці щорічно, дорослі - раз в 2-3 року. На дно вазона можна покласти тоненький шар керамзиту, щоб уникнути постійного контакту рослини з водою, так як цибулини і бульби кислиць схильні до кореневої гнилі. Грунт для вирощування кислиці повинна складатися з торф'яної, листової, дернової, перегнійної землі і піску в пропорції 2: 1: 1: 1: 1. Грунт повинна бути легкою і пухкої. При пересадці рослина очищають від старих коренів, бульб або цибулин. що сприяє більш пишного розростання і цвітінню кислиці.
Розмноження кислиці в домашніх умовах
Розмножується кислиця в залежності від виду дочірніми бульбами, цибулинами, (к. Деппе), живцями і листочками (к. Ортгіса). Насінням кислиця розмножується тільки в природних умовах. Цибулини або бульби, утворені навколо стрижневого кореня рослини, відокремлюють і висаджують окремо в землю в кількості від 5 до 10 штук, присипаючи невеликим шаром землі. Вазон поміщають в не дуже тепле місце і зрідка поливають. Як тільки з'являться перші паростки, вазон переставляють ближче до світла. Через 30-40 днів кислиця стане досить пишним рослиною.
Листочок з невеликим черешком зрізають і поміщають в стакан з водою. Через 2-3 тижні на держаку з'являться тоненькі корінці завдовжки 1-1,5 см. Тоді рослина можна пересадити в пухкий грунт і вже через 1,5 місяця з'являться перші листочки. Укореняти живці можна і у вологому піску, накриваючи ємність склом або пластиком. Як тільки з'являться коріння у живців, їх можна висаджувати в вазон по кілька штук.
Кислиця рідко піддається впливу шкідників. Але якщо на рослині з'явилися тля або кліщі, досить обробити листя і стебла кислиці відповідними препаратами.
Квіти в будинку: кислиця
Кислиця (Oxalis) всім знайома з дитинства: цікаво було пожувати трилопатеві листочки, щоб переконатися в правильності її народного назви - "кислий конюшина". Про прізвисько кислиці "заяча капуста" залишається здогадуватися, а ось чому "кукушкин конюшина" - досі незрозуміло. Ботанічна назва "оксаліс" в перекладі з грецького означає "кисла сіль" - листочки кислиці мають кислий смак через присутність в них щавлевої кислоти і вітаміну С. Тому-то і додають кислиці в чай замість лимона і використовують в кулінарії замість щавлю.
Відомо близько 800 видів кислиць, поширених в Південній Африці, Південній і Центральній Америці, Австралії, Тасманії, Новій Зеландії, Центральній Європі - це різноманітні однорічні та багаторічні рослини. Серед кислиць є трави, чагарники і напівчагарники; деякі кислиці мають кореневища, цибулини або їстівні бульби. Листя кислиць складаються з трьох, чотирьох, п'яти, шести і більше листочків, зустрічаються кислиці зовсім без листя - їх замінює розширений черешок. Багато кислиці складають листочки на ніч, при яскравому сонці або перед дощем. Квітки кислиць правильні, п'ятипелюсткові - білі, рожеві, лавандові, фіолетові або жовті; вони зазвичай зібрані в зонтикоподібних суцвіття. Плід кислиці - коробочка, яка при дозріванні з тріском лопається, розкидаючи насіння на відстань до двох метрів. Серед кислиць є і сорняковие види, і дуже декоративні, які введені в культуру з XVII століття і з тих пір широко вирощуються в садах і як кімнатні рослини.
Найбільшого поширення в кімнатному квітникарстві під загальною назвою "конюшина щастя" (вважається найкращим подарунком на щастя до Різдва) отримали види кислиць:
- Кислиця Деппея (O. deppei) - багаторічна трав'яниста рослина з бульбами з Мексики, висота 25-30 см. Світло-зелені оберненояйцевидні, виїмчасті на верхівці, тройчатосложние листя цієї кислиці покриті уздовж краю пурпурно-коричневими смужками. Зібрані в парасольки по 5-10 шт малиново-червоні, з жовтим підставою квітки прикрашають кислиці Деппея, зростаючу в світлому приміщенні, все літо і до глибокої осені, а при додатковому освітленні і взимку.
- Кислиця пурпурна. або кислиця Бове (O. purpurea, O. boviei) з Капській області Південної Африки з округлими, трійчастого, обратносердцевідние листочками і зонтикоподібне суцвіття з 8-12 рожевих квіток на коротких квітконіжках. Цвіте кислиця пурпурна пізно восени і взимку.
- Кислиця червона (O. rubra) з Бразилії з тонкими зеленими листками на довгих черешках і рожевими красножільчатимі квітками в малоквіткових парасольках.
У кімнатах вирощують також наступні листопадні види кислиць:
- Кислиця Марціуса (O. martiana) висотою 15-30 см має строкаті тройчатосложние листя з золотистими жилками і зібрані в напівпарасольку пурпурно-рожеві квітки.
- Кислиця железістолістная (O. adenophylla) з Чилі та Аргентини утворює маленькі бульби і має складні листя з 22 дволопатеве листочками. Квітки білі з фіолетовими жилками на пелюстках.
- Кислиця м'ясо-червона (O. incarnata) з Південної Африки з сланкими, злегка піднімають стеблами і світло-зеленими трійчастого листям, серед яких з'являються поодинокі лавандово-рожеві квітки. Цей вид кислиці має веретеновідние коріння і бульби.
У листопадних кислиць після цвітіння відмирає надземна частина і взимку настає період спокою (лише м'ясо-червона кислиця має період спокою влітку), під час якого горщик з кислиця поміщають в прохолодне місце, лише зрідка злегка зволожуючи землю, щоб уникнути пересихання бульб.
У кімнатній культурі поширені і вічнозелені види кислиць:
- Кислиця Ортгіса (O. ortgiesii) з Перу, що має коричнево-червоні вилягаючі стебла і такого ж кольору тройчатосложние листя з глибокими виїмками на листочках. Квітки дрібні, жовті, з темними жилками на пелюстках.
- Кислиця ріжкова (O. siliquosa) з Коста-Ріки з вилягаючими соковитими червоними стеблами і тройчатосложние червоними листками, в пазухах яких розташовуються зонтикоподібних суцвіття золотисто-жовтих квіток.
- Кислиця копеечніковідная (O. hedysaroides) - напівчагарник з яскраво-жовтими квітками, що росте в Венесуелі, Колумбії, Бразилії. Її червоне листя з трьома округло-ромбічними листочками при дотику складаються, а незабаром розгортаються знову. При нестачі світла червоне листя зеленіють.
- Кислиця ігліцевідная (O. rusciformis) - лікарський чагарник з жовтими квітками з Бразилії та Парагваю, у якого листя замінені широкими плоскими черешками. Відваром черешків цієї кислиці індіанці лікують пневмонію.
Все кислиці дуже декоративні, невибагливі і заслуговують широкого поширення. Кислиці світлолюбні, але не виносять гарячих прямих сонячних променів. Пригнічує їх і дуже висока температура змісту, кислиці добре ростуть в прохолодних приміщеннях. Влітку Кислиця необхідний помірний полив і регулярне обприскування. У період вегетації кислиці тижні підгодовують слабким розчином повного мінерального добрива. Розмножують кислиці навесні: насінням, бульбами, розподілом кореневищ, стебловими живцями. Кислиця потрібно пухкий грунт з суміші торф'яної, листової, перегнійної землі і піску (3: 1: 1: 1). Для досягнення гарної декоративності кислиці висаджують в горщик по кілька штук. Тривалість цвітіння кислиць можна регулювати, висаджуючи бульби в різний час.
Багато видів кислиць вирощують в підвісних горщиках або корзинах як ампельні рослини. Кислиці можна висаджувати на літо в сад.
Все про Кислиці на сайті Gardenia.ru
Кислиця - квітка щастя
Кислиця (Oxalis) - симпатичний багаторічний квітка, у якого безліч видів, придатних як для дому та балкона, так і для саду. Листочки цих мініатюрних растеньиц бувають червоними і зеленими, а квіти бувають білими, рожевими або жовтими.
У кислиць є одна дуже мила особливість - листочки їх закриваються. немов парасольки, коли настає ніч або просто похмура погода. Але якщо день світлий - то листочки рослини знову відкриваються назустріч сонцю. Тому дуже цікаво спостерігати за кислиця, коли вона стоїть в кімнаті на підвіконні.
В європейських країнах вважається, що трилисник приносить щастя. Її так і називають там - "конюшина щастя".
Тому традиційно пік продажів кислиці в горщиках доводиться там на переддень Нового року. Кислицю дарують з побажаннями щастя в новому році. Вважається, що успіх вона принесе, якщо в останній день року поміняє власника.
кімнатна кислиця
В якості кімнатної рослини (і в якості подарунка на Новий рік) найчастіше використовується кислиця четирехлістная. У неї зелені листочки з червоним внутрішнім краєм і милі яскраво-рожеві квіти. Рекомендується тримати її в прохолодному приміщенні і регулярно поливати.
Для балконних ящиків добре підійде кислиця пестроцветная - у неї незвичайні квітки, білі всередині, зовні пелюстки прикрашені по краю червоною смужкою, а нижній куточок у них жовтого кольору. Розкрилися квіточки кислиці пестроцветной нагадують веселі різнокольорові спіральні льодяники.
Кислиця четирехлістная (Oxalis tetraphylla) - хороший подарунок тому, кому ви бажаєте щастя і удачі.
Кислиця, оксаліс - Оxalis
Оксаліс, або Кислиця (Оxalis) об'єднує близько 800 видів рослин сімейства кіслічних. Природне поширення - Південна Африка, Південна і Центральна Америка, і лише деякі види зустрічаються зрідка в Центральній Європі. Свою назву рослина отримала через кислуватого смаку листя, які можна використовувати в їжу, додаючи їх в салати. У народі рослина ще відома під назвою «заяча капуста».
Ще з давніх часів окремі види рослини вживали в їжу. Індіанці спеціально займалися вирощуванням кислиць і їли варені бульби, що містять велику кількість крохмалю. Як кімнатна культура кислиця з'явилася в XVII в. і підкорила своєю дивовижною зовнішністю і невибагливістю.