Це мікроскопічні гриби - найпростіші за характером розвитку вегетативного тіла - міцелію. Він представлений голою плазмової масою - плазмодієм або зародковим міцелієм (різоміцеліем). Життєдіяльність хитридиомицетов тісно пов'язана з водним середовищем. Багато з них паразитують на водоростях і водних вищих рослинах. Будучи внутрішньоклітинними паразитами, гриби цього класу викликають утворення пухлин і наростів. Значно менша частина розвивається сапротрофного на рослинних рештках. Деякі представники цього класу паразитують на вищих наземних рослинах, але їх успішний розвиток відбувається тільки при сильному або надмірному зволоженні грунту. У клітинних стінках міститься хітин і глюкани.
Безстатеве розмноження здійснюється за допомогою зооспор з одним джгутиком, які, як правило, формуються в зооспорангиях. Безстатевим шляхом хитридиомицетов, як і інші гриби, розмножуються в теплий період року, коли складаються сприятливі умови для розвитку і швидкого їх розмноження.
В результаті статевого процесу відбувається злиття двох морфологічно невиразних (тип - изогамия) або різних за величиною (тип гетерогамия) зооспор, в результаті чого утворюється спочиваюча клітина - циста (рис. 2.1.).
У циклі розвитку грибів чергується статеве і безстатеве розмноження. Це явище у грибоподібних організмів називається плеоморфизмом.
Клас хитридиомицетов ділиться на три порядки за ступенем розвитку і формі статевого процесу: хітрідіевие (Chytridiales), бластокладіевие (Blactocladiales) і моноблефарідовие (Monoblepharidales). Найбільше значення має порядок хітрідіевих грибів, що включає більшість фітопатогенних видів. Представником цього порядку є гриб Synchytrium endobioticum - збудник раку картоплі, що вражає бульби, столони, рідше листя. Зараження рослин і розмноження гриба відбувається зооспора. Зимує гриб в розрослися тканинах картоплі, утворюючи зимові зооспорангії або цисти, які можуть зберігати життєздатність протягом декількох років.
2.2 Клас Ооміцети (Oomycetes)
Гриби цього класу характеризуються добре розвиненим, але одноклітинним розгалуженим міцелієм. Клітинна стінка містить целюлозу, хітин відсутня.
Статевий процес проходить за типом оогамии - жіноча клітина - оогоній. зливаючись з чоловічою кліткою - антерідію. перетворюється в статеву покояться клітку - ооспор. яка зазвичай зимує в тканинах рослин (рис. 2.1).
Безстатеве розмноження у нізкоорганізованних видів, провідних водний спосіб життя, здійснюється двухжгутіковимі зооспора. утворюються в зооспорангиях. Більш розвинені види, що перейшли до наземного способу життя, розмножуються за допомогою конідій. Конідії утворюються на
Тип статевого процесу і статевих суперечка
конидиеносцах, які виступають з уражених тканин назовні. Будова конидиеносцев і характер їх розгалуження є одним з ознак систематичного розподілу ооміцетових грибів.
За будовою міцелію, зооспорангіїв, конідій та зооспор клас Ооміцети ділиться на 5 порядків. У фітопатології найбільше значення мають гриби з порядку пероноспорових (Peronosporales). Більшість грибів цього порядку є паразитами вищих рослин, викликаючи захворювання листя, пагонів і в кінцевому підсумку загибель рослин.
В порядок Пероноспоровиє входять три сімейства: пітіевие (Pythiaceae), Пероноспоровиє (Peronosporaceae) і альбуговие (Albuginaceae).
Найбільше значення для лісового та сільського господарства мають гриби з сімейства пітіевие, що включають пологи фітофтора (Phytophthora) і пітіум (Pithium). Рід фітофтора включає більше 70 видів грибів, що спеціалізуються на різних видах сільськогосподарських і деревних рослин. Гриб Phytophthora omnivora викликає гниль сіянців листяних порід. Особливу небезпеку становить гриб Ph. infestans, що вражає картопля, томати та інші пасльонові культури.
У роді Pithium найбільше значення для лісового господарства має гриб P.de baryanum. викликає загнивання проростків і вилягання сіянців деревних і чагарникових порід, він також вражає багато сільськогосподарських культур (капусту, буряк, кукурудзу та ін.), викликаючи почорніння підстав стебел і загибель рослин ( «чорна ніжка»).
Всі представники сімейства Пероноспоровиє (Peronosporaceae) - облігатні паразити. Заражені цими грибами рослини хворіють несправжньою борошнистою росою або пероноспорозом. Так, гриби з роду Peronospora викликають неправдиву борошнисту росу листя огірків та інших гарбузових. Гриб Plasmopara viticola - є збудником однією з найбільш небезпечних хвороб винограду - мілдью, а гриб Blapharospora combivora викликає чорнильну хвороба каштана їстівного.
Представники сімейства Albuginaceae також є облігатними паразитами вищих рослин, викликаючи деформацію і здуття листя, плодів, стебел з характерним білим нальотом (біла іржа). Наприклад, вид Albugo candida вражає рослини із сімейства хрестоцвітних.