Кращий час для лову, це, звичайно ж, ранок (з 5 до 8 год.), Обід (13-15 год.), А так же, вечір (після 16-17 год.).
Влітку зі значним прогріванням води, а так само, значним розростанням рослинності, язь ставати все більш ледачим і в основному переходить на харчування травою-шелковником (в народі трава тинка).
Найбільш активний літній клювання відзначається рано вранці, пізно ввечері, при цьому, практично завжди великий язь охоче бере вночі.
Восени, коли температура води поступово охолоджується, активність клювання риби починає значно знижуватися, тому часто доводиться підбирати абсолютно різні наживки і приманки для лову.
Кращими і уловистими приманками на язя восени є гнойові черв'яки, опариші, ну і, звичайно ж, мотилі. Так само, в цей час добре працюють невеликі блешні типу «мураха».
В осінній період великий язь практично не залишає глибоких місць, тому шукати його потрібно, в першу чергу, на досить великій глибині.
Восени на водосховищах, озерах і річках дуже часто риба дотримується місць з великою кількістю різних чагарників, затоплених пнів, тому язя можна активно ловити з човна, використовуючи для цього поплавкову або донну снасть.
Тому, для того, щоб отримати непоганий улов, рекомендується обов'язково добре підгодовувати рибу дрібними рубаними хробаками, мотилями або невеликими пучками опаришів.
Взимку язь в основному клює дуже слабко, часом бувають періоди цілковитої відсутності клювання. Шукати рибу в цей час потрібно тільки на досить глибоких місцях.
Краща зимова наживка - гнойові черв'яки, опариші, мотилі. Язь досить чутлива риба, яка сильно залежить від різких змін погодних умов, тому цей фактор бажано завжди враховувати безпосередньо перед відправленням на риболовлю.