За 14-20 днів до збирання цибулі його більше не поливають. Це робиться з метою кращого зберігання цибулин взимку, а так само, щоб не відрощувати корінці.
Не так вже й складно визначити час, коли потрібно прибирати цибулю з грядки. Лук рекомендується прибирати, коли він ляже на землю і почне жовтіти. Основні ознаки дозрілого лука:
- Стебла поступово падають на грядку;
- Пір'я підсихають і жовтіють.
Як математично підрахувати, коли прибирати цибулю з грядки?
Період дозрівання цибулі становить 60-85 днів, тому ви можете відняти даний період від дати посадки і тоді ви зможете зрозуміти, коли прибирати цибулю на головку. Також не забувайте враховувати погоду. Якщо літо було сонячне, то період дозрівання практично не змінюється. Якщо літо дощове і холодне, тоді час дозрівання збільшується на кілька днів. Важливо не забувати основні ознаки дозрівання цибулі, орієнтуйтеся по ним.
Як правильно викопувати цибулю
Ріпчасту цибулю необхідно висмикувати в сонячну погоду. Досвідчені садівники рекомендують викопувати цибулю з грядки вранці, а потім покласти їх сушитися до вечора на сонечку. До того ж, не забувайте перевертати і перетрушувати цибулю, щоб він швидше висох.
Потім на кілька днів перенесіть його на балкон, горище, сарай і досушити цибулю в провітрюваному сухому місці. Ріпчасту цибулю можна сушити і на дачі, якщо погода тепла і сонячна. Сушити близько 10 днів, при цьому вночі вкривайте продукт покривним матеріалом або плівкою.
Скільки часу сушити цибулю? Для цього дивіться на шийку. Коли пройде достатньо часу, щоб вона висохла, тоді можна прибирати ріпчасту цибулю на зберігання. Важливо розуміти, що якщо цибуля добре просушити, то він краще буде зберігатися і менше гнити.
Як правильно сушити цибулю і зберігати його
Ображати пір'я після їх висихання, верхівку залиште близько 8 см, а корінці не більше 20 см. Після даної обрізки цибулю зберігають в ящиках, коробках, кошиках або сітках. Також не забувайте ворушити цибулю, щоб він ідеально просох і зміг зберігатися всю зиму.
Багато дачники також заплітають з лука коси. Для цього цибулини довго обрізають, залишаючи стебла близько 15 см. Далі цибулини переплітають парами і обвивають навколо шпагату. Зберігати слід в підвішеному вигляді.