Головна »Лук» Коли збирати цибулю
Коли прибирати ріпчасту цибулю з грядки на зберігання.
Тижня за 2 - 3 до збирання цибулі припиняють його поливати. Це робиться для того, щоб не відрощувати додаткові корінці, і цибулини краще зберігалися взимку.
Визначити час, коли прибирати цибулю з грядки дуже просто. Після того, як ріпчаста цибуля почне жовтіти і ляже на землю, цибулю можна прибирати. Головні ознаки дозрілого лука:
- пір'я стають жовтіють і починають підсихати,
- стебла лягають на грядку (можуть лягти як повністю вся грядка ріпчастої цибулі, так і частина посадок).
Можна розрахувати коли потрібно прибирати цибулю з грядки математично.
Період дозрівання ріпчастої цибулі 68 - 83 дня, тому відібравши цей період від дати посадки легко зрозуміти дату збирання, коли прибирати цибулю на головку. Розраховуючи дату збирання цибулі, візьміть до уваги яке було літо сонячне або дощове. Якщо літо холодне і дощове, то час дозрівання збільшується. Обов'язково орієнтуйтеся за ознаками дозрівання цибулі.
Як викопувати цибулю.
Викопувати або правильніше сказати висмикувати ріпчаста цибуля краще в ясну сонячну погоду. Висмикніть цибулю з грядки вранці і залиште просушитися на сонечку до вечора, час від часу перетряхивая його і перевертаючи, щоб краще висох.
Потім перенесіть його на горище, в сарай, або в крайньому випадку на балкон і досушити в провітрюваному сухому місці кілька днів. Якщо погода суха і сонячна, і ви живете на дачі, то можна сушити цибулю після збирання на грядці приблизно 7-12 днів. На ніч при цьому вкривайте плівкою або покривним матеріалом.
Скільки часу сушити цибулю? Потрібно дивитися на шийку. Коли вона висохла, тоді можна прибирати на зберігання. Потрібно пам'ятати, що чим краще цибулю просушений, тим краще він буде зберігатися, менше загнивати при зберіганні.
Як правильно сушити цибулю і укладати на зберігання.
Коли пір'я висохли, їх потрібно обрізати, залишивши верхівку приблизно 7 - 10 см, і корінці, залишивши 1 - 2 см. При такій обрізці, зимовий цибулю зберігають в кошиках, ящиках, коробках, в сітках. Щоб цибуля добре просох і зберігався всю зиму, його потрібно ворушити. Або сушать і укладають цибулю на зберігання в жіночі капронові колготки і підвішують їх у сухому приміщенні (якщо вдома, в кімнаті, то за шафою).
Інший спосіб зберігання цибулі на зиму - заплести з них коси. Для цього цибулини обрізають довго, залишаючи стебла завдовжки 10 -15 см. Переплітаються цибулини парами і обвивають навколо шпагату, і зберігають в підвішеному стані.
Крім того, восени можна садити цибулю севок на зиму - він відмінно зимує і ви отримуєте ранній урожай.
Коли збирати врожай цибулі?
Зелені цибульні пір'ячко на салат ми збираємо з грядки все літо, а ось коли збирати врожай цибулі на ріпки достовірно знають не всі. Для визначення готовності лука існує кілька вірних ознак.
Визначаємо термін збору врожаю цибулі
Встигнути зняти лук з грядок потрібно до перших морозів. Але як визначити, чи готові цибулини, адже чекати до пізньої осені зовсім не обов'язково. Якщо ви бачите, що у нього полягли листя, а шийка підсохла, це говорить про те, що прийшло саме час збирати урожай цибулі.
Якщо цього не відбувається, а заморозки вже скоро, можна поквапити цибулю, підкопавши його вилами. Обов'язково за пару тижнів до передбачуваного збору потрібно перестати його поливати - він підсохне швидше. Це, крім того, сприяє кращому зберіганню лука взимку.
Коли збирати врожай цибулі-порей?
Збір лука - строки збирання цибулі, правильна сушка лука | моє подвір'я
Всі люблять зелений і свіжий цибулька з городу. Його збирають у принципі коли завгодно. Але рано чи пізно настає момент, коли необхідно зайнятися збором лука ріпки. Цьому відповідає чіткіше час. Справа в тому, що воно завжди різне і сказати конкретно, що ось з такого числа по таке потрібно провести прибирання можна. Важливо знати, що прибирання завжди здійснюється до настання заморозків. Спробуємо в цій статті розглянути, як, коли і за якими ознаками починати прибирання цибулі.
Ознаки збирання цибулі з грядки
Терміни збирання цибулі
У тому випадку, якщо ви бачите, що терміни збору цибулі вже підходять, але урожай ще до збирання не готовий, що оцінюється по вищеописаним ознаками, то при бажанні можна прискорити процес дозрівання. Для цього існує чимало способів. Один з перших і, мабуть, самий небажаний - це скошування бадилля за тиждень до планованої збирання врожаю. Справа в тому, що скошування бадилля призводить до втрат врожаю. Можливий варіант з відгортання землі від цибулин завчасно. Зазвичай за 8-10 днів до збирання. Можна за допомогою вил трохи піднімати цибулини із землі, таким чином, підриваючи коріння. Деякі гострої лопатою підрізають коріння нижче донця цибулини на 5-6 см. Принцип зрозумілий - необхідно припинити або, принаймні, обмежити надходження в цибулину поживних речовин, тим самим прискоривши її дозрівання. В результаті живильні речовини з відмираючих листя перейдуть у цибулини і псування врожаю не буде.
Коли і як прибирають цибулю?
Найкраще цибуля прибирати в суху погоду. Якщо він вирощувався в легкій суглинистой або супіщаних грунтах, то його можна просто взяти за бадилля і витягнути з землі. На важких грунтах попередньо необхідно підкопування лука вилами або лопатою, трохи відступивши від самих цибулин щоб уникнути пошкодження. Після їх виймають із землі. Важливо знати, що при збиранні цибулі з грядки не потрібно обтрушувати з нього землю постукуючи по землі. Лук дуже чутливий до механічних пошкоджень. Видаляти землю з цибулин потрібно руками. Після прибирання культура просушується протягом 10-12 днів на сонці розкладена рядами, при цьому цибулини повинні бути спрямовані в одну сторону, бадилля в іншу. Для прискорення сушки цибулю можна перевертати, якщо звичайно необхідно прискорити процес. Варто також знати, що вплив сонячних променів надає знезаражувальні дії.
У процесі збирання цибулю потрібно впорядкувати: з товстими шийками відкласти окремо і використовувати його в першу чергу. Після того, як цибуля підсохне, шийка зрізається, залишають при цьому 4-5 см довжини. Занадто коротко обрізати не потрібно, оскільки цибуля буде погано зберігатися. Можливий варіант, коли бадилля після сушіння не обрізається, а зв'язується в коси, причому для міцності можна використовувати, як і для часнику, шпагат або солому. Обрізка коренів виконується акуратно гострим ножем під саме денце, щоб його не пошкодити. Якщо цибуля добре висушений, то при ворушінні він повинен шелестіти. Лук можна вважати добре просушеним, якщо рука вільно входить в купу з даної культури. При сушінні важливо пам'ятати, що пересушувати цибулю можна. В іншому випадку будуть тріскатися зовнішні лусочки, відділятися, цибулини будуть оголятися. Як результат він буде погано зберігатися.
Правильна сушка лука
Якщо вирощування цибулі здійснювалося на вологих ґрунтах або багатих азотом одного просушування виявляється недостатньо. Для того щоб уникнути таких захворювань як несправжня борошниста роса і шейковая гниль в процесі зберігання сушка лука повторюється ще протягом 5 днів при температурі 32-33 ° С, можна і при більш високій 42-43 ° С, але вже буде досить 8 годин. Не зайвим буде трохи присипати лук порошком із крейди. Після таких процедур цибулю можна вважати добре підготовленим до зберігання протягом зими.
Непоодинокі й такі випадки, коли строки збирання цибулі вже підійшли, але погода не дає вийняти його з землі. В результаті він забирається з дуже вологого грунту, промивається і очищується відразу ж від бадилля і лушпиння. Також обрізаються корені, а сам лук розладжуватися на просушку в один ряд у приміщенні з хорошою вентиляцією. Через 2-3 тижні у цибулин утворюється нові лусочки, але єдине що тільки в один шар. Ті цибулини, у яких шийка не зачинені, в першу чергу потрібно використовувати в їжу. Лук, який був зібраний при поганій погоді зберігається нічим не гірше, ніж той, який збирався при сприятливих умовах. Мабуть, це все що хотілося сказати в даній статті стосовно збору цибулі.
Коли збирати врожай цибулі?
Питання закрито, так як є дублікатом питання "Коли прибирати ріпчасту цибулю з грядки?"
Забирають цибулю, коли шийка лука стоншується і на дотик стає сухою, тонкою, прибирають цибулю вибірково, обрізають пір'я високо, під саму розвилку пір'я і розкладають тонким шаром під дах досушуватися. Якщо погода дуже суха, то можна почекати, поки він сам на грядках підсохне, а якщо дощі зарядять ось-ось, то краще прибрати, а то цибулина сама скоро в зростання піде під час дощів і якість врожаю сильно знизиться. Щоб перо лягло і урожай достиг дружно, перо цибулі завалюють, і через тиждень прибирають. Сушити обов'язково під навісом в сухому місці.
Ірина Агапова
Барамбулечка
підкажіть будь ласка коли збирати врожай цибулю порей і Брюсельской капусти
Polina Shubina
За капусті Вам відповіли правильно, а ось порей, по-перше не має періоду спокою, а по-друге, дуже морозостійкий = рости здатний навіть в зберіганні, якщо в погребі близько +5, і прибирати його можна навіть навесні-чудово зимує, якщо на ділянці гризунів немає -с'едят. Я прибираю порей останнім, після пізньої капусти, буває навіть по підмороженої землі.