Консервування шкурок
Прісно-сухим способом консервують всі види хутрової сировини і хутряної сировини без застосування консервантів речовин. Зазвичай сушку шкурок проводять при температурі 25-30 0 С тепла, при відносній вологості повітря 40-60%, довівши вологість в ній до 16% вологи. При такій вологості розвиток мікроорганізмів припиняє свою життєдіяльність, і шкурка може порівняно довго зберігатися без особливих втрат в якості. Не можна сушити шкурки близько жарко натоплених печей і біля багаття, так як в цьому випадку шкірна тканина стає горілої, ламкою. У прохолодному приміщенні при температурі нижче 20 0 С, і при відносній вологості понад 75% шкурки сохнуть дуже повільно, і волосяний покрив часто подопревает. При сушінні шкурок на морозі шкірна тканина стає пухкою, менш міцною на розрив, потовщеною і білястого кольору, у таких шкурок сорт визначають за станом волосяного покриву, і роблять знижку - 10% від ціни шкурки.
шкурки білки
Шкурки білки консервують прісносуха способом. тобто видаляють вологу з шкурки, яка містить до 70% води. Найбільш сприятлива температура для сушки шкурок плюс 20-25 0 С. Абсолютно неприпустимо сушити їх в безпосередній близькості від багать або жарко натопленій печі, що викликає зварювання про зроговіння шкірної тканини і робить шкурку непридатною для використання в хутряному виробництві.
- Ви тут:
- Консервування шкурок