Батьківщина - Південна Європа і Мала Азія. У дикому стані зустрічається на Кавказі, в Криму і Середньої Азії.
Використовуються зрілі-плоди. Зрілі плоди мають приємний аромат і смак.
У плодах міститься ефірна олія (0,5- 1,5%), головним компонентом якого є ліналоол (60-80%), терпени, жирне масло, сліди алкалоїдів, білки. У траві міститься ефірне масло, що складається в основному з альдегідів.
Ефірна олія коріандру посівного має жовчогінну, болезаспокійливу, антисептичну, протигеморойний, відхаркувальну і підвищує апетит властивостями. Воно посилює грануляції і секрецію залоз травного тракту.
Препарати з коріандру застосовуються як поліпшує травлення, жовчогінний засіб при захворюваннях печінки і жовчного міхура, при метеоризмі, як відхаркувальний при захворюваннях легенів і зовнішньо для лікування ран, а також для приготування деяких ліків, як ароматичного і поліпшує смак кошти.
Входить в різні збори. В індійській медицині вони застосовуються як стимулюючий, сечогінний, шлунковий і зміцнюючий засіб.
У вітчизняній народній медицині плоди коріандру (кішнец) застосовуються при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, як збуджуюче і регулює його діяльність засіб, у вигляді порошку як протиглисний засіб. Обсахаренние насіння використовуються замість цукерок для знищення запаху з рота. Плоди широко застосовуються в лікеро-горілчаної, консервної та пивоварної галузях промисловості, а також в кондитерській. Ефірна олія з плодів використовується в парфумерній промисловості для виготовлення одеколону і як вихідна сировина для синтезу запашних речовин.
В Індії, Вавилоні, Римі, Греції та ряді найдавніших країн і міст світу кордіандр був відомий як пряна і лікарська рослина, що застосовується при різних захворюваннях.
Свіже м'ясо в літній час добре зберігається при змочуванні його сумішшю з злегка подрібнених насіння коріандру і оцту.
Плоди коріандру застосовуються як ароматичне, антисептичну і болезаспокійливий засіб при гастритах і виразці шлунка і дванадцятипалої
рецепти:
плоди анісу 1 частина, плоди коріандру 1 частина, плоди кропу 1 частина, трава полину 2часті, трава споришу 2 частини, лист кропиви 3 частини, трава глухої кропиви 2 частини, квітки конюшини 2 частини, трава грициків 2 частини, плоди або кора калини 2 частини, плоди шипшини 4 частини, плоди аронії чорноплідної 3 частини, корінь солодки 3 частини, корінь лепехи 2 частини. 2-3 столових ложки подрібненого збору томити в 1 літрі окропу протягом 10-20 хвилин, злити на ніч в термос. Прийняти протягом доби по 100-150 мл при анорексії, маткових або інших кровотечах, кровохаркання, метеоризмі, порушеннях менструального циклу, діареї.