Корисно або шкідливо пиво?
У стародавні часи до пива ставилися дещо інакше ... Вже тоді було відомо, що в пиві містяться різні солі, важливі для людського організму, в тому числі і солі фосфорної кислоти, необхідні амінокислоти, а також вітаміни В1, В2 і РР. Ось і використовувалося пиво як ліки з самих що ні на є середньовіччя. Вважалося, що пиво рятувало від зубного болю, його використовували замість крему для ніг, рук і навіть особи - для омолодження шкіри.
Останнім часом, коли на пиво почали відбуватися множинні нападки з сторін противників алкоголю, вчені активізувалися і почали шукати користь цього напою. І що ж ви думаєте? Знайшли-таки ...! І таких «корисних пунктів» не один і не два, а дуже навіть порядна кількість. В основному, звичайно, над проблемою працювали чеські та німецькі дослідники, щоб відстояти честь улюбленого (і, треба визнати, чудово звареного) напою.
Німці науково довели, що нефільтроване пиво благотворно впливає на стан шкіри, завдяки високому вмісту вітамінів групи В. У Чехії дослідники прийшли до висновку, що пиво можна використовувати як ліки від холери. На думку вчених, холероносітелі не виживають в пивної середовищі. Потім чехи пішли ще далі, замахнувшись на. ракові хвороби. Вони вважають, що півосодержащіе напої виводять з організму канцерогенні речовини. Ну, природно, це не вирішення проблеми, але знизити ризик захворювання можливо. Як то кажуть, кожна дія породжує протидію - медики відразу ж вирахували, що пиво саме є джерелом канцерогенних речовин. В хмелі містяться особливі гіркі смоли, подібні смолам в тютюні. Природно, їх кількість мінімально, але все ж таки ...
Всім відомий факт - пиво збільшує кількість утвореною в організмі сечі, що може привести до загальної демінералізації організму. Адже разом з сечею виводяться багато корисних солі та інші речовини, зокрема хлор і натрій.
Природно, свіжозварене в який-небудь чешкою селі пиво не має нічого спільного з тим, що ми купуємо в цілодобових магазинах. Деякі фірми-виробники пляшкового пива додають кобальтові сполуки для поліпшення якості піни. Саме вони і роблять несприятливий вплив на серцевий м'яз. Німецькі ж вчені схиляються до того, що як раз для серця і судин пиво корисніше за все, тому що міститься в пиві магній зміцнює серцевий м'яз, і що люди, що вживають пиво, в 2 рази скорочують для себе ризик серцевого нападу.
Лікарі навперебій твердять, що будь-який алкоголь несприятливо позначається на чоловічої потенції. Пиво легко проникає крізь тканини яєчок, приводячи до жировому переродженню залозистогоепітелію насіннєвихканальців. Якщо у вас немає медичної освіти, уявити, про що йде мова, важкувато. Швидше за все, жоден інтернет-портал не дасть вам в повній мірі достовірної інформації про можливі медичні проблеми. Якщо ви дійсно цікавитеся цією темою, зверніться до фахівця-медика. Між іншим професор Павло Земек (так, звичайно з Чехії ...) вважає (і це доведено відповідними дослідженнями), що пиво відмінно «прочищає» кровоносні судини, попереджаючи випадки атеросклерозу, через що в основному і виникають проблеми з потенцією. Майте на увазі, він говорив тільки про помірній кількості вживаного напою, надмірне вживання пива ніякої користі для потенції не несе.
Що ж стосується народних рецептів, то всім відомий, напевно, наступний рецепт від застуди: берете стакан світлого неміцного пива, підігріваєте його, не доводячи до кип'ятіння, додаєте ложку меду і трохи кориці. Випити перед сном під ковдрою - і прокинутися абсолютно здоровим. Наші бабусі, які завжди знають, що корисно, а що - ні, мили голову ... пивом, так-так! Пивом. Адже продукти бродіння благотворно впливають на силу і ріст волосся, а також сприяють позбавленню від лупи. Так що ніякі шампуні від лупи вам не потрібні, купуємо пляшку світлого пива і - вперед!
Ви коли-небудь замислювалися про те, навіщо в лазні на гарячі камені ллють пиво? Хоча, можна посперечатися, самі робили це неодноразово. Виявляється, пивний пар набагато краще, ніж звичайний, справляється з виведенням шкідливих речовин через шкіру. Спробуйте як-небудь грунтовно пропотіти в «пивний лазні» - і ви не дізнаєтеся свою шкіру: гладка, м'яка, приємна на дотик. Кажуть, такого ж ефекту можна досягти, прийнявши теплу ванну з літром світлого пива. Що ж, можете спробувати ...
По всьому світу було проведено тисячі досліджень, які доводять, що помірне вживання (помірне = не досягаючи стану сильного алкогольного сп'яніння і, природно, не кожен день) ніякої шкоди не приносить. Без сумнівів, мова не йде про вагітних жінок, підлітків і людей, які страждають будь-якими хронічними захворюваннями. Пам'ятайте, у Джерома К. Джерома в романі «Троє в човні не рахуючи собаки» доктор виписує головному герою наступний рецепт:
Біфштекс - 1 фунт
Пиво - 1 пінта (приймати кожні 6 годин)
Прогулянка десятімільная - 1 (приймати вранці)
Постіль - 1 (приймати ввечері, рівно о 11 годині)
І кинь забивати собі голову речами, в яких нічого не тямиш.
Швидше за все, розгнівані заяви російських лікарів про шкоду пива безпосередньо пов'язані з російським менталітетом. Скільки разів ви читали в газетах, що, ґрунтовно накачавшись пивом, натовп подростов відправлялася громити вітрини магазинів і бити один одного і представників міліції. А скільки щодня в Росії відбувається п'яних, так званих «побутових», бійок. Тепер уявіть: британець, ірландець, німець або чех ввечері йде в паб зустрітися з друзями. Поспілкувалися, попили пива, поспівали пісень і, задоволені, мирно розійшлися по домівках. Взагалі важко уявити, що після трьох-чотирьох пінт елю громадянин Сполученого Королівства піде тинятися по вулицях, свідомо намагаючись спровокувати конфліктну ситуацію, потім, завалившись додому, поб'є дружину і дітей і, вже засинаючи, заспіває для сусідів що-небудь народне на сон грядущий. Порівняли? І в чому ж різниця?