Корюшка потягнулася на нерест

У петербурзьких рибалок зараз важкі дні, безсонні ночі. Знаменита корюшка потягнулася на нерест. Одні її хвалять за огірковий запах, інші лають - харчується, мовляв, падлом.

Але скільки сперечаються - стільки і ловлять. Рахунок йде на тонни. Весняна традиція вже. А наш кореспондент Роман Ишмухаметов новий підхід знайшов. Риби, як кішки, переконав його досвідчений рибалка - без розуму від валер'янки.

Символ весни. Символ Петербурга. Корюшка - об'єкт масової лову. Зараз у рибалок - найгарячіша пора, риба буде нереститися всього 10 днів.

Ладога - одне з небагатьох місць, яке облюбувала корюшка. Улюблений весняний делікатес з запахом свіжих огірків тут добувають в промислових масштабах. Навантажені рибою човни причалюють до берега щогодини. Вивантаження і назад на озеро. Передбачити точно, коли корюшка почне нереститися - неможливо. Втім, досвідчені рибалки - щороку з нетерпінням чекають Великодня.

Юрій Бойцов, директор рибної компанії: «Єдине, корюшка з'являється там після Пасхи на наступний день. Ось як там Великдень і на наступний день маленький хід корюшки починається. Це основна прикмета. А так захотілося народжувати - і пішла нереститися ».

На промисел рибалки виїжджають рано вранці, а повертаються за північ. За десять днів тільки в цій компанії планують видобути більше 10 тонн корюшки. Змогли б і більше, якби не браконьєри. Мисливці за «весняної» рибою не шкодують мальків - у їх мережах залишається весь улов.

Денис Бєляєв, керівник Північно-західного територіального управління Федерального агентства з рибальства: «Контингент у нас дуже складний, іноді доходить і до стрільби. Слава Богу, поки тільки ввверх, але теоретично всякі ситуації провокують ».

Фахівці поспішають заспокоїти: корюшки в цьому році вистачить усім. Андрій Бортко ловить рибу з огірковим запахом - виключно вудкою - заради спортивного інтересу. У нього - свій особливий рецепт прикормки.

- Каша з валеріаною - найкраща прикормка! А чому з валерьнякой? Всі риби люблять валер'янку!

Корюшку вже почали масово продавати на петербурзьких вулицях. Торговці просять за неї чималі гроші - до п'ятисот рублів за кілограм. Втім, навіть така ціна не зупиняє гурманів.

Вже через десять днів в Північній столиці - пройде 10-ий, ювілейний фестиваль корюшки. Цю рибу тут будуть варити, смажити, в'ялити і навіть присвячувати їй пісні.

Схожі статті