Зернові корми. Ці корми по масі і загальної поживності займають основну частину раціону птахів. Зернові корми містять велику кількість вуглеводів, а також білок, жир, мінеральні речовини.
Кукурудза - один з кращих зернових кормів для птиці. У ній міститься багато білків і загальної енергії, каротину. Недолік кукурудзи в тому, що вона бідна деякими незамінними амінокислотами і кальцієм, тому однією кукурудзою годувати фазанів можна, треба додавати корми, що заповнюють недолік цих речовин. Кукурудзу використовують в подрібненому або молотом вигляді в кількості не більше 50% від загальної маси корму.
Пшениця теж широко використовується як корм для фазанів. У ній більше незамінних кислот, ніж в кукурудзі, вона багата вітамінами групи В і вітаміном Е. Зазвичай в раціоні птахів використовують фуражну пшеницю (яка не відповідає стандарту для харчування людини, але незіпсовану) в кількості до 50% від загальної маси корму. Пшеничні висівки використовують в раціоні фазанів як джерело фосфору і вітамінів групи В (до 7% від маси сухих кормів).
Ячмінь за поживністю поступається кукурудзі і пшениці, але він служить джерелом клітковини, якої в пшениці мало. Ячмінь використовують в харчуванні фазанів у вигляді борошна (фазанята дають мелений ячмінь, обов'язково відсіявши плівки), в цілісному вигляді (дорослим фазанам) і в пророщенном вигляді (як джерело вітамінів). У раціоні зернових кормів кількість ячменю не повинно перевищувати 40%.
Овес особливо корисно давати племінним птахам, довівши його кількість до 30% від загальної зернової маси. Фазанята овес дають тільки мелений і очищений від плівок. У харчуванні фазанів також використовується пророслу овес або парений (зерно кип'ятять у воді 12 хвилин, після чого відціджують, охолоджують і висушують). Вівсяну крупу можна давати фазанам будь-якого віку.
Просо використовують в основному у вигляді пшона. Молодняку у віці до 15 днів його дають в кількості 15-20% від загальної зернової частини раціону, птахам старше 60-ти днів - не більше 10%.
Сорго. Різновиди зернового сорго - джугара і гаолян. Поживність сорго вище, ніж вівса, але він містить багато зернових плівок, тому для молодняка сорго потрібно просівати. При можливості кількість сорго в зерновому раціоні фазанів доводять до 50%.
Бобові культури містять велику кількість білка - близько 20%. З бобових в раціоні фазанів використовують сою і горох. Сою у вигляді макухи, шротів або термічно обробленого зерна (для видалення з неї речовин, що знижують засвоєння білків) згодовують фазанам в кількості до 80% зернової суміші в раціоні. Розмелений горох має специфічні смак і запах, тому деякі птахи його їдять неохоче. Зазвичай горох в раціоні фазанів становить але більше 10-12%, якщо ж його додають в раціон в більшій кількості (до 50%),
то такий корм необхідно збагачувати відсутніми в горосі амінокислотою метіоніном і вітаміном В12. Зернові відходи, що залишаються при переробці зерна в сільському господарстві, включають в себе щупле і бите зерно, насіння бур'янів. Рідкісних видів фазана зернові відходи згодовувати не рекомендується. Звичайному фазану можна давати їх тільки в цілісному вигляді - птах сама вибирає потрібну їй зерно, залишаючи домішки і отруйні насіння.
Соковиті корми. Зелень (люцерна, конюшина, горох, молода кропива) застосовують в годуванні фазанів в свіжому вигляді, відразу після скошування. Її необхідно подрібнити і або давати птиці в складі вологих мешанок, або ставити окремі годівниці із зеленню. Фазанята споживають зелень по 5-15 г в день на голову, дорослі фазани - 20-30 м Зелень служить джерелом каротину, ряду вітамінів, частково - білка.
Трав'яна вітамінне борошно. Її готують зі свіжої зелені при короткочасному впливі нагрітого повітря. Зберігають трав'яне борошно в щільних паперових мішках в прохолодному місці. Взимку трав'яну вітамінну борошно в раціон фазанів потрібно включати обов'язково: по 5-7% від кормової суміші для дорослих птахів, по 3-5% - для молодняка.
Хвойне борошно теж використовується в якості вітамінної добавки до кормів, так як в ній міститься велика кількість каротину, вітамінів Е, С, PR К, провітаміну D і мікроелементів. Хвойну муку в кормові суміші вводять в кількості 3-4%. Іноді хвою використовують і в свіжому подрібненою вигляді, додаючи її в корм у кількості 5 г на голову. Більша кількість добавок нераціонально, так як птахи гірше поїдають такий корм через специфічні запаху і смаку хвої.
Капустяне листя фазанам дають в цілому або подрібненому вигляді, окремо або в складі вологих мешанок. Можна використовувати і цілий качан, підвісивши його на мотузці у вольєрі або наколів на палицю. У капусті містяться мінеральні речовини і вітаміни, а також деяку кількість білка.
Картопля - дуже поживний і цінний багатьма речовинами корм для фазанів. Його потрібно очистити від шкірки, зварити в злегка підсоленій воді, розім'яти і змішати з іншими складовими частинами м'якої суміші. Якщо суміш вийшла липкою, в неї додають манну крупу.
Морква фазанам дають в будь-якому віці - від 5 до 30 г на голову на день. У моркві багато каротину, з якого в організмі птиці утворюється вітамін А. Морква дають в тертому вигляді. Іноді замість моркви фазанам дають ріпу, брукву, буряк.
Макуха та шроти. Відходи після переробки насіння олійних культур (макуха і шроти) містять велику кількість білків, рослинних жирів, фосфору і калію. Макуха отримують шляхом віджиму олії з насіння під пресом, шроти - екстрагуванням. У шроту кількість білка дещо більше, ніж у макухи, а кількість жиру - менше. Соняшникові макухи і шроти - дуже цінний білковий корм (до 40% білка) для фазанів. З амінокислот соняшниковий макуха найбільш багатий метионином, який необхідний для молодняка. Фазанята соняшниковий макуха і шрот вводять в кількості 10% від загальної кількості корму, дорослим фазанам - до 17%.
Лляні макухи та шроти застосовують в годуванні фазанів тільки при перевірці на відсутність в них синильної кислоти, яка іноді утворюється після переробки лляного насіння. Кількість лляних макухи і шроту в раціоні фазанів таке ж, як і соняшникових.
Соєві макухи та шроти містять 45% білка, дуже цінного за амінокислотним складом. Їх використовують зазвичай для збагачення кормової суміші дефіцитними амінокислотами (до 15% від загальної кількості корму).
Бавовникові макухи та шроти також треба перед вживанням перевіряти на наявність отруйної речовини - госсипола. Арахісові макухи та шроти привозять зазвичай з-за кордону. Арахісовий макуха містить до 48% сирого протеїну і до 10% жиру. У арахісове шроті кількість сирого білка перевищує 50%, жиру - близько 2%. Кількість арахісових макухи і шроту в раціоні фазанів таке ж, як і соняшникових.
Конопляні макухи та шроти містять деякі наркотичні речовини, тому особливо рідкісних видів фазанів їх згодовувати не слід.
Кормові дріжджі. Сухі дріжджі (кормові, пекарські та пивні) додають в раціон фазанів як джерело вітамінів групи В у кількості 2-3 г на голову в день (для дорослих птахів) або до 3% від маси сухої частини раціону (для молодняка). Можна використовувати в раціоні фазанів і рідкі
дріжджі: фазанята у віці 7-40 днів - 3 г на голову, старшим - 6 г на голову, дорослим птахам - 10 м
Фосфатиди. Фосфатидний концентрат - один з побічних продуктів переробки олійного насіння - складається з 45-50% фосфатидів, 48-52% олії і 2-3% води. Фосфати-ди багаті рідкісними жирними кислотами, які в організмі птахів не синтезуються, і вітамінами А і Е. фосфатидного концентрату зазвичай додають в раціон фазанів в кількості 1 г на 1 кг живої маси птиці в день.
Премікси. При можливості можна користуватися спеціально випускаються мінеральними і вітамінними преміксами - це концентровані суміші необхідних вітамінів і мінеральних солей з додаванням антиоксидантів, які перешкоджають руйнуванню містяться речовин. Премікси необхідно використовувати тільки за інструкцією заводу-виготовлювача.
С. П. Бондаренко «Розведення фазанів»