Качки більшу частину часу перебувають на пасовищі біля водойм, якщо такі є. Якщо ж птахи утримуються у вольєрах, то їм згодовують свіжоскошену зелень, насипаючи її в годівниці. У зимовий період зелені корми може замінити трав'яне борошно з бобових і злакових трав, а також борошно з кропиви, багата каротином. Ялинову і соснову хвою згодовують качкам різного віку. З хвої також можна заготовлювати вітамінну муку.
Зелені корми і коренеплоди
Хорошим кормом є і водні рослини: ряс¬ка, рдест, елодея, кушир, хору. Ряску збирають за допомогою великих сит, закріплених на довгих жердинах. Згодовують її в добу до 500 г на голову і 30 г - в сухому вигляді. Ряску можна заготовлювати на зиму, висушуючи її до сипучості.
Елоді качки також добре їдять і в свіжому, і у висушеному вигляді. Елодея - підводний водорість, яка утворює суцільні зарості на глибині 1-2 м. Скармливают її до 500 г на голову, додаючи у вологі мішанки.
Роголистник зростає в тихих заводях. Їдять його качки з задоволенням в свіжому і сушеному вигляді в тих же кількостях, що й Елоді.
Всю водну рослинність, крім ряски, собіра¬ют довгим багром з укріпленими на кінці його гаками.
Рослини подрібнюють, потім сушать під навісом або в іншому місці в тіні.
У раціон годування качок входять також і коренеплоди: морква, картопля, цукровий буряк, гарбуз, топінамбур, турнепс, бруква.
Морква качкам згодовують в свіжому, засоленому, сухому вигляді, а також силосування.
Солону морква перед згодовуванням вимочують. Качатам солону морква дають в 10-15-денному віці в кількості 10% від загального раціону. Свіжу моркву дають утятам з 3-5-денного віку в обсязі 25-30% від добової маси кормів.
Картопля - багатий крохмалем вуглеводний корм, який без шкоди може замінити до 30-40% зерно-борошняних концентрованих кормів в раціоні дорослої птиці і відгодовуємо молодняка. Картопля дають дорослим качкам і молодняку в відварному вигляді. Картопля має бути без паростків і добре вимитим. Воду, в якій варилася картопля, зливають і в корм не використовують. Відварну картоплю добре розминають і змішують з подрібненими зерновими кормами.
Цукрові буряки вводять в раціон качок також у відварному вигляді в складі мешанок. Воду, в якій варився буряк, можна використовувати як добавку до сухим кормів. Сирий буряк качкам дають в подрібненому вигляді в сумішах з іншими кормами.
Кормову капусту згодовують качках в свіжому вигляді. Якщо вживають мерзлу капусту, то її розморожують, а потім відразу ж згодовують качках в складі мешанок або в чистому вигляді.
Гарбуз згодовують в сирому вигляді так само, як і буряк. Вона містить 40-70 мл каротину в 1 кг.
Хорошим кормом в зимовий період може бути силос, який заготовляють восени, використовуючи відходи з городу, злакові та бобові трави. При згодовуванні силосу качкам обов'язково потрібно давати крейда - 1 г на 10 г маси.
Жом із буряка сухий і сирий є дуже цінним і поживним кормом для качок. Сухий жом за поживністю не поступається пшеничним отрубям.
Пивна дробина - відходи пивоварного виробництва - більш поживна, ніж картопляна мезга; можна згодовувати дорослим качкам до 50 г на голову на добу.
Зернові та злакові корми
Зернові та злакові корми - основна поживна їжа для птиці. Їх дають качкам як в цілому, так і в подрібненому вигляді. Найбільш прийнятні в годуванні кукурудза, овес, ячмінь, просо, різні зернові відходи, а також постачальники рослинних білків - бобові культури: горох, боби, сочевиця.
Кукурудзу качкам згодовують в роздробленому вигляді. Так як кукурудза бідна на протеїн, її треба згодовувати в поєднанні з кормами, що містять досить протеїну, кальцію, магнію і вітамінів групи В.
Дорослим качкам рекомендується вводити в раціон 30 - 50% кукурудзи від добової норми концентратів, молодняку - жовтої кукурудзи до 50 - 60%.
Качкам доцільно згодовувати качани кукурудзи молочно-воскової стиглості у вигляді силосу. У цьому випадку підвищується поедаемост' кукурудзи і збільшується продуктивність птиці.
Овес в раціон дорослої птиці можна включати як грубомолотой, так і у вигляді зерна, до 30-40% загальної суміші зерно-борошняних кормів. Чим мен-ше в ній міститься плівок, тим краще вважається якість зерна. Молодняку овес згодовують очі¬щенним від плівок і у вигляді борошна грубого помелу, а також крупи в кількості 10-20% від раціону годівлі. Велика кількість клітковини в вівсяному кормі каченятами молодших вікових груп не перетравлюється, що веде до закупорки шлунково-кишкового тракту і викликає гі¬бель молодняка.
Просо, особливо жовті сорти, багато каротином. У складі кормів його може бути близько 10-15%.
Качатам просо дають в размолотом вигляді - цілі зерна вони погано перетравлюють.
Горох, боби, сочевицю згодовують качках в размолотом вигляді. Цей корм містить жир, протеїн, клітковину, рослинні білки і мікроелементи. У раціоні качок він повинен становити не більше 10-12% .При згодовування силосу качкам обов'язково потрібно давати крейда - 1 г на 10 г маси.
Соняшниковий шрот містить 45% сирого протеїну. За поживністю для годування качок він найбільш підходящий. Його включають в раціон в кількості 2-12%.
Лляні макухи і шрот використовують в харчуванні качок в тих же кількостях, що й соняшникові, але іноді в лляних макухи утворюється синильна кислота, що може несприятливо позначитися на здоров'ї птиці.
Соєві макухи і шрот вводять в харчування качок в кількості 8-20% від загального раціону.
Кукурудзяний шрот багатий вітаміном Е, але бідний білками, тому його включають в раціон з іншими кормами, що містять білки в кількості 10-15% від загального раціону.
Пекарські та пивні дріжджі також використовують в харчуванні качок, так як вони багаті вітамінами групи В. Свіжі дріжджі розводять у воді і готують на ній мішанки. Сирі пекарські дріжджі дають всім качках в кількості 3-5% від добового раціону. Пивні дріжджі дають утятам з 10-денного віку в обсязі 5-8% від раціону.
Поживність зернових відходів неоднакова: іноді вона буває близька до поживності повноцінного зерна, а в деяких випадках дуже низька. Це необхідно враховувати при складанні раціону.
Корми тваринного походження
Рибне борошно можна додавати в мішанки або варити з неї бульйон, а потім вже готувати на ньому мішанки. Рибне борошно довго не зберігають, так як вона со¬держіт близько 15% жиру і швидко псується. За 10-15 днів до забою рибне борошно виключають з харчування качок, щоб м'ясо не мало рибного запаху.
М'ясо-кісткове борошно також гарне доповнення до харчування. Жирна м'ясо-кісткове борошно при тривалому зберіганні може викликати у молодняка захворювання шлунково-кишкового тракту. Качатам до 5-денного віку її згодовувати не рекомендується. Качатам старших вікових груп її потрібно вво¬діть в раціон не більше б-8%, а дорослим не більше 8- 10% сухої суміші раціону.
Згодовують качкам і відходи м'яса: в подрібненому або вареному вигляді в суміші з борошняними кормами, в кількості 15% від добового раціону. Молочні продукти: молоко (обрат), сир, пах¬та, сироватка - кращі джерела легкозасвоюваного білка.
Молоко згодовують утятам в основному у вологих мішанках, а зняте молоко дають у вигляді просток¬ваші.
Сир дають утятам з 2-10-денного віку в суміші з іншими кормами.
Маслянка йде на корм дорослим качкам, молодняку різного віку і відгодовують птиці. На ній замішують мішанки. При переробці солодких вершків склад сколотин наближається до складу знятого молока. Маслянка з кислих вершків менш живильна.
Сироватку в чистому вигляді молодняку дають в спеціально відведених поїлках, а дорослим качкам - в складі мешанок.
мінеральні корми
Як мінеральних підгодівлі для качок годяться: яєчна шкаралупа, кісткове борошно, крейда, різні молюски, черепашки, вапняк, сіль, гравій, деревна зола. Для них роблять окремі годівниці, в яких ці підгодівлі повинні бути постійно.
Роздроблену черепашку вводять в суміші мешанок або насипають в окремі годівниці. Качатам черепашки дають тільки в розмеленому вигляді і в складі мешанок - 1,5-2,5%.
Мел у вигляді крупки насипають в окремі годівниці, а в молотом вигляді додають в мішанки.
Деревну золу можна давати качкам тільки після того, як вона пролежала на повітрі близько місяця.
Молюсків можна заготовити про запас в літній період. Сушити їх потрібно на сонці, а якщо погода не дозволяє, то в печі. Зберігають такий корм в сухому прохолодному місці в паперових мішках.
Кісткове борошно дають качкам з 10-денного віку в обсязі 1-2,5% від загального раціону в складі вологих мешанок.
Кухонну сіль утятам вводять в суміші мешанок з 10-денного віку, попередньо розчинивши у воді.
Гравій або будь-які дрібні камінчики повинні постійно перебувати в окремих годівницях. Вживання його в корм сприяє кращому травленню, тому що гравій покращує перетирання їжі в шлунку. Дрібний гравій можна згодовувати в борошняних сумішах. Заміна гравію на пісок може викликати роздратування оболонки кишечника.