Наші прагнення в підвищенні ефективності процесів тваринництва, зменшення собівартості та збільшення показників приросту молодняку в нашому експериментальному господарстві увінчалися придбанням і впровадженням в технологічний ланцюжок пристрою під назвою «кормоекструдер» (або «екструдер зернових»).
Зручність експлуатації цього пристрою, звичайно залишає бажати кращого (запуск після зупинки полягає в повному розбиранні і чищенні шнека, що вимагає близько 2 годин). Але процес приготування і зберігання кормів став набагато ефективніше. Більш того, як і було сказано в супровідній інформації, кормів реально стало йти менше - тварини наїдаються швидше. За приростом і кількості відходів (гною) найближчим часом статистику проаналізуємо.
Одержуваний продукт, дійсно можна тріскати самим - працівники так і роблять: ковбасу, вилазити з шнека посипають цукровою пудрою і їдять, як кукурудзяні палички!
Що ж таке зерновий екструдер і для чого він потрібен, ось підбірка інформації із загальнодоступних джерел:
Екструдери зернових призначені для швидкого приготування сухого корму з засвоюваністю до 95%. За 10-15 секунд - готовий корм! Екструдерами корми переробляються перевозяться: пшениця, ячмінь, кукурудза, пшоно, жито, ячмінь, бобові, в т. Ч. Соя, - причому в суміші, що переробляються можна додавати до 20% висівок, інших добавок, в т. Ч. Тваринного походження. Ні зерно, ні суміші не вимагають попереднього запарювання.
Злакові зернові більш, ніж на 50% складаються з крохмалю, який погано засвоюється тваринами, особливо молодняком. У екструдері за дуже короткий час досягається темперетура до 160 градусів і тиск до 50 атм. При цьому крохмаль гідролізується зі збільшенням кількості декстринів та загальних цукрів, руйнується структура стінок клітини, клітковина розпадається на вторинний цукор.
При викиді зерен з апарату, тиск різко падає, вода всередині клітин перетворюється в пар і збільшується в об'ємі в тисячу разів. Структура клітин спучується вибухом і поверхня компонентів зерна збільшується більше, ніж після помелу і стає більш доступною для взаємодії з травними соками і ферментами, поліпшується перетравлення кормів і смакові якості.
Від такого впливу знищується патогенна мікрофлора і з'являється можливість отримання доброякісного корму з уражених комахами, грибками і цвіллю зерен.
Процес сухого екструзії займає менше 30 секунд. За цей час сировина встигає пройти подрібнення, змішування, теплову обробку, знезараження, зневоднення, стабілізацію і збільшення обсягу.
Нагрівання і стиснення в екструдері відбуваються виключно за рахунок одного електродвигуна, без ТЕНів і гідравліки.
Екструдування дозволяє на 30-40% зменшити витрату зерна. При незмінних нормах згодовування зернофуражу, його екструзія дозволяє збільшити на 20-50% надої молока, на 20-25% яйценосність птиці і розмір яєць, на 30-40% приріст живої ваги молодняку. З'являється можливість прискорити отлучніе поросят від свиноматок, без затримки їх росту. Один недолік - суттєве зменшення кількості гною.
Екструдери зернових випускаються як на 220 В (однофазний), так і на 380 В. Також є моделі від вала відбору потужності трактора. Продуктивність екструдерів від 20 до 360 кг / год.
На сьогоднішній день - це найефективніший обладнання за якістю переробки, енергозбереження, трудомісткості.
Наприклад використання екструдата гороху, кукурудзи, ячменю, пшениці в годівлі свиней дозволяє:
- інтенсифікувати середньодобовий приріст маси свиней на 15,7-27%, скоротити витрати кормів (в тому числі дефіцитних кормів тваринного походження).
- зменшити падіж поросят внаслідок різкого (в 2-17 разів) зниження бактеріальної грибкової обсіменіння зерна.
Екструдер встановлюється на будь-якому рівному підлозі, навіть земляному. Фундамент для установки не потрібно. У машині немає зовнішніх нагрівачів.
