Гірчиця - однорічна трав'яниста холодостійка рослина сімейства хрестоцвітних. Перша згадка про цю культуру зустрічається в Біблії, де гірчичне зернятко - це символ віри. З точки зору науки, батьківщиною лікарської рослини є Азія. І ось вже як три тисячоліття гірчиця застосовується людьми не тільки в кулінарії, але і в народній медицині.
Цілющі властивості гірчиці
Насіння гірчичного рослини містять в собі багато корисних речовин, таких як:
- жирні олії (олеїнова, ерукової, стеаринова, арахісова, лінолева кислоти);
- стероїди (брассікастерін, кампестерін, ситостерин, холестерин, метілхолестерін);
- тіоглікозід санальбін, сапоніни, глікозид сінергін;
- вітаміни групи В, А, Е, D, РР, К, Р;
- нікотинова кислота;
- хлорофіли;
- ізотіоціаніти;
- ефірне гірчичне масло;
- натрій, магній, цинк, залізо, калій.
Завдяки такому складу рослина має безліч цілющих властивостей. Використання гірчиці позитивно впливає на апетит, обмін речовин, кровообіг. Гірчичне рослина має протимікробні, протизапальні, антиоксидантні, протигрибковими, розслаблюючими і антигельмінтними властивостями.
Найбільшим попитом це лікарська рослина користується при лікуванні кашлю. При зовнішньому застосуванні воно покращує кровообіг, надає розігріває дію, сприяючи посиленому виділенню мокротиння і очищенню від слизу дихальних шляхів. При внутрішньому застосуванні гірчиця посилює виділення слини, тим самим усуваючи першіння в горлі, має бактерицидну і протимікробну дію.
Для ефективного лікування потрібно вибирати якісний гірчичний порошок. Він повинен володіти тонкоподрібненого структурою, рівномірним жовтувато-коричневим кольором, гірким запахом.
Правила її використання.
Гірчицю від кашлю можна застосовувати по-різному: додавати в шкарпетки, робити ванни для ніг або накладати компрес. Щоб лікувальний засіб подіяло швидко і не зашкодило, потрібно дотримуватися правил.
Лікування гірчицею в шкарпетках.
Цей простий метод позбавляє від додаткових маніпуляцій і спрощує зігріваючу процедуру. Користуватися ним можна як при перших ознаках хвороби, так і після закінчення гострої фази захворювання. Прогрівання гірчицею допомагає перевести затяжний сухий кашель у продуктивний. За допомогою зігріваючого ефекту гірчичного порошку посилюється відкашлювання, мокрота виводиться з дихальних шляхів швидше і легше.
Для дітей цю процедуру можна проводити з дванадцяти місяців. Для запобігання опіків одягати шкарпетки з гірчицею можна тільки на сухі ніжки. Щоб посилити зігріваючий ефект, зверху надягти теплі шкарпетки. Процедура розрахована на кілька годин. Найкраще це робити на ніч. У кожен шкарпетка досить покласти по одній-дві чайній ложці гірчиці.
Ванночка для ніг з гірчицею.
Цей спосіб не менш ефективний, ніж попередній. Але він мало підходить для дітей, так як їм важко висидіти покладений час. Для процедури потрібно розвести чотири чайні ложки гірчичного порошку в тазі з теплою водою. Тримати ноги в воді від десяти до двадцяти хвилин. Щоб продовжити лікувальний ефект, після прогрівання надіти теплі шкарпетки.
Гірчична коржик від кашлю.
Коржем від кашлю з гірчицею дітям можна замінити гірчичні аплікації. Дія такого компресу м'якше, ніж дія гірчичників, тому процедура триває довше. Дітьми переноситься добре. При накладенні коржі дитині потрібно строго дотримуватися інструкції:
- шкіру малюка помазати дитячим маслом або кремом з рідкої текстурою;
- корж покласти на грудну клітку або спину (уникаючи області серця) і зафіксувати тканиною з бавовни, зверху замотати теплим шарфом;
- накрити дитини ковдрою або пледом;
- днем тримати компрес краще не більше двох годин;
- після закінчення процедури протерти шкіру теплою водою і знову накрити малюка ковдрою на п'ять-шість годин для продовження зігріваючого ефекту.
Ставити такі компреси можна два рази на добу протягом п'яти-шести днів. Для кожної процедури роблять нову коржик. Відгуки мам про застосування гірчичних коржів, в більшості випадків, позитивні.
Незважаючи на те, що гірчиця - народний лікувальний засіб, її не можна застосовувати при наявності наступних протипоказань:
- дитячий вік до року;
- підвищена температура;
- вагітність;
- пошкодження шкірних покривів;
- алергія;
- варикозне розширення вен;
- онкологія;
- захворювання кровоносної системи;
- підвищений артеріальний тиск.
Рецепти зігріваючих компресів
Існує кілька варіантів, як зробити лікувальну коржик. Якщо компрес не викликає дискомфорту у дитини, то залишити його на всю ніч.
Рецепт № 1. Гірчична коржик з медом
- суха гірчиця;
- рослинна олія;
- борошно;
- мед;
- оцет (можна замінити горілкою).
Взяти однакову кількість сухої гірчиці, рослинного масла, борошна і меду. Потім додати ложку оцту і підігріти на водяній бані. Отриману корж обгорнути бавовняною тканиною або марлею і використовувати за призначенням.
Рецепт № 2. Картопляна коржик.
Потовкти п'ять-шість штук відвареного неочищеного картоплі, потім додати по столовій ложці горілки, меду і сухої гірчиці. Перемішати до однорідної консистенції. Сформувати коржик, обгорнути бавовняною тканиною або марлею, накласти хворому компрес.
Рецепт № 3. Житня коржик.
До склянці житнього борошна додати по столовій ложці меду, олії і чайну ложку сухої гірчиці, потім влити трохи окропу. Перемішувати до отримання тістоподібної консистенції. Загорнуту в тканину коржик використовувати за призначенням.
Гірчиця є універсальним лікувальним засобом, яке застосовується при різних захворюваннях. Особливо, вона успішно допомагає боротися з кашлем, не завдаючи шкоди організму. Процедури з використанням цього лікарського рослини прості і доступні кожному.