На всій Святій Горі котів налічується іноді не одна тисяча, і всі вони привезені з монастирських дач і навколишніх островів. Трапляється, що і миряни привозять на Карею для продажу маленьких кошенят, з яких кожен цінується не менше п'яти левів (1 руб. На асигнації).
Наші коти дивні у своєму житті: вони начебто розуміють обов'язки ченців і строго виконують правила співжиття в міркуванні трапези. Тоді як вдаряють на Параклис (молебень) Богоматері, коти збираються в кухню і там, близько доварювати їжі, поблизу вогнища, склавши лапки під себе, скромно мурличут свої монотонні пісні або дрімають від теплоти вогню.
При вході нашому в трапезу вони вибираються з кухні і лягають близько трапези, що не вриваючись в неї за нами; тільки молоді кошенята іноді ходять під столами, як дурненькі і не розуміють монастирського порядку. Після виходу нашому коти залишаються на своїх місцях в сподіванні обіду нашої ласки.
Коли зберуть зі столів, кухар виносить залишки їжі в навмисне приготований лоток, стукає в привішені при ньому невелику, але дзвінку дощечку, і коти з усіх ніг кидаються на знайомий поклик дерева, їдять смирно і без бійки, а потім розходяться на гуляння. Пустельні коти взагалі смирни і здатні до лову, яка здебільшого складається в птахах і змій.
Останніх, зрозуміло невеликих, вони без пощади винищують. Чудово, що, об'їдаючи у змій хвіст і голову, середину вони кидають; ці недоїдки вони затягують часом і в коридори наші. Наївшись змій, коти дуже довго і міцно сплять, як сп'яніла. Розповідають, що при вигляді змії кіт стрибає і перш за все накидає їй на голову свою лапку, а потім тисне і їсть свою здобич.
Наш ігуменський кіт якось не знайшов спільної мови зі змією, і та вжалила його в голову; втім, як не важкі були пухлина і рана у необачного кота, але він згодом видужав. Досить поки; прощайте.