Котовник - це незвичайна назва належить такому ж незвичайному рослині, зустрічається у всіх куточках земної кулі. Чим воно ж воно так виключно? Своїми дивними властивостями. Котовник і прикрашає клумби, і використовується в їжу, і застосовується в народній медицині. Втім, про все по порядку.
Згідно ботанічної класифікації рід котовник (лат. Nepeta) належить до численного сімейства ясноткові (лат. Lamiaceae), а його представники - багаторічні, рідше однорічні, трав'янисті рослини. Висота котовником варіюється від 10 до 100 см, стебла - прямостоячі, листя, як правило, яйцевидної форми, зубчасті. Невеликі квітки, зібрані в суцвіття, можуть мати найрізноманітніші відтінки: білий, синій, рожевий, бузковий, ліловий.
У природних умовах різні види котовника виростають в Європі, Азії, Африці та Америці. На території Росії можна зустріти не менше 80 представників виду, причому більшість з них зосереджена в горах Закавказзя і на Далекому Сході.
Крім офіційного, вживається повсюдно, рослина має й інші назви: котяча м'ята, кошечнік, лимонний котовник, сороканедужнік, Шандра. Всі вони вказують на ті чи інші властивості незвичайної рослини:
- По-перше, котовник, а особливо котячий котівник, дуже люблять представники сімейства котячих. На кішок рослина діє приблизно так само, як на людину алкоголь: тварина шаленіє, мотає головою, смикає лапами, муркоче і катається по підлозі. Це триває близько 10 хвилин, потім дію рослини слабшає. У такої бурхливої реакції пухнастих вихованців винне ефірне масло непеталактон, що міститься в котячому котовником.
- Назва «сороканедужнік» говорить про лікарські властивості багаторічників. Котовник застосовують при лікуванні найрізноманітніших захворюваннях: кашель, бронхіт, мігрень, недокрів'я, короста, депресія і т.д. Як правило, використовуються відвари і настої трави.
- Котовник - відмінний медонос. Саме тому його часто вирощують на пасіках. Мед, який отримують із котячої м'яти, відрізняється приємним запахом і тонким, вишуканим смаком.
- Ще одна цінність котовника - його кулінарні властивості. Рослина широко використовують як приправу для м'ясних і рибних страв, а також в якості ароматної добавки до овочевих маринадів. Багато додають котівник в чай - рослина має яскраво виражений аромат лимона.
[!] Навіть досвідчені садівники часто плутають котівник з мелісою - рослиною, подібним за зовнішнім виглядом і аромату. Рослини можна відрізнити за кольором листа: у котовника листя, як правило, яскраво-зелені, а у меліси - з сріблясто-сірим відтінком. Крім того, меліса пахне прямо на грядці, а котівник для отримання запаху потрібно зірвати і трохи розтерти.
- Котовник, а точніше його ефірні масла, часто використовують в парфумерній промисловості для ароматизації духів, мила, гелів для душу, шампунів. Рослина привносить вишуканий лимонний аромат в композицію запахів.
Як бачите, цей представник царства Флори не тільки красивий, але і дуже корисний. Які ж види котячої м'яти можна виростити на своїй присадибній ділянці?
Види і сорти котовника
На сьогоднішній день відомо не менше 250 видів, включених в рід. Переважна більшість з них - дикорослі представники природної природи, причому багато ростуть лише в одному регіоні, будучи його ендеміком. Для декоративних і господарських цілей в даний момент пристосовані тільки деякі різновиди котовника.
Котовник Фассена (лат. Nepeta faasenii) - гібрид, який найчастіше використовується як декоративна рослина на присадибних ділянках. Його гранична висота - 40 см. Округлі зубчасті листя кріпляться до міцного стебла, який вінчають суцвіття, що складаються з безлічі дрібних квіток. Залежно від сорту їх колір може варіюватися від кремового, майже білого, до насичено-фіолетового. Найбільш популярні сорти котовника Фассена:
- «Select Blue» (Відбірний синій) - як зрозуміло з назви сорт відрізняється великими ефектними суцвіттями насиченого синьо-лілового кольору.
- «Six Hills Giant» (Гігант шести пагорбів) - один з найвищих сортів, рясно квітучий практично все літо. Яскраво-зелене листя увінчана шапкою великих фіолетових суцвіть.
- «Superba Buhl» різновид середньої висоти з фіолетово-синіми квітками і сріблясто-зеленим листям.
Котовник гроновидний (лат. Nepeta racemosa) - вид, також широко використовується в декоруванні квітників. Це трав'яниста багаторічна рослина досягає у висоту не більше 45 см. Щільні, добре розвинені стебла прикрашені зубчатим листям і суцвіттями бузкового, блакитного або фіолетового відтінків. Рослина отримало престижну премію Garden Merit англійського Королівського садівницького товариства. Кращі сорти котовника гроновидного:
- «Walker's Low» - сорт, що відносяться і до котовником гроновидного, і до гібриду Фассена. Залежно від складу грунту висота варіюється від 60 до 90 см. Відтінок гроноподібних суцвіть - глибокий синьо-ліловий, листя - смарагдові з сріблястим відтінком.
- «Blue Wonder» (Блакитне диво) - середньорослий сорт з густо облиственими стеблами і темно-блакитними пухкими суцвіттями в формі кисті.
- «Snowflake» (Пластівці снігу) - гарний компактний багаторічна рослина з сріблясто-зеленим листям і білими суцвіттями, що розкриваються протягом усього літа. Гранична висота кущика - близько 60 см.
Котовником кокандский, Ісфаганського і бухарський (лат. Nepeta kokanica, Nepeta ispahanica, Nepeta bucharica) поширені, в основному, в Середній Азії, де ростуть по берегах річок і струмків. Ісфаганського котівник - невисока рослина до 15 см, що є однолітниками. Кокандський і бухарський котовником - більш великі багаторічники.
Котовник многонадрезний (лат. Nepeta multifida) зустрічається на великих територіях Сибіру, Алтаю і Далекого Сходу. Ця рослина з простими або слабоветвістие стеблами, зубцюватими листям і густими колосоподібними суцвіттями. Висота багатолітника варіюється від 15 до 50 см.
Котовник крупноцветковий (лат. Nepeta grandiflora). Висока, до 150 см, багаторічна рослина з товстими, розгалуженими стеблами, великими листками і кистевидними суцвіттями. Відтінок пелюсток - ліловий або фіолетово-синій. Вирощується, як правило, в якості декоративної культури.
Котовник жілковатий або жільчатий (лат. Nepeta nervosa) являє собою низькоросла рослина (не більше 25 см) з суцвіттями у вигляді кистей блакитного або синього кольору. Завдяки невеликим розмірам, цей вид використовується, в основному, як почвопокровнікі на додаток до більш високих екземплярів. Найбільш поширений сорт - «Blue Moon» (Голубая луна) - низький багаторічна рослина з привабливими фіолетово-блакитними кольорами.
Котовник в ландшафтному дизайні
Котовник, звичайно, не можна назвати екзотичним рослиною. вражаючим погляд. Його краса, скоріше, скромна: ніжні пухнасті листочки і дрібні квітки в суцвіттях. Однак, при правильній висадці котівник може виглядати дуже ефектно. Тим більше, що велика кількість видів передбачає найрізноманітніші варіанти використання багатолітника.
Високі котовником відмінно виглядають як домінанти в рослинних композиціях: рокариях, альпійських гірках, міксбордерах. Причому якщо котівник виявиться вище інших рослин, кращим місцем розташування буде центр клумби. Добрими компаньйонами котячої м'яти будуть анафаліс, пижмо, флокси, сантолина, лугова герань.
Котовником середнього розміру підійдуть для пристрою різних бордюрів, рабаток. У партнери можна підбирати середньорослі рослини з квітами синіх і фіолетових відтінків або контрастних жовтих і червоних. Низькі різновиди сороканедужніка стануть відмінною прикрасою пристовбурних кіл дерев або чагарників штамбової форми.
Незалежно від розміру, всі сорти котячої м'яти виглядають пишно й ошатно, а тому є хорошим заповнювачем будь-якого порожнього простору присадибної ділянки.
[!] Середні і низькорослі котовником можна вирощувати не тільки у відкритому грунті, а й у різних ємностях: горщиках, ящиках, контейнерах.
Крім прикраси саду котовник може виконувати і цілком утилітарні функції - використовуватися в якості приправи, добавки до чайній заварці або в лікарських цілях. Саме тому він може бути сусідами з подібними ж рослинами (шавлією, мелісою, м'ятою), будучи частиною куточка прянощів в саду.
Висадка котовника і догляд за ним
В цілому, котовник - один з найвибагливіших багаторічників, що не вимагає складного догляду. Рослина часто можна зустріти на самих неродючих ділянках, пустирях насипах, уздовж доріг. Деякі види котовника і зовсім вважаються бур'яном, а тому здатні рости навіть в найсуворіших умовах. Але, якщо ви хочете створити для зеленого вихованця найкращу середу, потрібно дотримуватися кількох нескладних правил.
Місцезнаходження і грунт
Переважна більшість видів котовника воліє рости на добре освітлених, досить сухих місцях, чистих від бур'янів. Особливо це актуально для північних регіонів. На півдні, там, де сонце занадто активно, багаторічна рослина можна висадити на трохи прітенённих ділянках. Яскраві сонячні промені необхідні для пишного цвітіння і утворення насіння. Якщо освітлення буде мізерним, стебла некрасиво витягнуться, намагаючись зловити сонце.
Грунт для вирощування котовника повинна бути пухкої, водо- і повітропроникною. Щоб полегшити занадто важкий субстрат при посадці можна внести трохи піску або перегною.
Приблизно раз в чотири-п'ять років місце розташування рослини потрібно міняти, інакше воно ізрастется, втратить декоративність. Крім того, котовник, довго росте на одному місці, починає самостійно освоювати сусідні території. Щоб цього не сталося, час від часу необхідно переносити і омолоджувати багаторічна рослина.
Полив, підживлення
Що стосується поливу і зволоженості грунту, важливо дотримуватися золотої середини: і посуха і надто висока вологість однаково шкідливі. У звичайний, чи не посушливе літо поливати котівник не обов'язково. Якщо дощів немає занадто довго, раз в два тижні можна влаштувати інтенсивний душ.
[!] Котовник погано переносить високий рівень грунтових вод. При таких умовах краще вирощувати квітку на піднятій грядці.
Обрізка, формування, заготівля
Незалежно від того, чи збираєтеся ви заготовлювати рослина для утилітарних цілей чи ні, в середині літа його необхідно обрізати. Це стимулює нове цвітіння і, таким чином, котівник дасть бутони ще раз або два за сезон.
У період найбільш пишного цвітіння (для заготівлі) або відразу після стебла котовника зрізають, залишаючи 15-ти сантиметрові пагони, які приблизно через місяць зацвітуть знову.
[!] Своєчасна обрізка багатолітника також допоможе уникнути небажаного самосіву рослини.
Зрізану зелень можна висушити і використовувати. Для сушіння необхідно вибрати добре провітрюване місце і розкласти траву тонким шаром по горизонтальній поверхні. Висушена котівник подрібнюють, складають у щільні паперові пакети, а потім застосовують як приправу, добавку до чаю або як лікарська рослина. Суху сировину може зберігатися і не втрачати своїх властивостей близько двох років.
Котовником вважаються морозостійкими рослинами, тому багаторічники, вирощувані в помірному кліматі, в укритті не потребують. Котяча м'ята, зростаюча в північних регіонах, взимку може замерзнути.
Для того, щоб рослина успішно перезимувало, можна накрити його лапником, сухим листям, тирсою або штучними укривними матеріалами (картон, пінопласт, поліетилен).
Розмноження і висадка
Котовник розмножується трьома способами:
Розглянемо кожен з них детальніше.
висадка насіння
Щоб зібрати насіння котовника колосовидні суцвіття у вигляді необхідно зрізати під час підсихання, якщо конкретніше - коли висохне нижня третина колоска. Зібрані суцвіття розкладають на папері, чекають повної усушки і дозрівання, а потім суцвіття лущаться, витягуючи насіння.
[!] Папір повинна бути білою і однотонною, інакше дрібного насіння не буде видно.
Після цього, отриману сировину можна просіяти, витягуючи великі залишки суцвіть. Насіння готові до висадки, причому їх схожість зберігається не менше двох років після збору.
- По-перше, насіння необхідно змішати з невеликою кількістю крейди або піску. Це робиться для разреживания майбутніх сходів.
- Потім готують грунт: викопують ямку глибиною не більше 1 см, її поверхню присипають невеликою кількістю піску і зволожують за допомогою пульверизатора.
- У підготовлений субстрат закладають насіння, зверху засипають землею і акуратно, також з дрібнодисперсного пульверизатора, проливають поверхню.
- Якщо насіння вирощуються на розсаду, вищеописаний процес потрібно проводити в міні-теплиці з якої саджанці згодом будуть перенесені у відкритий грунт.
- Якщо ж насіння висіваються відразу на постійне місце, відстань між рядами повинна становити не менше 25 см.
- Оптимальна температура для проростання насіння - близько 20 ° С, терміни появи сходів - 15-20 днів.
- Якщо з'явилися сходи занадто загущені, потрібно відразу їх прорідити, залишаючи тільки найсильніші. Надто велика кількість ослаблених паростків буде тільки заважати розвиватися один одному.
- Подальший догляд за підрослими сіянцями в відкритому грунті полягає прополюванні від бур'янів і своєчасному поливі.
- Що стосується розсади, то її потрібно распикировать при появі двох справжніх листочків, а вже потім висаджувати на постійне місце.
Котовник, вирощений з розсади, зацвітає на перший рік, а той, що висадили насінням у відкритий грунт, дасть бутони тільки на другий рік життя.
розподіл куща
Цей спосіб хороший тим, що він набагато простіше і займає менше часу. Крім того, котовником, отримані за допомогою ділення, добре приживаються і зберігають всі властивості материнської рослини.
Багаторічник акуратно, намагаючись не пошкодити кореневу систему, викопують, обтрушують грунт і гострим ножам розрізають на дві-три частини. Кожна з частин повинна мати хороший розвинений корінь і кілька пагонів. Для того, щоб уникнути виникнення гнилей, зрізи можна присипати товченим вугіллям, а потім розсадити нові рослини на постійні місця.
Котовник розмножують живцями навесні, під час утворення молодих пагонів. Держак акуратно відокремлюють від основного куща, укорінюють у воді і висаджують в грунт. Таким чином можна не тільки розмножити котівник, але і омолодити старе, ізросшееся рослина: держак збереже всі сортові властивості батька.
Шкідники і хвороби
Котовник має ще одне вражаюче властивість, і саме - відлякує деяких комах-шкідників, наприклад, попелиць і окремі види клопів. Причому сусідні з багаторічників рослини також захищені від атаки цих паразитів. Втім, деяких метеликів і молей лимонний аромат, навпаки, приваблює, і вони відкладають в котівник яйця, з яких в подальшому з'являються личинки-гусениці. Боротися з такими шкідниками краще безпечними народними засобами, так як через хімічних інсектицидів можуть загинути і бджоли, запилюють рослину.
Що стосується специфічних хвороб, то їм котівник практично не схильний до. Ця рослина на рідкість невибагливо і не завдасть особливого клопоту садівникові.
Котовник навряд чи здивує яскравістю і екзотичністю, але його ніжна краса не менш приваблива. Маленькі тендітні квіти і бархатиста зелень прекрасно підкреслить більших сусідів. А якщо врахувати, що рослина не тільки чарівно, але і дуже корисно, можна сказати, що котівник варто вирощувати в кожному саду.
Оцініть статтю: (1 оцінок, середнє: 5,00 з 5)