різновиди огірків
Селекціонери пропонують більш вдосконалені сорти пухирчатою овоча, тому перш ніж засадити їм грядки, слід розібратися, чи підходить конкретний вид для певної земельної ділянки, кліматичних умов, подальших способів застосування. В даний час сорти огірків мають таку класифікацію:
За способом запилення
- комахозапилювані - рослини, формування плоду у яких відбувається при перенесенні пилку з чоловічого квітки на жіночий за допомогою бджіл і джмелів;
- самопильні - рослини, у яких одночасно є і товкач, і тичинки, завдяки чому постійно відбувається запилення і без сторонньої допомоги формуються зав'язі.
Такі види культивуються на відкритому грунті і в тепличних умовах, кращі самозапильних сорту - це "Зозуля", "Альянс", "Герман F1", "Орфей F1".
- партенокарпические - цей підвид не потребує запиленні, плоди зав'язуються в них самостійно, не мають насіння. Такі огірочки рідко застосовують для засолювання, як правило, вживають їх в свіжому вигляді.
за сортності
- сортові;
- гібриди - ці рослини отримані селекційно під час схрещування різних видів, позначаються скорочено "F1".
За способом вирощування
- тепличні
- рослини для відкритого ґрунту
- універсальні, які підходять для теплиць, для відкритого грунту і навіть для підвіконня, якщо хтось планує їх там вирощувати.
За швидкістю дозрівання
- ранньостиглі - мають короткий період визрівання плодів від висаджування у відкритий грунт до першого збору врожаю.
Кращі ранні сорти огірків - "Клавдія", "Зозуля", "Весна".
За розмірами плода
- короткоплодние;
- среднеплодние;
- довгоплідні.
За способом положення плодів
- пучкові - ще один гібридний тип овоча, характерний тим, що на кущі одночасно утвориться деяка кількість зав'язей, зазвичай зібраних в пучок.
Кращими сортами пучкових огірків для відкритого грунту є: "Ямал", "Хлопчик з пальчик", "Фасон F1".
За способом вживання
- салатні - довгі плоди з гладкою щільною шкіркою, протягом тривалого терміну зберігають свіжість і ніжні смакові якості.
- засолювальні - як правило, гібридний плід, за розмірами ідеально виведений для щільного розміщення в банках.
Кращими сортами огірків для консервування, зростаючими в відкритому грунті, за відгуками вважають: "Ніжинський 12", "Паризький корнішон", "Конкурент F1".
- універсальні - придатні для вживання свіжими і консервованими.
Розведення на грядках
Розведення огірків на грядках (у відкритому грунті) - найбільш популярний спосіб у садівників і дачників. Він не вимагає складних фізичних і матеріальних затрат. Всі хороші сорти огірків, культивовані у відкритому грунті, мають підвищену стійкість до кліматичних змін і захворювань, вибираючи потрібний вид легко уявити майбутній урожай по фото на пачці насіння.
Фахівці вважають, що кращими сорти огірків для відкритого грунту є:
Кращий середньостиглий партенокарпический сорт, перший урожай овочів готовий до збору через 40-45 днів після висадки розсади. Володіє жіночим типом цвітіння і середньої розгалуженістю, вирощується на відкритому грунті. Плоди є одним з типів маленьких корнішонів, овальні з досить великими бугорочки, відносно рідко розташованими на плоді. Примірники цього сорту несприйнятливі до збудників захворювань, плоди не переростають і жовтіють, багатофункціональні в застосуванні.
універсальний
Кращий засолювальний сорт огірків, має гарну родючістю, підходить для відкритого грунту, за сезон можна легко зібрати достатню кількість плодів для закачування на зиму. Огірочки покриті маленькими горбками, швидко дозрівають, виростають невеликого розміру, відмінно поміщаються навіть в невеликі баночки. Смак досить ніжний, добре компонується в салатах.
Високоврожайний скоростиглий сорт, найкраще вживати його для засолювання. Форма у огірочків циліндрична, вони повністю покриті великими горбками. Даний вид несприйнятливий до борошнистої роси. Найбільш придатний для культивування у відкритому грунті Підмосков'я.
Ранньостиглий сорт, зрілі плоди готові до збору через 36-40 днів після сходів. Огірочки невеликого розміру, ніжно-зелені, суцільно вкриті дрібними пухирцями. Стійко переносять заморозки і грибкові хвороби. Плоди мають ніжний смак, прекрасно доповнюють будь-який салат.
Ранній, перший урожай якого з'являється через півтора місяці після висадки розсади. Універсальний, однаково добре росте на балконах, підвіконнях і грядках. Компактний розмір куща дозволяє розташовувати його навіть в невеликих приміщеннях. Плоди великі, досягають 23 см і важать в середньому по 200 грам. Навіть при помилках в полив не буде гірчити, холодостійка культура, невибаглива в догляді.
Насекомоопилемий середнього дозрівання. Росле гіллясте рослина, яке оптимально підходить для грядок, і малопридатні для балкона і підвіконня. Можна вирощувати в парниках за умови доступу комах для запилення. Плоди короткі, стійкий до хвороб і паразитів.
мураха F1
Неопиляемий, швидкого дозрівання, перший урожай якого можна отримати вже через місяць після появи перших листків. Плоди середні - до 10-11 см, кущ компактний, можна вирощувати в будь-яких умовах. Особливо стійкий до борошнистої роси, але вимогливий до освітлення.
Неопиляемий, швидкого дозрівання, перший урожай якого можна отримати вже через місяць після висадки розсади. Плоди - корнішони, без гіркоти, підходять для універсального застосування. Холодостійка культура, невимоглива в догляді і мало схильна до впливу паразитів і хвороб.
Роднічок F1
Комахозапилювані, середнього дозрівання. Перший урожай з'являється після закінчення 50 днів. Плоди короткі не більше 10-11 см, вага в межах 110 грам. За ступенем стійкості до холоду кращий сорт для вирощування у відкритому грунті.
Які сорти підходять для затінених ділянок
Зі зрозумілих причин город не завжди висвітлюється рівномірно - якісь ділянки протягом всього дня висвітлюються сонцем, інші на деякий час потрапляють в тінь. Нижче ми наведемо ті сорти, які можна вирощувати навіть в самих затінених ділянках, де сонце з'являється не більше, ніж на 2-3 години в добу.
Муромський 36
Засолочний Комахозапилювані ультра швидкого дозрівання. Перші плоди можна знімати вже через місяць. Плоди короткі, що не гірчать. Особливість - жовтіють протягом буквально 1-2 днів, тому урожай необхідно збирати як мінімум 1 раз на добу.
Секрет фірми F1
Неопиляемий швидкого дозрівання, який починає плодоносити на 38-40 день. Жіночий тип цвітіння, компактний кущ середнього розміру. Може вирощуватися на грядках і балконах. Плоди невеликі, іноді зустрічається гіркоту. Відзначається стійкість до несправжньої і справжньої борошнистої роси, а також кладоспоріозу.
Підмосковні вечори F1
Неопиляемий, плоди підходять дл універсального застосування. Перший урожай - через 1-1,5 місяця, що відноситься до середнього созреваніію. Плоди до 15 см і масою до 150 грам. При селекції особлива увага приділялася стійкості до захворювань.
Огірок - досить невибаглива у вирощуванні культура, ідеально розміщується на грядках для невеликої ділянки землі, не вимагає спеціальних умов для дозрівання.