Помідор є, мабуть, найвідомішим і найпоширенішим овочем на планеті. У нашій сьогоднішній статті хотілося б поговорити саме про найбільш популярних сортах томатів. а саме, про жовтих томатах.
Багато городників відносяться до вирощування жовтих томатів з якоюсь настороженістю, для деяких вирощування жовтих помідоров- всього лише захоплення. Однак, якби ми всі були обізнані про безліч корисних властивостей жовтих томатів, думаю, скептиків стало б набагато менше, а на присадибних ділянках, раз у раз, наше око радували б лише жовті сорти помідорів.
У даній статті ми поговоримо не тільки про корисні властивості жовтих сортів томатів, з'ясуємо особливості жовтих сортів помідорів, а й дізнаємося, які сорти томатів є найбільш популярними серед любителів-городників.
Для початку пропоную дізнатися про всілякі переваги і корисні властивості жовтих сортів помідорів.
Жовті сорти томатів: корисні властивості
- перше, і, мабуть, найважливіше властивість жовтого томата в тому, що його можуть вживати люди, схильні до алергії. Саме завдяки жовтому кольору, жовті сорти томатів «прийдуть на допомогу» людям, що страждають на алергію на червоні овочі та фрукти.
- крім, людей, які страждають алергією, жовті сорти помідорів можуть вживати в їжу, люди, які дотримуються дієти, а також маленькі діти.
- жовтий томат є прекрасним антиоксидантом. Саме завдяки високому вмісту ферменту лікопіну (антиоксиданту), жовтий сорт помідорів відмінно очищає організм, гальмує процеси старіння, відновлює склад крові, знижує ризик захворювання на рак.
- жовті сорти помідорів дуже смачні, солодкі, в них більше м'якоті, ніж в червоних, та й сам жовтий окрас томата і форма (круглі, перцевідние, грушоподібні) піднімають настрій.
Далі, пропоную все-таки дізнатися про найбільш смачних і найбільш популярних сортах жовтих томатів.
Сорти жовтих томатів: особливості
«Медовий спас» - полюбилася багатьом городникам сорт жовтих томатів. «Медовий спас» відноситься до тих сортам томатів, які можна вирощувати як в теплиці. так і у відкритому грунті. Даний сорт є великоплідних, високорослим і середньостиглих. Через 2 місяці після сходів насіння, розсаду можна висаджувати в грунт.
Висота рослини - від 100 150 см, потребує підв'язки. Період вегетації становить 110-115 днів. Плоди великі, ниркоподібні, солодкі, жовто-медового кольору, середня вага плоду близько 500 г.
«Медовий спас» відрізняється хорошою врожайністю, стійкістю до хвороб. Даний сорт жовтих помідорів рекомендується людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
«Хурма» - даний сорт жовтих помідорів можна вирощувати як в теплиці, так і на відкритому грунті. «Хурма» є великоплідних, середньорослі і середньоранніх сортом томатів.
Висота рослини - 70 100 см, потребує підв'язки. Період вегетації становить 115-120 днів. Плоди великі, солодкі. Форма плодів- плоско-округла, колір - золотисто-оранжевий. Вага середньостиглої помідора - до 300 г.
«Хурма» відрізняється прекрасною врожайністю, хорошими дієтичними властивостями. Даний сорт жовтих помідорів не тільки прекрасно підходить для вживання в сирому вигляді, але і чудово підходить для консервації. Особливо смачним виходить з «хурма» томатний сік.
«Апельсин» - жовтий томат. що відноситься до середньостиглих, високоросла сорту. «Апельсин» вирощують як в теплицях, так і у відкритому грунті.
Висота рослини може досягати 1,5 м. Потребує підв'язці і пасинкуванні. Період вегетації - 110 днів. Плоди - середньовеликі, оранжевого кольору, форма плода - округла. Вага плоду близько 200-300 г.
Сорт помідорів «Апельсин» відноситься до салатному сорту томатів. Має прекрасний смак, підійде як для вживання в сирому вигляді, так і для консервації.
Даний сорт помідорів рекомендується для дитячого харчування, а також в лікувальних цілях.
«Медова крапля» - є різновидом помідорів «черрі». Досить - таки незвичайний за формою і дуже солодкий помідор. Даний сорт може рости як в теплиці, так і у відкритому грунті. Сорт середньоранній.
«Медова крапля» - високоросла рослина. Його висота може досягати двох метрів. Сорт вимагає підв'язки. однак не вимагає пасинкування. Томати ростуть на кущі гронами, на одну гілочку припадає близько 12 томатів. Вага одного томату близько 15г.
Колір-янтарно - жовтий, форма нагадує краплю. Помідори дуже солодкі, підходять як для вживання в сирому вигляді, так і для консервації. Даний сорт не вимагає особливого догляду, проте володіє високою врожайністю і стійкістю до хвороб.
«Жовтий фінік» - шалено красивий сорт жовтих томатів. Є різновидом помідорів «черрі». Даний сорт відноситься до середньопізні сорти помідорів. Рослина малоліственное.
Висота куща становить 1-1,5, потребує пасинкування (пасинка до першої кисті). Томати ростуть гронами, колір томату - жовтий, глянсовий. За формою і смаком даний сорт нагадує фінік. Вага плоду - близько 20 м
Сорт томатів «Жовтий фінік» відрізняється високою врожайністю і прекрасної транспортабельностью. Завдяки своїй формі «фінік» може використовуватися як для прикраси блюд в сирому вигляді, так і для консервації.
Ось, мабуть, найбільш смачні і найбільш популярні сорти жовтих томатів. Сподіваюся, після прочитання цієї статті, Ви станете «шанувальником» жовтих сортів помідорів і неодмінно визначтеся з сортом томатів, який будете вирощувати у себе на ділянці. Тим більше, що виращівніе таких помідор не відрізняється від звичайних червоних - ті ж умови при вирощуванні розсади, поливу, добрива і дозрівання.
Тетяна Кузьменко, член редколегії Власкор інтернет-видання "AtmAgro. Агропромисловий вісник"
Наскільки інформація виявилася для Вас корисною?