Що таке мультивітаміни. кожен з нас більш-менш знає, і навіть приймає їх час від часу. Настає пора весняного АВІТАМІНОЗУ. і зараз відповідний час задуматися про вибір хорошого вітамінного комплексу.
Розмов і суперечок про те, що натуральне корисніше, не видно ні кінця, ні краю. Однак, синтетичне не завжди означає «погано». Набагато доречніше питання: як засвоюється той чи інший вітамін або мінерал?
Виявляється, є сполуки вітамінів і мінералів з різним ступенем активності. І ось список найбільш біодоступних засвоюваних форм, які кращі до вживання, який я склав для себе і хочу поділитися з Вами:
- Вітамін А - в організмі синтезується з каротину, оптимально отримувати його у формі суміші каротиноїдів (Mixed Carotenoids). Найчастіше в вітамінних комплексах зустрічається В-каротин (Beta Carotene). а це все відобразити його лише один з каротиноїдів.
- Вітамін С існує у вигляді ізомерів аскорбінової кислоти, серед яких активним є лише L-ascorbic acid. для засвоєння необхідно, щоб вітамін С був в комплексі з біофлавоноїдами. точно також як він зустрічається в природі - Bioflavonoids, Hesperidin. Вживати аскорбінову кислоту в чистому вигляді, особливо від сумнівних виробників і у великих дозах, може бути вкрай небезпечно для здоров'я, тому що можливим джерелами вітаміну можуть бути такі сполуки, як кальцію аскорбат або магнезиум аскорбат, небажані форми вітаміну С. Природними джерелами вітаміну С є такі рослини, як Amla, Acerola, camu-camu. а також популярні в нашій країні: шипшина, чорна смородина, полуниця і червоний перець.
- Вітамін D - часто зустрічається форма D3 (Cholecalciferol) добре засвоюється.
- Вітамін Е в природі зустрічається в комплексі, що складається з токоферолів і токотрієноли. Найчастіше в вітамінах виробники використовують Alfa- tocopherol, Beta tocopherol, Gamma tocopherol, Delta tocopherol. Інша форма вітаміну Е - Tocotrienol (також альфа, бета, гамма, дельта) - по ефективності в десятки разів перевищує токоферол.
Вітаміни групи В в активній формі зустрічаються досить рідко, але ось найпереважніші:
- В1 в формі thiamine cocarboxylase / thiamine pyrophosphate / Tetrahydrofurfuryl Disulfide
- В2 в формі Riboflavin 5'-Phosphate
- В3 або PP - нікотинова кислота має дуже просту структуру, яка легко виходить при хімічному синтезі, і великої різниці ежду натуральної та синтетичної немає ніякої. Часто зустрічається в 2-ух формах - Niacin і Niacinamide. обидві добре засвоюються, але добре, коли в складі вони йдуть разом, тому що кожна виконує різні функції: ніацин - знижує холестерин, тривожність; ніаціномід - корисний при діабеті і для підшлункової залози.
- В6 - бажано щоб був в формі pyridoxal 5'-Phosphate;
- B9 або фолієва кислота - в формі 5-Methyl-tetrahydrofolate
- B12 - зустрічається досить часто у формі Methylcobalamin, краще Adenosylcobalamin, 5-Deoxyadenosylcobalamin
Кишечник здатний засвоювати окремі іони мінералів тільки при з'єднанні їх з амінокислотами, такий вид зв'язку і називається - хелатной. Відбувається це абсолютно натурально і є щоденною нормою в процесах харчування, як у людини, так і у тварин. Процес хелатування, робить мінерали біодоступними для використання організмом. Без необхідної кількості амінокислот в їжі, хелати не можуть бути утворені, а значить і мінерали, не можуть бути засвоєні, отже:
Хелатні форми мінералів це: Citrate, Malate, Picolinate, Glycinate, Amino acid chelate
Слід уникати таких неорганічних форм як Oxid, Carbonat
- ХРОМ - відомо, що форма Chromium polynicotinate більш активна, ніж Chromium Picolinate
- ЖЕЛЕЗО - органічні сполуки заліза, такі як: сахарат, бісгліцінат, глюконат, фумаратом, цитрат заліза або пептонат заліза. засвоюються краще і мають менше побічних явищ, незалежно від того, штучні вони або виділені з натуральних продуктів. Сульфат заліза менш засвоюється форма і діє гірше.
- СЕЛЕН - добова потреба організму в селені складає близько 100 мкг. В аптеках РФ і СНД в таких поширених вітамінних комплексах, як «Вітрум», «Центрум», «Мультитабс». він міститься у вигляді натрію селената - це погано засвоюваних і досить токсична форма. Тому виробники включають його до складу в незначній кількості - 20-30 мкг в капсулі або таблетці, щоб застерегтися від можливих побічних впливів. Засвоювана організмом форма - селенометіонін.
- ЦИНК - така ж ситуація і з цинком, який найчастіше можна зустріти у вигляді цинку оксид. токсичної дії він не робить, але толком не засвоюється, бажано щоб у складі був - цинку пиколинат або цінкометеонін.
- КАЛЬЦІЙ МАГНИЙ - цитрат магнію і кальцію найкращі форми. У мультивітамін часто містяться невеликі кількості цих мінералів в процентному співвідношенні від добової дози. Особисто моя думка, що краще купувати ці добавки окремо, тут мій окремий пост про Магне Б6 Форте і магнію цитрат.
Звичайно, складно знайти хороший вітамінний комплекс за адекватною ціною, в якому всі вітаміни і мінерали будуть в правильних формах. Але я знайшов кілька варіантів, у складах яких багато збігів з наведеним вище списком. Є вітаміни для чоловіків. так і для жінок, кому за 50+, а також для тих хто веде активний спосіб життя, займається спортом. Я навіть купував їх раніше, але якось інтуїтивно, мені сподобався склад не за активністю форм вітамінів, а то що в них, крім усього, є ензими, пребіотики, вичавки і концентрати з ягід і рослин, багато хороших відгуків і ціна всього 14 , 03 $ за обсяг на 2 місяці.
>>> Country Life, «Core Daily-1" - мульти вітаміни для чоловіків без глютену, 60 табл. <<<
>>> Натуральні вітаміни Country Life «Realfood Organics», 60 табл.<<<
>>> Мульти вітамінний комплекс для жінок 50+ Country Life «Core Daily -1". 60 табл.<<<
