Без нарізки з ковбаси ну ніяк не обійдеться жодна господиня, яка готує страви до святкового столу.
Нарізки з ковбаси традиційно присутні серед закусок, радуючи не тільки красивим зовнішнім виглядом, але і приємним смаком.
З нами погодиться не одна господиня, що ковбасна нарізка - це улюблена закуска практично всіх, як серед дорослих, так і серед дітей.
Якщо, крім інших закусок, на вашому столі є вирізки з ковбаси, вдалий початок застілля гарантовано.
Закуски з ковбаси вже давно перестали бути банальними і однотипними. Сьогодні багато працьовиті господині разом з професійними кухарями відомих ресторанів пропонують свої ідеї нарізки з ковбаси, викладаючи в мережі оригінальні приклади, який може бути ковбасна нарізка.
Саме тому нарізки з ковбаси, як і інші види нарізки на святковий стіл, стають цікавішими, незвичніше, а їх смакові якості, безперечно, позитивно впливають на враження від столу у запрошених гостей.
Сьогодні ми підготували для вас нарізки з ковбаси самих різних сортів, представлені в нашій фото колекції «Ковбасна нарізка».
Ми покажемо, що нарізки з ковбаси в оригінальній подачі стануть чудовою прикрасою будь-якого столу, будь то звану вечерю, фуршет або день народження.
Нарізки з ковбаси: оформлення, ідеї, поради
Ковбасна нарізка може бути складена лише з ковбасних виробів, а може бути скомбінована з іншими видами закусок, серед яких варто згадати, наприклад, сир, шинку, бекон, буженину і інші види м'ясних смаколиків.
Нарізки з ковбаси шматочками, скибочками, смужками і кружками, сердечками і зірочками формують оригінальні ідеї оформлення ковбасної композиції, адже в такому ж плані ви можете нарізати і інші інгредієнти, створюючи незвичайний варіант закуски з ковбаси на святковий стіл.
Щоб ковбасна нарізка вразила смаком, візьміть буженину, копчену, варену, сиров'ялені ковбаси, і нарізуйте їх в одному або ж різних варіантах.
Нарізки з ковбаси можна не тільки викладати вище згаданими способами, але і формувати з шматочків ковбасних виробів маленькі канапе, оригінальні трояндочки і фігурки, що виглядає дуже апетитно і цікаво.
Також ковбасне асорті дуже добре поєднуються з сирною нарізкою і нарізкою інший м'ясної гастрономії.
Кухарі рекомендують робити вирізки з ковбаси шматочками по 0,3 см. Ковбасна нарізка буде виглядати відмінно, якщо ви підготуєте її незадовго до подачі на стіл.
Якщо ж у вас немає часу, щоб зробити свіжі нарізки ковбаси, харчова плівка врятує ситуацію, дбайливо зберігаючи вашу ковбасну композицію від сторонніх запахів і втрати привабливого вигляду.
Знімати плівку обов'язково. Легше це робити із замороженої ковбаси. Кухарі радять знімати плівку з вареної і в'яленої ковбаси, попередньо кілька хвилин потримати її в холодній воді або ж морозильній камері.
Викласти нарізки з ковбаси можна за колірною градації інгредієнтів. Ковбасна нарізка кругом - звичне оформлення колбасно-м'ясних закусок.
Більш оригінально зробити нарізки ковбаси у вигляді смачного букета, кошики, вертикальних ліній.
Також ковбасні закуски красиво оформити у вигляді рулетиків, в формі їжачка, квітки, сердечка, метелики і т.д.
Нарізки з ковбаси тільки виграють, якщо ви доповніть їх свіжою зеленню, яскравими за смаком і кольором овочами, наприклад, соковитим помідором, яскравим огірком, маслинами, цибулею.
поєднувати ковбаси добре з сиром та іншими м'ясними закусками. Також нарізки з ковбаси можна прикрасити фруктами.
Нарізки з ковбаси - прекрасний матеріал для створення найрізноманітніших імітацій квіточок.
Ковбасні троянди, хризантеми прикрасять ваш стіл, надавши йому особливо святковий і апетитний вигляд.
Ковбасна нарізка також може бути викладена гірками різних видів ковбаси, сиру, овочів.
Оформляємо ковбасну нарізку: кращі приклади і фото ідеї нарізки ковбаси.
