Я розчиняла лимонну кислоту в гарячій воді (пересичений розчин так і не вийшов, порошку виявилося недостатньо). Потім я додала в розчин помаранчевий харчовий барвник. Після цього розчин був профільтрованний через складену вдвічі тканинну серветку, головним чином для того, щоб позбутися від які не розчинилися частинок неякісної фарби (харчові фарби часто бувають грудкуватими, містять великі, грубі, нерозчинні частинки).
Кристали вперто не бажали рости протягом двох тижнів, але з часом надлишок води випарувався з ємності, і розчин став дуже вузькому і злегка тягучим. З такого розчину і почали рости кристали, причому досить швидко. За тиждень крупні кристали виросли і на підвішеною в розчині затравки, і на дні ємності. Після цього поверхню розчину покрилася скоринкою, на якій «вниз головою» теж виросли великі кристали. Досвід вдався.
Вирощені кристали лимонної кислоти потрібно швидко висушити і повністю покрити лаком, інакше вони вже через півгодини почнуть мутнеть і втрачати прозорість. А покриті лаком кристали будуть зберігатися довго. За два місяці зразки не руйнуючи і ніяк не змінилися.
Порошок лимонної кислоти плавиться в полум'ї пальника при температурі 153 градусів. Вона добре розчиняється не тільки у воді, але і в етиловому спирті. Погано розчиняється в діетиловому спирті. Відкрито ця речовина була давно, в 1784 році. Докладну інструкцію по вирощуванню кристалів інших речовин і мінералів можна прочитати, пройшовши за посиланням.
