- Домашня сторінка
- критські традиції
Багата мультиетнічна історія Криту відбивається в усіх аспектах його сучасного життя: в мові, танцях, музиці, їжі, мистецтві та ремеслах.
Народні традиції Криту - невичерпне джерело натхнення для сучасної культури. Звичаї, матеріали, духовність і стародавні звички формували основу життя на Криті протягом довгих років.
Критський діалект вважається найстарішим в Греції і є предметом постійних досліджень. Десятки слів мають давнє походження або з'явилися в результаті мовного впливу арабів, венеціанців і османів.
Життєві труднощі загартували характер критян, проте жителі острова не втратили своєї щирості. Вони завжди посміхаються, не приховують почуттів і радо зустрічають гостей.
У грецькій мові слово «гостинність» (philoxenia) походить від слів filos (один) і xenos (незнайомець) і означає дружбу з незнайомцем.
Критяне є істинними нащадками народженого на Криті бога Зевса - покровителя богів, людей і гостинності. І дійсно, жителі острова славляться своєю гостинністю, яке викликане виключно повагою до своїх побратимів.
Якщо ви запитаєте дорогу у місцевого жителя в будь-якому селі, в більшості випадків вам запропонують стаканчик раки.
Життя Криту невіддільна від міфів і легенд, які беруть початок в його далекому минулому. Саме тут богиня Рея подарувала життя Зевсу - найважливішого богу давнини, батькові богів, покровителю людей і гостинності. З народженням та вихованням Зевса пов'язані Діктейская і Ідейської печери.
Пізніше Зевс, прийнявши облич білого бика, викрав Європу, прекрасну німфу з Фінікії, і перевіз її на Крит. Вони одружилися під покровом вічнозеленого платана Гортіни, який росте там і сьогодні. Згодом Європа народила Міноса, царя першої блискучої європейської цивілізації - мінойської, - і тому континент був названий Європою.
Саме на Криті геніальний майстер Дедал спроектував і побудував свій знаменитий лабіринт, в який був укладений жахливий Мінотавр. Пізніше Дедал подолав закон всесвітнього тяжіння і зник з Криту, полетівши зі своїм сином Ікаром. Тесей убив Мінотавра в темному лабіринті і знайшов вихід, слідуючи нитки Аріадни.
Крит перебував під охороною бронзового велетня Талоса, першого робота в історії людства. Тричі в день обходив Талос весь острів, захищаючи його від загарбників, але в кінці кінців був знищений аргонавтами.
Крит має багаті музичні традиції, які сягають корінням в глибоку старовину. Сильний вплив на музичні пристрасті остров'ян зробила візантійська музика, а також музична культура східної частини Середземномор'я. Під час свят та урочистостей місцеві жителі і гості острова занурюються в особливу музичну культуру Криту.
Критська музика вважається найдинамічнішою на всій території Греції: вона не тільки продовжує розвиватися і вбирати креативні тенденції сучасної музики, а й успішно висловлює сьогоднішню реальність.
Критські артисти дуже люблять імпровізувати. Музиканти не обмежуються повторенням основних мелодій, а збагачують свою гру новими пасажами, кидаючи виклик танцюристам, яким доводиться спонтанно знаходити нові руху.
Невеликі вірші мантінади висловлюють печаль, любов і інші почуття, які виникають у цій чутливій критської душі. Однією з найбільш вражаючих сцен традиційного критського змагання є вихід на сцену двох або більше імпровізаторів, які обмінюються мантінади протягом декількох годин.
Чоловіки на західному Криті, обнявшись, співають пісні різітіка (пісні повстанців), що стоять біля витоків місцевих музичних і поетичних традицій.
Грецькі танці та грецька музика зародилися на Криті, де мати богів Рея навчила їм почитали її куретів. Самим знаменитим крітським танцем був пиррихий. Широко відомі по всій Греції критські танці є відгомонами танців куретів.
Традиційні критські танці виконуються чоловіками і жінками, одягненими в свої чудові національні костюми - особливо під час урочистих заходів. Танці можуть бути швидкими або повільними, але завжди - яскравими і вражаючими. Танці, виконувані групами чоловіків, нагадують про військових танцях куретів.
Танцюристи демонструють складні поєднання кроків, а перший танцюрист в колі, зазвичай чоловік, виконує вправні танцювальні рухи під назвою ТАЛИМ. Як акомпанементу звучить ліра або скрипка в супроводі лютні і рідкісних інструментів, таких як булгари, аскомандура або тіамболі.
У кожному регіоні острова є свої традиційні танці, при виконанні більшості з яких, як і в колишні часи, танцюристи утворюють коло. Основні танці: пентозаліс, кастрінос, підіхтос, суста, сіганос і сиртос.
Знаменита мелодія Зорбас заснована на старій версії критського танцю сиртос.
На Криті збереглися багато споконвічні ремесла, які зникли в інших частинах Греції. Деякі райони острова успішно протистоять вторгненню сучасних технологій.
Гончарі в Трапсано, Кентріл і Маргарітес формують глину точно так же, як тисячі років тому це робили мінойци. Для зберігання оливкової олії, зерна та інших сільськогосподарських продуктів використовуються сотні судин, ідентичних знайденим в палацах мінойської епохи.
Столяри перетворюють деревину в традиційні музичні інструменти, такі як ліри і лютні. Вори, Заріс, Ретімно, Неаполіс і Кріца відомі своїми давніми традиціями в виробництві та удосконаленні цих інструментів.
Шевці в великих містах і селах, таких як АНОГ, шиють традиційні міцні шкіряні чоботи стіванія.
Виробники ножів в Ханьї і Іракліоні перетворюють сталь в знамениті критські ножі - незмінні супутники кожного жителя Криту. Леза прикрашаються вигравіруваними зображеннями і віршами.
Жінки у всіх великих селищах досі тчуть на традиційних верстатах, як ткали за часів мінойської цивілізації. Критський головну хустку з бахромою у вигляді сліз, Сарік, символізує плач по труднощам, з якими зіткнувся Крит в минулі століття. Чорний Сарика носиться в знак жалоби, а білий Сарика - в знак радості під час весіль, свят, в дні народження і хрещення.
Скульптори оживляють місцеве дерево і мармур майстерним різьбленням і створюють з них складні твори мистецтва - в основному релігійного призначення. З шедеврами різьблення по дереву можна ознайомитися в селищах Аксос і Астері, а з творами з мармуру - на Міжнародному скульптурному симпозіумі в Венерато.
Критська дієта - це філософія життя. Вона тісно пов'язана зі способом життя остров'ян, в якому їжа становить важливу частину культури.
На розвиток харчових пристрастей мешканців цього гостинного куточка планети вплинули щедрі дари критський грунту: оливкова олія, пшениця, вино, мед, трави, зелень і спеції. М'ясо вживається в їжу порівняно рідко, особливо з-за тривалих постів.
Жителі Криту завжди любили мистецтво як засіб вираження своїх емоцій і заходи, під час яких можна від душі повіситися в хорошій компанії.
Літніми вечорами в різних містах острова організовуються художні виставки і фестивалі театру, музики, кіно і танцю. Концерти проводяться на стадіонах, археологічних майданчиках, в венеціанських стінах Іракліон і Ханьи або ж маленьких театрах в сільській місцевості.
Як і за часів мінойської цивілізації, релігійні свята супроводжуються традиційною музикою і танцями на сільських площах або біля церкви.
Вшанування місцевих продуктів - відмінний привід для грандіозного торжества. На святах картоплі, раки, цукіні, хліба, пшениці, вина, сиру, равликів, вишні і яблук проходять безкоштовні дегустації традиційних продуктів кожного регіону.
З приходом зими свята не припиняються: групи друзів збираються в Казані (завод по виробництву раки), де обряд перегонки напою незабаром переходить в традиційне гуляння з танцями і музикою.
Зборів предметів народного мистецтва
Дізнатися про традиції та звичаї Криту можна в одному з численних музеїв, які підготували для своїх гостей тематичні колекції.
Найважливіші експозиції - це інструменти і начиння, пов'язані з традиційним сільським господарством, тваринництвом, весіллями, крестинами, народженням дітей і архітектурою, а також предмети одягу та оздоблення традиційних критських будинків.
Цікаві фольклорні колекції експонуються в музеях Ліхностатіс в Херсоніссос, Ханьї, Вори, Аролітосе, Тіліссосе, Ретімно, Агіос-Ніколаос, Сітіі, Веньє, Теріс, Гавалохорі, Піскопіано, Соматасе, Іні, Асітесе, Хандрасе, Канданосе, Палекастро, Врахасі, Гавдос, Пефкі, Хамезі, Мохос, Спілі і інших містах і селах. Традиційні млини в Закросе і Хромонастірі також відкриті для відвідувачів. Вирощування оливкових дерев присвячені Музей оливи в Гувес і старі маслозаводи в Арханеса і Ватолакосе.
Надзвичайно цікаві етнологічні колекції зібрані в Музеї акритів Європи в Палеохорі і Вори, а з морськими і рибальськими традиціями можна ознайомитися, відвідавши Військово-морський музей Криту і Музей рибальства в Колімбарі. Серед інших музеїв Криту слід також згадати Музей шкільного життя в селі Нерокурос, Музей музичних інструментів в Худетсі і Музей воскових фігур Потаміаноса в Зоніане.
Протягом всього року мандрівники можуть ознайомитися з найцікавішими художніми колекціями, зібраними на Криті. В галереях Іракліон, Ханьи, Агіос-Ніколаос, Панормос та інших міст часто проходять виставки живопису, фотографії та інших видів мистецтва. Слід також згадати найпівденнішу галерею Європи, яка знаходиться в Кератокамбосе, і музей гравюри Xotaris в Арханеса.
Постійні експозиції Музею образотворчих мистецтв в Іракліоні, Art Factory Eleourgion в Дромонеро, Музею сучасного мистецтва в Ретімно і деяких інших музеїв і галерей мають воістину світове значення. Багаті зборів скульптур з дерева і каменю представлені в Аксос, Астері, Венерато і Маратосе. Крім того, в Зоніане діє Музей воскових фігур.
Музеї та колекції, присвячені життю і роботі великих критських художників, письменників і політиків, можна знайти у всіх куточках Криту. Для відвідувачів відкриті будинки і музеї, пов'язані з життям державного діяча Елефтеріос Венізелос: будинок в Мурніесе, де він народився, будинок в халепу, де він жив, Історичний музей в Теріс і Музей Венізелоса в селі Агіос-Георгіос. Дуже цікавий музей, присвячений знаменитому письменникові Нікоса Казанзакісу, працює в його рідному селищі мирт. Можна також відвідати будинок, де за переказами народився великий критський художник Ель Греко, в Фоделе, а також Віфлеємські ворота в фортечних мурах Іракліон, де виставлені предмети, що використовувалися при зйомках фільму «Ель Греко». Примітний і меморіальний музей письменника Іоанніс Конділакіса в Віаносе.
Традиції, пов'язані з повітрям і водою
Обмеженість водних ресурсів Криту, обумовлена його географічним положенням, змусила остров'ян зводити грандіозні споруди, щоб забезпечити водою свої міста. Збережені фрагменти довгого акведука Ліктоса, який ніс воду в древній Херсоніссос, і гігантського венеціанського акведука, за яким вода текла в центр Кандии (сучасне місто Іракліон) від джерел в Арханеса і Скалані, навіть сьогодні справляють незабутнє враження.
У великих містах вода постачалася через продуману систему фонтанів. Найбільш відомим зі збережених є фонтан Морозіні в центрі Іракліона. У багатьох районах Криту, де відчувається нестача води, наприклад в північній гірській частині провінції Мірабелло, до сих пір використовуються великі чани і колодязі.
Незважаючи на те що більшість річок на Криті наповнюються водою тільки взимку, а влітку пересихають, через них перекинуті одні з найкрасивіших кам'яних мостів у Греції. Самим знаменитим з них вважається арочний міст в Превели. Стародавній міст Елевтерна, побудований за екфорікской системі, і міст Еллінікі Камара (Грецький міст) у Вріссесе також мають велике археологічне значення.
У західній частині Криту дощі випадають досить часто, і тому для подрібнення зерна використовувалися водяні млини. Жителі більш посушливої східній частині Криту вдалися до сили вітру. Нагадуванням про це служать групи вітряних млинів, звані мілотопі, які особливо часто зустрічаються на півночі мірабель. Вітряки Амбелоса на плато Ласіті утворюють найбільшу групу мілотопі в Греції. Однак енергія була потрібна не тільки для подрібнення зерна. Потреба у воді для зрошення сільськогосподарських угідь на плато Ласіті і Зірос надихнула жителів на будівництво легких металевих вітряних млинів, які перекачували воду з колодязів і направляли її на поля.
Близько 12 000 металевих вітряних млинів, які працювали в середині минулого століття на плато Ласіті, утворили першу в світі вітряну станцію потужністю 5 МВт.