Вітамін А. - Ще в 1909 році з'ясувалося, що хліб і молоко - звичайна їжа лабораторних мишей, оброблена спеціальним чином, викликає порушення росту і розвитку звірків, втрату зору. А через чотири роки було доведено: щурі, що живуть на полісінтетіческімі дієті, теж погано ростуть, і у них виникають захворювання очей. Однак якщо в корм цих звірків додавати вершкове масло, зростання їх відновлюється, і всі болючі явища зникають.
Активне початок виявили в неомиляемой фракції масла. Пізніше воно отримало назву "вітамін А", або "ретинол".
Стало відомо також, що А-вітамінною активністю володіють і помаранчеві пігменти рослин. Такий пігмент був витягнутий з червоної моркви і названий каротином. каротини - це провітаміни. Потрапивши в організм, вони перетворюються в вітамін А.
Вітамін А має велике значення для збереження здоров'я тварин: він сприяє нормальному обміну речовин, росту і розвитку організму. Він забезпечує нормальну роботу органу зору, благотворно впливає на роботу слізних, сальних і потових залоз.
Крім цього, вітамін А підвищує стійкість до захворювань слизових оболонок дихальних шляхів і кишечника, всього організму в цілому - до інфекції.
У всіх тварин виникнення авітамінозу та гіповітамінозу А сприяє їжа, яка не містить зовсім або містить мало цього вітаміну, а також хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту і печінки.
У кроликів, собак, кішок і птахів запаси вітаміну А утворюються в печінці, лише коли кількість цього вітаміну, що міститься в кормах, перевищує його мінімальну потребу. При високих дозах вітаміну А виявляється і в надниркових залозах.
У кроликів при авітамінозі А розвивається гастроентерит, по є нетверда хода, конвульсії, паралічі.
Лікування. Багаті вітаміном А вершкове масло, яєчний жовток, яловича печінка, печінка риб, особливо таких, як тріска, морський окунь. Багато каротинів провитаминов А, в моркви, шпинаті, салаті, петрушці, зеленій цибулі, в чорній смородині, чорниці, персиках, абрикосах, в листі кульбаби, кропиви, в ягодах брусниці.
У 1 грамі натурального риб'ячого жиру міститься 350 ИЕ вітаміну А, а в 1 грамі вітамінізованого риб'ячого жиру - 1000 ИЕ.
Нещодавно в продовольчих магазинах з'явилися пшеничні зародкові пластівці, в яких міститься багато різних вітамінів, у тому числі і вітаміну А. Ці пластівці можна додавати в їжу тварин, починаючи від амфібій і кінчаючи ссавцями, а птахам їх дають і з водою, соками і т. п. Крім того, всіх тварин з будь-якими авитаминозами і гіповітамінозами лікують пилком.
Вітамін В5 або РР. За будовою вона близька до нікотинаміду. Ця кислота і її амід беруть участь у вуглеводному, білковому і мінеральному обміні, підвищують опірність слизової оболонки кишечника отрут, які з'являтимуться з тих чи інших причин в організмі.
Крім того, вони розширюють судини, покращують діяльність серця і нервової системи, нормалізують роботу печінки, покращують зростання молодих тварин. Нікотинова кислота діє позитивно при легких формах цукрового діабету.
Одна з назв вітаміну - "РР", - тобто "пелагра-превентіве", - "застережливий пелагру" - говорить про те, що застосовується він при пелагрі - захворюванні людей, пов'язаному з дефіцитом цього вітаміну, а також вітаміну В6. Колись ця хвороба була масовою в тих країнах, де головним продуктом харчування була кукурудза і де люди вживали мало тваринних білків.
В середині минулого століття симптоми, що нагадують зовнішні ознаки пелагри, описали при захворюванні собак, яке назвали собачим тифом. В кінці ХХХ століття в Німеччині був спалах подібної хвороби під назвою Штуттгартский епізоотія, а в Америці їй дали назву "чорний язик": по характерному поразки мови.
На початку ХХ століття було висловлено припущення, що "чорний язик" - це собача пелагра. У 1937 році в СРСР вперше відтворили пелагру на собаках.
Однак ще в 1926 році в дослідах на щурах було показано, що схоже на пелагру захворювання тварин виліковується термостабільним речовиною дріжджів. Воно отримало назву "фактор РР". У той час дія цього фактора ніхто не пов'язував з нікотиновою кислотою. Але в 1936 році протипелагричними фактор був витягнутий з печінки, а на наступний рік з цієї речовини в ділили нікотинову кислоту - давно відоме з'єднання: його отримали ще в 1867 році.
Як назвати гризуна?
Як правильно дати ім'я хом'яку, морській свинці, мишці, щура, шиншил, дегу, білку, бурундуки та кролику.
Найпопулярніші породи морських свинок
Існує безліч виведених порід морських свинок.
Найпопулярніші породи декоративних щурів
Щури - одні з найрозумніших тварин. Сьогодні рід щурів налічує 137 видів.
Як дізнатися, що кролик хворий?
Домашні кролики можуть виглядати досить нормальними навіть на порозі смерті.
10 найшвидших водних тварин
10 найстародавніших тварин планети
Цікаві факти про зебр
Молоко у зебри рожевого кольору. За малюнком лоша зебри дізнається свою матір.
10 найбільших видів акваріумних риб
ФОТО риб
красиві, загадкові, кровожерливі і самі звичайні.