Мексиканський голий собака - одна з найдавніших порід собак, які існують сьогодні в первісному вигляді. Її черепа, знайдені в Мексиці, мають вік понад 3300 років. Абсолютно справедливо вона може бути названа першим собакою Америки. Інша назва породи Ксолоитцкуинтли - складне слово на мові древніх ацтеків науатль, що складається з двох частин: "ксоло" і "ітцкуінтлі". «Ксоло» походить від ацтекського бога близнюків, Володаря двоїстості - Ксолотла. Xolotl - у тольтеків та ацтеків є богом світла і провідником мертвих в загробний світ або Країну Духів - Миктлан. Ацтеки вважають його братом-близнюком Кецалькоатля. Як владика вечірньої зорі і уособлення Венери, від "зіштовхує" сонце за океан, викликаючи захід, а потім охороняє всю ніч подорож сонця підземним світом.
Шолотль зображують у вигляді скелета, або людини з собачою головою. Слово «ітцкуінтлі» означає на науатль «собака». Отже, «Ксолоитцкуинтли» означає «собака бога Ксолотла» - провідник людських душ в Країну Духів «Миктлан». Був звичай на похоронах вбивати одну з цих собак стрілою в рот і ховати останки разом з останками людини.
У мексиканському штаті Коліма в могилу разом з іншими глиняними виробами (посудом і ін.) Клали статуетки собак з червоної глини. Ці статуетки, знайдені археологами, датуються 200-900 рр. н. е. і являють собою карикатурних коротких і товстих собак, яких зараз називають «собаки Колима» Колекція цих статуеток знаходиться в Національному Музеї Антропології в Мехіко.
Ксоло також використовувалися як джерело їжі по всій Мексиці і Центральній Америці. Індіанці вірили, що з'їдаючи м'ясо Ксоло, вони отримують якусь духовну захист. Собаки вважалися великим ласощами і з'їдалися при жертовних ритуалах, шлюбних церемоніях і похоронах. Особливе значення надавалося різним забарвленням Ксоло, і тому відповідно до ритуалом або церемонією підбиралися певні собаки.