Відмінне рішення для сміливих і молодих - кухня в стилі бару або кухня-кафе. Головним стилеобразующим елементом такої кухні виступає барна стійка. Про те, як впровадити цей елемент в інтер'єр стандартного приміщення, і піде сьогодні мова.
Які бувають барні стійки?
По розташуванню барні стійки поділяються на:- окремо розташовані;
- приєднані до робочої поверхні.
Перші не мають зв'язку зі стільницею. Другі є її продовженням або відгалуженням. У невеликих кухнях використовуються і перші, і другі.
- однорівневі;
- дворівневі.
Дворівневі стійки мають дві горизонтальні площини. Одна з них збігається за рівнем з робочою поверхнею і фактично є її продовженням. Інша підноситься над першою і виконує функцію стійки бару.
- вузькі;
- широкі.
У невеликих кухнях застосовуються вузькі конструкції. Широкі використовуються на великих площах.
Ще одна класифікація барних стійок поділяє їх на види за конструктивними особливостями. Відповідно до неї, барна стійка може виглядати як:- полуперегородка;
- кухонний острів;
- кухонний модуль;
- обідній стіл;
- класична стійка бару;
- конструкція складної форми - дизайнерське рішення для кухні в стилі бару;
Невелика кухня-бар зазвичай містить вузьку стійку-стіл або стійку-полуперегородку. Класична стійка бару і кухонний острів застосовуються в просторих приміщеннях. Стійка-кухонний модуль - проміжний, універсальний, варіант. Його використовують в кухнях Г-образної і П-образної форм.
Тепер про матеріал виготовлення барной стійки. Їм можуть служити:- ЛДСП;
- МДФ;
- натуральна деревина;
- камінь;
- метал;
- Скло;
- кориан.
Вибираючи матеріал виготовлення конструкції, враховуйте місце її розташування. Чим менше відстань від стійки до робочої зони, тим більше вологостійкої вона повинна бути.
Який стиль підібрати для кухні в стилі бару?
Барна стійка органічно вписується і в сучасні кухні, і в так звані ретро-кухні. Перерахуємо напрямки дизайну, які підходять для кухні в стилі бару більше інших:- мінімалізм;
- хай тек ;
- прованс;
- «Сучасний стиль» з барною стійкою.
Розглянемо особливості цих напрямків
Мінімалізм - стиль простий, але не примітивний. Його відрізняють лаконічність і функціональність. Основні характеристики мінімалізму:- прямі кути, чіткі лінії і строгі форми;
- чисті, «зрозумілі», кольори;
- повна відсутність декорацій.
«Мінімалістська» барна стійка виглядає відповідно - як правило, її утворюють стільниця прямокутної форми і пара високих ніжок самого звичайного дизайну.
Технологічна різновид мінімалізму - стиль хай-тек. Основні складові цього стилю:- штучні матеріали обробки і меблів;
- відбивають світло поверхні;
- «Сувора» колірна гамма.
Стійки хай-тек виготовляються з металу. В іншому вони ідентичні мінімалістським стійок.
У стилі хай-тек оформляються кухні в стилі інтернет-кафе, бістро, фаст-фуду і кухні в стилі бару.
Прованс - стиль французького кантрі. Відмінні риси цього ретро-стилю:- пастельна колірна гамма;
- щедро прикрашена різзю дерев'яні меблі;
- велика кількість аксесуарів і елементів декору.
Барна стійка в інтер'єрі прованс виглядає як кухонний острів або обідній стіл. Масивна дерев'яна або мармурова стільниця надає зоні «провансальської» бару своєрідний шик. Комфорту цій зоні додає винний «льох», організований в просторі під стільницею.
Кухня-бар не завжди має чітку стильову «спеціалізацію». Так, маленька кухня в стилі бару може бути оформлена в так званому «сучасному стилі» - стилі, утвореному змішанням декількох сучасних напрямків.
Основні риси сучасного стилю:- яскрава кольорова гама;
- велика кількість глянцю;
- вбудована підсвічування;
- максимальна функціональність.
Як спланувати кухню в стилі бару?
Існує чотири типи планування кухні:- лінійна;
- Г-подібна;
- паралельна;
- П-образна.
Кожна з цих планувань може бути доповнена барною стійкою.
В Г-подібної кухні стійка бару зазвичай прилаштовується до короткій стороні букви «Г». В Кухня лінійної планування доповнюється окремо стоїть стійкою бару. Паралельної і П-образної підходять і те, і інше рішення.
Чим обробити кухню в стилі бару?
Тепер про те, чим і як обробити кухню в стилі бару або кафе. Для обробки кухні-бару і кухні-кафе застосовуються традиційні для «громадського харчування» матеріали. До них відносяться:- штукатурні склади (декоративна штукатурка);
- фасадна та інтер'єрна фарби;
- деревина (стінні панелі, стельові балки, досочних покриття підлоги);
- пластик (стельові і стінні панелі);
- кераміка (керамічна плитка та керамічний граніт);
- цементні суміші (наливна підлога);
- гіпсокартон (перегородки, підвісні стелі).
Вибір матеріалів обробки визначається стилем приміщення.
Так, в барі прованс будуть доречні декоративна штукатурка, керамограніт з малюнком «під дерево» і балочний стелю. Інтер'єр хай-тек потребують використання пластику, скла і металу. У мінімалістською кухні-барі добре виглядатимуть пофарбовані стіни, натяжна стеля і наливна підлога.
Як оформити кухню в стилі бару?
Поради щодо оформлення кухні-бару:- використовуйте «апетитні» кольори і відтінки - вершковий, шоколадний, кавовий, оливковий, лимонний, малиновий і т.п.,
- упровадите в інтер'єр винний шафка або хоча б одну винну полку;
- якщо зона бару сильно витягнута в довжину, розмістіть над нею кілька однакових світильників;
- використовуйте вбудовану побутову техніку. виняток зробіть лише для кавомашини, тостера і бутербродниці;
- прикрасьте стіни тематичними картинками і постерами;
- залиште вікна без оформлення або використовуйте рольштори.
