Кулінарна студія «Донна Маргарита» нарешті відкриє свої двері!
Тепер можна буде не тільки насолодитися стравами італійської кухні, які подають в ресторані, а й побувати на майстер-класах у самого шеф-кухаря «Донни Маргарити» - Паоло Бокколіні, який вже багато років закохує москвичів під смаки рідної італійської кухні. Паоло готовий розкрити всі секрети приготування найпопулярніших страв Італії в новій кулінарній студії. До речі страви, які гості навчаться готувати на майстер-класах не подають в ресторані, а спробувати їх і дізнатися рецепт можна тільки записавшись на урок, і це того варте!
Концепція навчання гостей кулінарним тонкощам має на увазі участь і запрошених шефів, які з такою ж любов'ю і пристрастю ставляться до італійської кухні, адже на ній прийнято готувати з душею і серцем, а це значить, що в студії ви забудете про нудну теорію і повністю проникніться італійської атмосферою , її традиціями і культурними особливостями країни!
Кулінарна студія «Донна Маргарита» - це ...
Кулінарна студія «Донна Маргарита» - це затишне приміщення з окремим входом, десятьма індивідуально обладнаними учнівськими місцями і великим обіднім столом. Тут все зроблено з душею, щоб створити спеціальну обстановку для теплих зустрічей дружними компаніями заради знань, спілкування та любові до італійської кухні. А про технічну складову подбав генеральний партнер - компанія Electrolux, обладнавши студію по самому останньому слову техніки.
Формат роботи нової кулінарної студії «Донна Маргарита» має на увазі безліч найрізноманітніших і зручних для гостей варіантів - від кулінарних уроків для дорослих і дітей, до приватних свят, вечерь від шефа і кулінарних тімбілдінгу.
Майстер-класи будуть проходити у вечірній час, а створена атмосфера сприятиме невимушеному дружньому спілкуванню, гостинності, і стане ідеальною для галасливого і веселого італійського вечері, де прийнято голосно сміятися, допомагати один одному і ділитися приготовленої їжею. Кожне заняття розраховане на приготування трьох страв під керівництвом професійного шефа.
--- Салат з селери з м'ясом краба --- Домашні фарфалле Carbonara з морепродуктами --- Соте з мідій з лимоном і грінками з домашнього хліба
--- Ризотто Acquarello з грушею і горгонзола --- Філе дорадо з соте з овочів --- Класична пана-кота з ягодами
--- Класичні равіолі з рікоттою і шпинатом --- Куряче філе су-вит з соте з овочів --- Пиріг зі свіжими персиками
--- Капучино з гарбуза --- Філе яловичини з червоним вином і овочами --- Тарт з лимоном і меренга
--- Тірамісу з полуницею і кремом лімончелло --- Домашній пиріг з грушею і маскарпоне --- Йогуртовий мус з лісовими ягодами
--- Тар-тар з копченої яловичини --- Сформатіно з баклажанів --- Домашні тальоліні з грибами
--- Тар-тар з дорадо --- Домашні тальятелле з кальмарами --- Сібас, фарширований овочами