Де будуть продавати найдешевших баранчиків, турецькі гроші в кінноспортивному комплексі Мирного, а також майданчик для ВРХ в «Сулеймані»
ВІДЗНАКИ ЗАБОЮ У модних і намолене МІСЦІ
М'ясо якої тварини смачніше і як його вибрати? Якогось чіткого правила немає. Досвідчений вівчар визначає це на око. Місцевий житель Ільдар Гильманов. наприклад, радить не брати занадто угодовану особина, адже, як правило, це старе тварина. В іншому треба покладатися на життєвий досвід і інтуїцію. А взагалі, як пощастить.
Що стосується самої Казані, то саме, скажімо так, намолене місце - це, мабуть, мечеть Аль-Марджани. Жертовними тваринами тут торгували навіть в епоху розвиненого соціалізму. Цього року вся скотина привезена з Бавлінского району. За словами директора комплексу мечеті Раміля Мінгараева, є і курдючні барани. Виявляється, на південному сході республіки фермери, незважаючи на клімат, примудряються їх розводити.
«У нас все барани прийшли. 600 голів. Ветлікарі перевірили кров, все нормально, - розповідає він. - Зараз їдять, для них приготували сіно, овес. Люди в живому вигляді теж забирають. У нас чотири точки біля мечеті Аль-Марджани. Ціни починаються з 7 тисяч рублів. Є великі особини - живою вагою 100 - 110 кілограмів. Вони досягають 12 тисяч рублів. Ті, хто записався раніше, матимуть пріоритет. Їм ми даємо квитанції із зазначенням часу. Наприклад, написано, що потрібно прийти о 10:00, саме в цей час почнеться забій. Одна з точок буде працювати для тих, хто не записався: наприклад, для тих, хто прийде на намаз і після цього захоче заклать барана. Але доведеться в черзі постояти. 40 різьбярів - Хазрат. Хто хоче, може залишити у нас м'ясо, його можемо самі передати нужденним ».
БАРАН «ДЛЯ ВСІХ», «ТІЛЬКИ СВОЇХ» І ІНОЗЕМЦІВ
Якщо в найстарішому мусульманському храмі Казані все тварини свої, то мечеть «Казан Нури», якій фактично рулить екс-мер столиці Каміль Ісхаков. в цьому році лише надасть свій майданчик, обладнану для забою, в оренду. Відповідальний за організаційні питання - імам Алмаз Мухліс.
За словами мулли, все вже готово для години ікс. «Барани не наші, ми тільки надаємо в оренду місця. 14 місць для загону, 12 місць для машин, в 30 місцях будуть різати тварин, в 94 місцях будуть обробляти і обробляти тушки. Думаємо, що привезуть близько 1 тисячі голів. Ціни точно не знаємо, але думаю, що починаються з 6 тисяч рублів. Попереднім записом немає. Людина сама приходить, вибирає тварина », - зазначає він.
Колега Алмаза хазрата - імам Азімовской мечеті Сібгатулла Міназетдінов - каже, що їх баранів розберуть в основному прихожани. Ті, хто ходить на намаз не тільки в святкові дні. «Напередодні свята баранів повинні привести з Буїнського району. Точної кількості не можу сказати. Але майже всі будуть за попереднім записом. Їх замовляли в основному наші парафіяни. Ціни, напевно, такі ж, як в минулому році. І 5, і 6, і 7 тисяч рублів. Ріжемо худобу в спеціально відведеному місці », - розповідає імам.
Втім, можливість покупки баранів людьми з боку теж не виключається.
А ось в кінноспортивному клубі, що розташований в селищі Мирному, купити овечку, в принципі, неможливо. Там ріжуть худобу, гроші на яку дали мусульмани з знову дружньої нам Туреччини. У цій країні баран стоїть як мінімум 600 лір, тобто більше 13 тис. Рублів (в два рази дорожче, ніж в Казані), тому турки вважають за краще віддавати гроші в спеціальні фонди, які передають їх за кордон, там, де барани дешевше. За словами «головного по забою» в клубі Еміля Нурулова. м'ясо жертовної тварини повністю піде на благодійні цілі. «У нас зобов'язання перед турками: потрібно зарізати енну кількість тварин, гроші на яких вони нам надіслали. Ми м'ясо по тюрмах, дитячим будинкам повеземо. Тут близько 700 баранів », - зазначає він.
Але Нурул зазначає, що можуть бути і винятки. Можливо, баранів захочуть купити і наші люди, у яких немає турецьких паспортів.
Приблизно такі ж ціни і в мечеті «Різван». Її імам Алан Панарін. до всього іншого, планує організувати свято. Він каже: «На території мечеті у нас є спеціально обладнаний майданчик. Там буде відбуватися забій тварин. Ціни починаються з 6,5 тисячі рублів. У нас близько 600 голів. Півтора місяці тому розпочався запис. Ріжуть у нас хазрата, а обробляють інші люди. У день Курбан-байраму організуємо свято, будемо плов варити і пригощати всіх. М'ясо плануємо в той же день почати роздавати бідним. Якийсь підтверджує довідки з соцзабезу не треба ».
«ВАРТІСТЬ ОДНІЄЇ ДОЛІ В корів - 9 ТИСЯЧ РУБЛІВ»
Народ в основному буде різати дрібну рогату худобу. Так уже повелося. Навіть сам Курбан-байрам асоціюється з бараном. Деякі люди помилково називають свято іншим співзвучною назвою - «Курбан-баран». Але все ж є ті, хто ріже і корову. Згідно шаріату, її потрібно поділити максимум на сім частин. Дане правило поширюється і на верблюдів. Але є одне але". Якщо хоч один їх сімки людей увійшов в частку лише заради м'яса, то і іншим це як курбан не зараховується. Втім, ті, хто вважає за краще баранині яловичину, це добре знають, і в Казані є місця, де нададуть корівку. Наприклад, в мечеті «Сулейман». Її імам і одночасно заступник муфтія Татарстану Ільдар Баязитов каже, що корова на свято буде дорожче баранчика: «Прийом заявок йшов в мечетях« Ярдем »і« Сулейман », майданчик для заклання знаходиться в« Сулеймані ». Але запас баранів є. Тобто всі бажаючі зможуть їх придбати. Вартість баранів - 7 тисяч рублів. Є і корова. Як відомо, якщо одна людина повинна принести в жертву одного барана, то ВРХ ділять на сімох. Так ось вартість однієї частки в корові - 9 тисяч рублів ».
Великою рогатою худобою не гребують займатися і в мечеті «Рамазан». За словами її імама Султана Мурадімова, бажаючі є, але все ж їх менше, ніж в минулі роки: «Щоб не було стовпотворіння, щоб все не в одну годину прийшли, ми заздалегідь складали списки. Різати будемо два дні, на третій, думаю, не буде народу, але якщо люди знайдуться, то і на третій зможемо організувати. У нас близько 550 баранів. Ціни починаються від 5,8 тисячі. ВРХ теж є, поки набрали людей на одну корову, але якщо знайдуться бажаючі, то можемо дві корови взяти. Більшість людей хочуть традиційне тварина - баранчика. На території мечеті є курбанніца, там і будемо здійснювати обряд ».
Головною особливістю цього року є те, що були висунуті додаткові вимоги до майданчиків, де здійснюється забій худоби на Кубан-байрам. Так, представник виконкому міста Ильнур Шакірова зазначає: «У Казані відходять від стихійного здійснення обряду, спостерігається тенденція більш організованого заклання жертовних тварин. Зокрема, в цьому році майданчики повинні бути обгороджені і обладнані контейнерами для біологічних відходів заводу зі спеціальними сходами з піддонів, забезпечені окремими контейнерами для стекол, пакетів, мотузок та інших домішок, повинні бути призначені відповідальні в спеціальній уніформі за засолювання і збір шкур, за транспортування, за дотримання умов утилізації мін ».
- мечеть «Фатіха». Кадишева, вулиця Зорге, 4а;
- мечеть «Казан Нури». проспект Фатих Амірхана, 3;
- мечеть Аль-Марджани. вулиця Каюма Насиров, 17;
- мечеть Азімовская. вулиця Фаткуллина, 15;
- комплекс по забою жертовних тварин. вулиця Братів Петряєва;
- мечеть «Тиничлик». Мирний, Мелітопольська, 15;
- мечеть «Гаделії». Оренбурзький тракт, 193;
- мечеть «Різван». вулиця Мавлютова, 48а;
- кінноспортивний клуб. Мирний, Новосельська, 70;
- мечеть «Жомга». Юдін, вулиця Ілліча, 4;
- мечеть «Рамазан». вулиця обхідними, 25б;
- мечеть «Сулейман». Левченко, вулиця Ютазінскій, 8;
- мечеть «Дін Іслам». вулиця Чішмяле, 17а;
- мечеть «Білял». Вознесенське, вулиця Іркен, 33;
- мечеть «Куддус». Кар'єр, Яснополянський провулок, 16;
- мечеть «Іман Нури». Нагорний, вулиця Дорожня, 32а;
- мечеть «Іслам». Дербишкі, вулиця Вяземская, 28.
Репортаж тижня: Один день з життя казанського ломбарду «Я не Бєсков, за рік команду не побудую»: «Рубін» знову навіть не забив «Колись татарську мову врятував релігію, зараз іслам намагається зберегти татарську мову»
дивлячись на фотографії, складається враження, що живемо в середньовіччі
Добридень!
Ну якщо ви не розумієте і називаєте середньовіччям - може все-таки справа не в тих, хто ріже, а в вас і у відсутності у вас якихось знань? Спробуйте поцікавитися, а то незручно за вас після таких висловлювань.
"Багато речей нам незрозумілі не тому, що наші поняття слабкі, але тому, що ці речі не входять в коло наших понять."
К.П. Прутков.
Від себе особисто додам, що для багатьох багатим життєвим досвідом було б відвідування промислової бойні. Подивитися як здійснюється забій худоби. Відчути різницю в підході.
Якщо ж Анонім мав на увазі під "живемо в середньовіччі" релігійний аспект, то в світській державі це особиста справа кожного.
З наступаючим святом, друзі.
В цьому то і проблема світського суспільства, що кожен живе для себе. Егоїзм. Свобода! Там де починається свобода однієї людини закінчується свобода іншого. У цьому вада світського суспільства.
Тоді вперед, за контрактом, в казарму.
Вбивство - великий гріх. Забій беззахисних тварин - це справжнісіньке вбивство. Священні книги пишуть люди, на жаль, до всевишнього ці книги не мають ніякого відношення.
Ви думаєте барани ростуть на деревах?
Шкода цих невинних баранчиків залитих кров'ю -Чим ми ДІТЕЙ ВЧИМО?
Якщо ви вегітаріанец, тоді Ваші слова зрозумілі. Але якщо немає, то Ви лицемір, бо їсти м'ясо і ковбаси і лаяти забійників, це чистої води лицемірство. І дітей цього вчіть! (
Носити розп'яття (інструмент жорстокого катування і вбивства) на пузі або грудей, а то і як сережки. часто з золота і прикрашена дорогоцінними каменями - це не середньовіччя?
Я не погано ставлюся до християнства і шаную пророка Ісу, але хрест для мене завжди, як жахливе нагадування про його мучителі. Баранці осторонь стоять і "відпочивають" на цьому тлі!
Місце по Вул.Братів Петряєва взагалі знаходиться в санітарній зоні Нафиса. Там може знаходиться лише промислове виробництво. У наявності порушення закону. Куди тільки Росспоживнагляд дивиться?
Саме, що ні наїстися обладнане місце для забою тварин, це в селі Сокури. Цілий комплекс і спектр послуг. Не перший рік приїжджаємо туди. Все чисто, акуратно. В цьому році знову плануємо їхати туди ж. Всім раджу. Молодець керівник і його команда. Все чітко організовано.
А оплачували на місці або заздалегідь?
Так "найкраще": купуєш барана вранці, чекаєш цілий день і забираєш ввечері. Хто хоч раз там побвивал мене зрозуміє
Так, Ви правильно написали, були ми там теж в минулому році, більше не хочеться.
У чому радість і свято на очах у всіх різати публічно тварина. Радіти цьому і дітей привчати.
Сам правнук і племінник мулли, але ось саме через це не розумію Курбан. Хочеться допомогти - краще як турки гроші віддати на допомогу бідним, релігійний сенс буде дотриманий.
Де взаємозв'язок між тим що ви правнук мулли і здатністю зрозуміти сенс свята.
Хоча б тим, що розумію в чому сенс заходи.