Коли близько 50 з них вже були обезголовлені, подружжя раптом помітили, що одна з птиць продовжує стрибати і бігати, не дивлячись на відсутність голови.
Курча жив півтора року з відрубаною головою
Правнук фермерів Трой Уотерс розповідає сімейний переказ, яке передається з покоління в покоління.
«Увечері вони посадили цього курчати в ящик з-під яблук і пішли спати. А на ранок прадід відкрив ящик і побачив, що цей клятий курча все ще живий », - розповідає Трой.
Шоу починається
Курча продовжував жити, і незабаром новина про цю дивині рознеслася по всій окрузі. На ферму приїхав репортер місцевої газети, щоб переконається, що все це правда і взяти інтерв'ю у фермера.
Ще через два тижні до Олсену з Солт-Лейк-Сіті - за 450 км - приїхав продюсер одного шоу і став умовляти фермера показувати безголового курчати, природно, за гроші.
«Ферма у прадіда в той час була небагата, доводилося багато працювати, щоб зводити кінці з кінцями, так що пропозиція виявилася привабливим. Була-ні була, вирішив він, і поїхав в Солт-Лейк-Сіті », - розповідає Трой Уотерс.
З чуток, вчені з Університету Солт-Лейк-Сіті, побачивши курчати, намагалися хірургічним способом видаляти голови іншим курчатам і перевіряти, чи будуть ті жити після подібної операції.
Півтора року без голови
«За кілька років до смерті прадід зізнався, що через його недбалість загинула курка, немов несе золоті яйця», - каже правнук фермера.
Як це можливо?
Вчені кажуть, що птахи здатні до 15 хвилин ще подавати ознаки життя, після того, як позбудуться голови. Спинний мозок посилає сигнали різних частин тіла, птах починає стрибати, навіть бігати. Але це все припиняється, коли тіло витратить отриманий запас кисню.
Доктор Том Смалдерс з Університету Ньюкасла каже, що найзагадковішим в цій історії був той факт, що курча не загинув від втрати крові.
«Втрата голови для птиці не настільки катастрофічна, як, скажімо, для людини - мозок птахів дуже малий», - говорить він.
Що ж стосується втрати крові, то, вчений вважає, що кров просто швидко згорнулася і в цьому місці утворився тромб.