Курчата лявангі, фаршировані горіхами, цибулею і пастилою - кулінарний рецепт основного блюда від Ильмира Галимовой. учасниці супергри Званої вечері 329 тижні.
Порядок приготування:
1. У блендері подрібнюємо цибулю.
2. Подрібнений цибулю злегка обсмажуємо на сковороді.
3. Готуємо начинку: обсмажену цибулю з'єднуємо з подрібненими волоськими горіхами і додаємо до них розмочену пастилу з аличі, перемішуємо.
4. Тушки курчат натираємо сіллю і сумішшю перців.
5. Фаршируємо курчат приготовленою начинкою.
6. Скріплюємо ніжки курчат хрест-навхрест і вкладаємо їх на деко, щедро посипаємо птицю паприкою, щоб при запіканні утворилася гарна скоринка. Відправляємо деко в духовку на одну годину при температурі 200 градусів.
Ось і все, курчата лявангі, фаршировані горіхами, цибулею і пастилою готові.
Інші новини по темі: