Термін "кури-молодички" вживається в птахівництві по відношенню до курочкам першого року життя, фактично, вчорашнім курчатам, що вступає в половозрелость. Для несучок - це 4,5 - 5 місяців, для курей м'ясо-яєчних порід - півроку, для м'ясних курей - 8 - 9 місяців.
Для створення здорового, продуктивного пернатого поголів'я також важливе дотримання таких вимог, як щільність посадки птиці (не більше 4-5 голів на 1 кв. М); забезпечення курей годівницями, з урахуванням "фронту годування" (7-10 см на одну особину). постійна наявність чистої питної води і ідеальна гігієна курника.
Яйце утворюється в тілі несучки близько доби. Саме тому, теоретично, курка здатна нестися кожен день. Курячі яйця всіх порід важать, приблизно, однаково: 50-60 м А от за формою вони відрізняються: "круглі" - несуть курочки з коротким і широким тілом, а "подовжені", відповідно, - з витягнутим, більш вузьким корпусом.
Гнізда для несення яєць - обов'язковий елемент пташника. Їх встановлюють на висоті 50-70 см від підлоги в затемненому місці в глибині приміщення, приблизно за місяць до передбачуваного дозрівання молодиць. Гнізда можуть бути різної конструкції, головне - щоб юні курочки охоче використовували їх "за призначенням". Під ними можна розмістити зольні ванни, "купаючись" в яких птиці позбавляються від ектопаразитів.
Перевіряти гнізда і збирати яйця потрібно щодня, а краще - двічі в день. Більшість хороших несучок зносять яєчко рано вранці. У другій половині дня, як правило, відкладають яйця низькопродуктивні курочки.
І є ще одна дуже важлива умова створення комфортної обстановки для молодих курочок - це спокійна, стабільна, без стресів і з чітким дотриманням певного режиму життя мешканців курника. Доброзичливе ставлення і щира любов птахівника до своїх вихованців - ось запорука здоров'я і високої продуктивності пернатої зграї.